这一刻,林素对南宫坤的印象,相当相当的好。
他是真靠谱,帮她解决了很大的问题。
七个厨子天天在后厨练菜。
林素拿过来的菜谱,有很多他们都没做过。
除了新鲜之外,更多的是长本事。
每天做好的成品,正好中午、晚上大家就一起消灭,根本不会浪费。
偶尔有剩,大家谁都不嫌弃,几个人分拨打包,拿回去给家里人吃。
伙计跟厨娘也闲不得,天天不是学规矩,就是搭伴儿练习整理屋子。
套被罩、铺床单、打扫房间
天天如此,却不觉得枯燥,只想熟练、用最快的时间完成。
酒楼那边监工的活儿,完全是方洲来做。
请账房、伙计、二掌柜
这些也全都交给他,林素并不管。
很快,酒楼那边完全竣工。
这天吃过午饭,林素跟红霞被方洲带着,来到了暮宿酒楼。
关于取名,原本是打算让凌慕阳来定。
可后来二人商量,还是继续用“暮宿”。
凌慕阳的店铺,一共有三层,占地面积足有一百余平。
刨除后院,前面营业的面积差不多有六十平。
三层算下来就是一百八十平,足够用。
三楼整个都是雅间,二楼隔断雅间,一楼就是寻常的大堂那种。
地面全都是青石板,铺的平整,擦拭的干净。
方洲比划个“请”的手势,说
“东家,这边楼上走。”
“好。”林素走在木质楼梯,看着上面刷的朱漆,还有考究雕花的扶手,满意的点点头。
扶手对面的墙体,挂了几副字画。
不是出自什么名人名家,就在书行便宜买回来的。
有这些做装饰,倒显得酒楼雅致很多。
二楼隔断雅间的隔断,完全是纯手工雕花做的。
真材实料,打磨光滑,分外好看。
刷了漆,林素用手摸了摸,感慨的道
“这手艺,是真好啊”
方洲闻言愣了一下,随后笑着说
“夫人,这手艺还好吗咱找的就是一般的工匠,太贵没要。”
林素听了点头,并没有多说。
在她看来,这样的手艺拿到现代,只怕疯抢了。
“夫人,找人掐了日子,五月初八那天黄道吉日。属下想客栈跟酒楼一起开业。”
林素想了下摇头,顺势坐在一张凳子上,道
“五月初八客栈开业。这边等十八。”
“十八”
“对,十八。”林素再次点头。
“可是工作服都到了,什么都准备好了,东家真打算在推后”方洲有些不明白。
其他地方的客栈,好像除了北崴子跟新昌县,陆陆续续都开了。
还有很多已经去到下一个地方,继续盖客栈。
怎么这宜昌县
林素看着他着急的样子,笑着点点头,说
“我知道你的担心,但是酒楼的宣传还是要推广一下。我已经让凌府的管家去学堂,找了些孩子写东西。”
“等东西写完,你让伙计、厨子们出去走街串巷的发。对了,南宫家的商队过两日会过来,到时候有一批货是咱们的,你接下后我告诉你怎么弄。”
方洲听了蹙眉,仔细琢磨之后,试探性的问
“夫人,其他地方的酒楼开业,夫人都过去吗”
“不会,我没那么闲。”林素笑着摇头,“如果不是凌家二奶奶产子,我也不会来这边。到时候可能你
跟他们一样,只是收到我写的东西。”
“这样啊。”方洲尴尬的点头,没有再说什么请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读