墨非有些惊讶，这么晚了，怎么还有人来呢

他走到门后，轻轻说道“小店已经关门了，请明天再来吧。”

外面那人并没有走，也没有说话，接着敲门。

墨非拉开一条缝，凑着光线瞄了一眼，外面是个老者，面貌很陌生，衣着普通，身材瘦小，颌下一簇稀稀拉拉的灰白胡子，像个落魄的夜归人。

“老人家，真不好意思，我们已经打烊了，明天早上7点开门。”墨非隔着门缝说。

老人并没有动，晃了一下手里的瓶子，“天寒地冻，借你的小店喝一口酒，喝完就走。”

他声音苍哑，仿佛喉咙里卡着一块东西，吐不出咽不下。

看着他落魄的神情，又瞅了瞅外边袭人的寒气，墨非手上一动，门开了，“请进来”

老人说了声“谢谢”，走进店里，并不东张西望，径直寻了张椅子坐下，把酒瓶子放在桌子上。

“刚入梦，就被你这里的香气熏醒了，年纪大了不好入眠，索性过来看看，喝口酒驱驱寒，请你不要见怪。”

“都是我的不对，给您老道歉。如果您老不嫌弃，我刚做了两份辣椒酱，权当给您添个下酒菜”

老者呵呵笑起来，“那真是太好了能闻着香味喝酒，已经很满足了，想不到还能吃上一口，谢谢你。”

墨非从厨房端出来两碟辣椒酱，一碟嫣红似火，一碟殷红如朱，每个碟子里还有把小勺子。

“红的是甜椒酱，暗红色的是牛肉辣酱，三更半夜实在没有别的东西，就因陋就简吧，莫怪”

“有酒杯吗”老者问。

“没有，小碗行吗”墨非说。

老者点点头。

墨非取出一只小碗，放在老者面前。小碗是做调汁用的，非常小巧，上面却绘着一副风雪渔舟图，构思精巧，意境深远，老者看了几眼，颇有些惊奇。

他犹豫一下，问“就一只吗”

墨非赶紧又取来一只，又放在老者面前。

这个小碗上只绘着一支枯梅，数点红梅开在枯枝上，仿佛预示着凛冬已至，春日不远。

老者将两个小碗都倒满，一碗放在自己面前，另一碗递给了墨非。

墨非摆了摆手，“老人家，我不喝酒的。”

老者嘿嘿地笑了，“哪有男人不喝酒的，我像你这么大的时候，每天要喝三顿酒，每顿起码一斤，现在不中用了。”

他说着，把递给墨非的那碗酒放在唇边，咕咚咕咚喝了一大口，碗里还剩下一个浅浅的底。

“来吧，少喝一些，驱驱寒气。”

墨非只好接过来。

老者拿起勺子，舀了满满一勺甜椒酱放进嘴里，“噢好味道，当浮一大白”

说着，他端起桌上的酒碗，一饮而尽。

墨非看的目瞪口呆，一小碗酒最少也要3两，竟一口喝干，而且刚刚还喝了自己碗里的2两酒，这是个酒鬼呀。

“老人家，慢点喝，辣椒酱多的是。”

“不妨事，尝到好滋味不喝酒，老夫忍不住啊”

他又倒了半碗酒，挖了一勺还在冒着热气的辣椒酱，一口全放进嘴里。

“嘶”

可能有些烫，他吸了一口凉气，搅动了几下舌头，迫不及待地吞到肚子里。

“不错想不到你年纪轻轻，厨艺居然有这样的修为”老者对墨非伸出大拇指，赞叹道。

“你也喝一口，一起来助助兴”老者豪情不减当年，跟墨非碰了一下碗，“干了”

墨非抿了一小口，火辣入喉，差点咳嗽，而老者又是半碗全干。

只见他将瓶中的酒全部倒入碗里，又吃了一口牛肉辣酱，问墨非“你叫什么名字”

“墨非。”

“老夫记住了”

说完仰脖全部喝掉，“爽酒爽，牛肉辣酱更爽”

他起身，揣起空酒瓶子，摇摇晃晃向外走去。

“老人家，外边天冷，我送你回家吧。”墨非说。

“我这老不死的，还怕什么贼老天，放心吧，回得了家。”老者推开门，迈出去一只脚，然后回过头来。

“人老了，舌头也不灵光了。墨非，记住一点，甜椒酱再少煮半分钟，牛肉酱不要加任何香料白芷、花椒、桂皮、八角、草果、香叶、肉蔻，统统都不要加，有牛肉和辣椒足矣”

墨非一凛，“老人家，我这辣酱的做法是高人所教，如果有了差错”

“差错哈哈哈哈”老者笑了，“你记好喽，按照菜谱做菜，充其量只是匠才，能做到随心所欲搭配食材，才是天才”

说完，他迈步出门，踏着雪一摇一晃向远处走去。

“老人家，您怎么称呼”墨非在后面喊道。

“第五”

声音渐行渐远，终不可闻。

墨非纳闷地挠挠头，“他说的是真的吗我要不要试试看

“第五什么意思啊”

夜