第394章 坐地起价(2 / 2)

农门娇娘来种田 恋小爱 4844 字 10个月前

量。”

精准度是一个考核点,七个人听到之后,郑重的舀米,添水,然后锅开下锅。

基本上都选了汤碗蒸饭。

月国的成年男子,能干活儿、吃的多。

别人不提,就是凌慕川的饭量,差不多也得这些。

林素见状缓缓点头,第一项算是通关了。

“现在做红烧肉。”

食材都是现成的,几个人挑选五花肉,切成大小均一的肉块。

刀功都不错,其中一个稍微年长,比其他六个做的都快、都好。

看得出来,以前就做这个,至于做了多久,那就得一会儿再问了。

起锅烧油炒糖色、下肉、翻炒

经过一系列的考核,七个人分别做了一张席面。

主食就是蛋炒饭。

从外观来看,每一个都不合格。

当然,这很正常。

毕竟月国不时新摆盘,这个以后再教就好。

林素一共就吃了七口蛋炒饭,至于其他的

“红霞,让方洲把人都带进来。”

“是。”红霞屈膝,转身去了前面。

林素看着等待结果的七个人,轻声说

“一会儿,谁的菜优先吃完就算谁胜出。”

几个人你看看我、我看看你,都没有说话。

很快,方洲带人过来了。

林素站在他们的面前,开口道

“这一共是七桌席面,两个人一组,七桌轮着吃,一轮吃完后喜欢吃哪个就去哪个。别怕人多,你们的举动,关系着他们七个人的去留,懂吗”

大家听了虽然迷茫,但却也听懂了。

齐刷刷的点头,算作答应。

考核正式开始,林素坐在远处地椅子仔细看着大家吃饭的动作。

红霞站在一旁陪着。

至于那七个接受考核的厨子,一个一个如临大敌,浑身上下充斥着紧张。

很快,那位年长做的席面已经吃完。

然后是

吃到第四张席面的时候,大家差不多已经吃饱了。

吃的速度没有那么快,而且也都开始有选择性的吃东西。

剩下的三章,没有吃完,但从吃了多少的程度上能看出来,有一张还是吃了很多。

结果显而易见,林素起身,看着年纪最大的那位,

问道

“这位大哥,请问叫什么名字”

“哦,我叫王罡。”

“王哥。”林素礼貌的称呼。

王罡忙不迭摇头,说

“不敢当不敢当,掌柜的唤我罡子就好。”

林素摆手,并没有顺他的话,道

“王哥,你被录取了,工钱每月三两银子。掌柜的是方洲,以后唤我东家就好。”

“是,是,多谢东家,多谢东家。”

宜昌县物价高,工钱也高。

冲方洲比划了个手势,等他过来后,说

“以后王哥负责这边的后厨。早饭、午饭、晚饭这些都归他。配两个厨娘,若是商队到了,就多配几个,酌情处理。”

“是,东家。”方洲抱拳应下。

林素指着其他四个,从中挑中第二个吃完席面的厨子,道

“酒楼那边暂时由你负责,每个月是二两银子。”

“二两”那人有些惊讶,毕竟王罡给了三两呢。

林素知道他会疑惑,坦然的耸耸肩,道

“对,就是二两,其余三人一两半。酒楼跟这边不同,那边可以找小工,切、剁这些都不用你们,所以这个价格,应该还算合理。”

四个人互相瞅瞅,虽然心里不怎么舒服,但最后还是点头答应了。

林素见状,继续又道

“剩下两个若是想留下就做帮工,每月一两,不想的话现在可以走。”

帮工跟厨子,绝对两个概念。

不过帮工给一两银子不少,两个人互相瞅了一眼,有些叫不准。

既不想妥协,又不想离开。

毕竟这个客栈跟酒楼,别的地方也有,听说来头不小,大老板是得了圣旨。

林素看他们迟疑,想了一下,又说

“找你们的时候就说过,我要做的是连锁客栈、连锁酒楼。什么是连锁,就是连续不断,每一个店铺都是这个名字,这个模式”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读