陈市长拿起公筷,对詹姆士说“大使先生,请用餐。”
詹姆士不会拿筷子,用勺子舀了一块鸭肉,放在餐盘里。
在吃之前,他想起了吃过的京城烤鸭,烤鸭香而不腻,鸭皮沾着糖吃满嘴流油,鸭肉与酱汁混合,味道咸香无比。那是他的最爱之一。
鸭肉入口,完全与京城烤鸭两个味道。小红炉炖过的鸭肉,已经非常软糯,几乎入口即化,肉里透着一股清甜的味道,完全没有鸭肉的腥臊。
他疑惑地问陈市长“这也是鸭肉吗”
“没错。”陈市长回答。
“有点特别。我从未吃过这样的鸭肉,一点腥味都没有,而且鲜美极了。”
陈市长说“再尝尝那个芦芽,你会觉得留住了整个春天。”
詹姆士听了,迫不及待地取了一段芦芽放进嘴里。同样是清甜,又与鸭肉不同。鸭肉的清甜是炖煮过程中,脂肪被不断炖出舀走,只留下蛋白质和肉类以及香料的味道。
芦芽的清甜,是浑然天成的,是吸取了大地和水的精华而凝成的。吃在嘴里,居然真的有徜徉春阳下的感觉,暖融融吹着春风,看着五彩的大地,心里油然而生出春天并未离去,仍与自己同在的错觉。
他终于咽下芦芽,睁开了眼睛,却瞥见斯卡侧过身去,正向嘴里塞着什么东西,一脸的陶醉。
“斯卡,你在吃什么好像桌上没有你吃的东西。”詹姆士问道。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读