第206章 生意好就行(2 / 2)

农门娇娘来种田 恋小爱 4973 字 10个月前

板娘啊,听说你们这边河套的观瞻台好了。你能不能带我们去看看”江老夫人邀约。

不知道为什么,她还挺喜欢这个老板娘的。

进退有度,不像一般商贾,看到他们就跟看到

大财主一样,一味地在前面刷存在感,得赏钱。

江家虽然是大户,但每个铜板都是凭本事赚的,还真是不想给那些不劳而获的人。

林素听到这样的邀约,歉意的福身,拒绝说

“多谢老夫人抬爱,不过小妇人要去准备中午的饭食,所以只能辜负老夫人的邀请,望老夫人见谅。”

“呵呵没事儿,没事儿。”江老夫人不在意的摆摆手。

林素再次行礼,退出了房间。

关门的那一刻,长舒口气。也不知道为什么,每次过来都特别紧张。

估计是受了孟家的影响

快步下楼去后厨,蒋莲已经到了。

林素把她喊来,拿了一根胡萝卜在手,一边雕花一边告诉她注意技巧。

今儿因为招待的是女客,所以她打算把摆盘啥的都弄好。

特意把柱子媳妇儿也喊来,这女人心灵手巧,若是教会了,专门负责摆盘,也不是不可以。

一个教、两个学,其他的继续忙活午饭。

丁广玉从前面过来,看着林素轻声地说

“嫂子,孟家跟江家要去观瞻台看看。我跟肖忠一起陪着过去,行吗”

林素雕花的动作停顿了一下,随后不在意的道

“你是管事,怎么安排都可以。”

“知道了,嫂子。”丁广玉闻言转身、走了。

后厨依旧忙活,林素快速雕出了几个需要摆盘的花样,剩下的胡萝卜就让他们俩练习。

这东西,肯定不是一天两天就能完成的。

好在后厨现在不忙,让他们俩先练习,没有问题。

中午一共三桌,下人们一桌,女眷们一桌,男客们一桌。

林素发现,这双方订亲男主人都没来,这是个

什么情况呢

鸡汤已经炖上了,入秋可以滋补,所以她特意炖了菇菌鸡汤,里面还放了几块排骨。

用砂锅小火慢炖,反正他们出去溜达,一时半会儿也回不来那么早。

切的、炸的、炖的

全都弄好,林素等人稍微休息了一下。

做菜得等他们回来的时候,做早了口感欠佳,都是女人,事儿多。

午时初,给留守的十个兵做的饭,已经好了,就摆在一楼大厅。

十个人知道他们客栈今天忙,所以吃过饭并没有在大厅逗留,帮着把碗盘捡到后厨,便去后院歇晌了。

临近午时二刻,肖忠快跑回来,气喘吁吁地说

“东家,他们回回来了。”

林素闻言没敢耽误工夫,赶紧让张菁把第二遍

该炸的东西,炸出来。

蒋莲拌凉菜,炒青菜。林素自己调汁,做最后的准备工作。

一共做二十个菜,取双份十全十美的意思。

每个菜码不算大,这样吃的样数多,也不会浪费。

每做好一道菜,林素亲自摆盘、装饰,用干净的布巾,把盘边擦干净,十分讲究。

蒋莲就在一旁认真的学,突然发现,其实做菜也是个学问,而且很有意思。

肖忠三人还有戴喜都过来了,每人端了一个托盘上去。

套房摆了两桌,特意对面屋子的鱼水情深屏风搬过去,拉上。

毕竟是订亲男女,在一个桌上吃饭,不好。

林素做到一半的时候,肖忠端菜时说

“东家,他们都回来了。看到桌上的菜,都对你赞不绝口呢。”

小妮子闻言轻笑,把拔丝地瓜装盘,旁边用小碗装了半碗清水,然后看着他,说

“上去之后告诉他们,这道是拔丝地瓜,夹了以后会拉丝,蘸过清水再吃。”

“好的,我知道了,东家。”肖忠说完,乐颠颠的走了。

最后一道锅包肉出锅,林素回去换了身衣服,简单的清洗一下,这才亲自端菜上楼。

蒋莲端着鸡汤跟着,二人一前一后的来到套房,把菜、汤放下。

江老夫人看着林素进来,笑呵呵地说

“老板娘手艺不错啊,这摆盘、这口味,不输给大酒楼的厨子呢。”

林素听了福身,谦逊的道

“老夫人客气了。这些菜都是家常菜,只不过稍微在摆盘上精致了一些而已。这是我们后厨的厨娘,摆盘这些都是她来做的。”

蒋莲听到被点名,赶紧学着林素的动作,微微

福身。

江思泽从里面走出来,把准备好的三个荷包拿出来,说

“多谢老板娘细心照顾,小小意思,还请笑纳。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读