再夹起来沾上酱,这一口咬下去香嫩无比,辣的眼泪都要出来了,可是却忍不住还想再来一块,唇齿留香,实在是美食中的必尝一物,错过了,谁也不能错过它呀。
“霜儿,这牛肉不易存放,能把它腌制成肉干,当心小零嘴,也是十分可口的。”柳三刀手上的动作顿了顿,这不太明白到底是怎么一回事。
虽说这牛肉贵重,可是也不易保存,而且这腥膻味极重,用来做食物也是十分不妥的,不好吃,只能把它风干做成肉干。
“爹,这牛肉你就交给我吧,我自有妙用。”柳霜若神秘秘的对着他说道。
“好。”柳三刀点了点头,把这盆子交给了柳霜若。
他也是极为相信自家霜儿的,他最近也捣鼓了不少的吃食,不只是让他们觉得很满意,而且食客们都赞叹不已,更何况是这牛肉呢,虽然很是金贵不常见,可是也抵挡不住他宠爱女儿的心啊
柳霜若端着这个铜盆,把这里面的牛肉给清洗干净,要把它给端进了厨房,准备先做着准备工作。
第一步当然是腌制牛肉了,好在前段时间在这山上采的花椒到了这些日子,她也收集了不少,而且这辣椒也种植了很多。
这村里人也是十分不觉得不解,毕竟这种东西,以前可是有人吃了哑喉咙的,导致人人见到了这种东西,都会退避三尺,生怕自家人会误吃了这些东西,可偏偏这柳老二家不按常理出牌,不但不对这个东西特别反而,还主动种植起了这个东西。
都要觉得这一家人绝对是疯了,这柳家老宅的人得了羊疯儿,这柳老二家的人怕是也沾染了这羊疯儿。
这晚饭全程都是柳霜若一个人准备的,她一个人在这厨房里捣鼓着,没有叫任何人去里面帮她的忙。
可是当着她把这一盆一盆生的东西端上了桌子来,众人都是看傻了眼,敢情她在这厨房里捣鼓了这么久,都是白忙活了,端上来的菜居然都还是生的,这可让人怎么下筷子,吃了这生肉生菜的,岂不是会生病。
霜儿到底在搞什么鬼。
“好了,大家可以开吃了。”柳霜若把所有准备的东西都端在了桌子上,虽然她各种东西都只是准备了一小份,可是这众多的东西堆在了桌子上,就显得格外的拥挤。
她先是拿起筷子卷了一片薄肉片,把它放入这大锅中涮了几秒钟便拿着出来。
这薄肉片也当真是担得起这个名字,片片间都晶莹剔透的,上边一层一层的包裹这辣椒面还有花椒闻着格外的诱人,刺激着人的味蕾。
“霜儿,这肉和菜都是生的,这个叫人怎么吃呀。”文氏拿着筷子拨了拨这些生
的菜和生的肉,眼中尽是嫌弃。
她就不明白了,自家女儿那么聪慧的人,这个时候怎么会这么犯傻呢
还有那肉上面裹着红彤彤的东西是什么呀看着都让人慎得慌,那东西当真是能吃的吗,这还不懂,这东西多是有毒的,若是吃了中毒可如何是好
“爹娘,你们就像我这样,把桌子上的肉和菜放入这锅中涮上个几分钟再加上我为你们配制好的调料,蘸一下便可以吃了。”柳霜若我重新拿起筷子,夹了一块肉,给他们示范了一番。
吃得那叫一个津津有味的看的众人肚子都咕咕叫了起来,众人都面面相觑的,难不成这真的可以吃
突然你看看我,我看看你,谁都不想尝试这个东西,只有云舒一个人,看着柳霜若那个样子,这肚子里的馋虫都快要被勾引起来了,她也学得有模有样的,拿着筷子夹了一片肉,按姐姐一样在这锅中涮了几分钟,在众人的凝视下,沾了点酱,就这么吃了下去。
“好吃吗”柳玉若有些疑惑的问道。
她虽然这些日子长进了不少,可是在骨子里却是天生和文氏一样胆小,对于这新事物,她却是不敢尝试着。
云舒面不改色的把肉嚼了嚼,前一分钟还好好的,可是这后一分钟,他便感觉自己的口腔像是要着火了一般,又麻又难受的,实在是受不了了,端着桌子上的茶水
就这么猛的灌了起来,这嘴巴也肿的像是香肠一样。
这下众人对这东西就更是退避三舍了。
可是他们没有想到的是云舒才刚一缓过来,便又连忙夹起了一块肉在锅里涮了起来,跟着酱又吃了起来,然后辣的要猛的灌茶水,反反复复这么好几次,众人这才相信这东西是真的可以吃的。
而且看云舒那个一副欲罢不能的样子,便知道这东西到底是有多么的好吃。
起初,大家也和云舒一样是抱着试一试的态度,可是没有想到这是试一试到了最后,却是谁也停不下筷子了,争相的去抢那盘子里的肉片,反倒是那些素菜还没什么人动筷子。
柳霜若也是一惊,没有想到自家人的战斗力居然这么的厉害,不过这一会儿的功夫,盘子便被清空了,渣渣都不剩一点。
个个都吃的肚子快要翻起来了,抱着肚子在哪里哀嚎,尤其是柳玉若,本来是不想去碰这种东西的可是后来谁知道便被这