105、存款(万更下)(3 / 4)

山中田园 盼希 8286 字 11个月前

里,楚晨汐正在铺床。

瞅见风铃儿进来,他才走近了问,“土豆运过去了”

“嗯。也已经按照我们的办法,把那些土豆削皮切块煮好了。”风铃儿又跑到院子里,给自家背了一袋,放到墙角落,说是家里边放一袋也是有必要的。万一没米吃了,就拿土豆敷衍一晚,也不至于受饿。

清晨一大早,去到酒楼的第一件事儿,就是向成毅公子说明自己再做特色菜的想法。

成毅公子自然也是好奇特色菜的原材料。

风铃儿则说,是土豆。

对方皱眉,“又是土豆”

“嗯,土豆。”风铃儿伸出手指,推到对方的面前,“我已经想了三种吃法。”

“三种”

“是啊。成毅公子,在家里,我灵感来得特别快。”风铃儿马上把自己想到的说给对方听。

第一种,就是土豆泥。

把土豆洗干净,连皮大火蒸好,等到熟透了以后,才将土豆皮剖掉,差不多的时候,就将土豆搅和成泥,再然后加入胡椒粉,少量辣椒等葱末,可以的话,还可以加点儿腊肉。

第二种,就是鸡蛋土豆泥饼。

选择没有发芽和斑块的土豆切成片,蒸熟透了后放进碗里搅拌成泥,然后打入两个鸡蛋进去混合。紧跟着切一个胡萝卜成丝,两片白菜叶成丝,然后将瘦肉切成丝一并放入土豆鸡蛋泥中搅拌。

搅和完后,把所有的东西放入锅里,撒上葱末,胡椒粉调味,然后用油炸,最后成为鸡蛋土豆泥饼。

第三种,就是干土豆角。

选择好的土豆切成小块煮好,然后放筛子上,在太阳下晒。晒得差不多干地完全没有水分的时候,再拿口袋将它装起来。等到要炖排骨的时候,就可以把土豆角拿出来一起炖,这样特别地香。

初步说完土豆的吃法,成毅公子愣住了,“风姑娘说的这些东西,真那么好吃么”

“当然了,不过这些已经成为了小吃了。所以我觉得这个酒楼恐怕又得扩大特色菜的格局了。”风铃儿眯着眼睛笑嘻嘻地问,“只是要做这些,还需要很多土豆。”

成毅公子当机立断,“无妨,我马上派雷鸣去买。”

风铃儿笑着点头,“好嘞。”

这一次,她聪慧地给自己留了余地。事实上,同雷管家直接做土豆生意,最后也是会被成毅公子知道的。与其自己在他面前说出来,被对方试探,还不如让雷管家自己去传达。

雷管家随后就被召进了房里,让对方迅速去市场上买土豆。

风铃儿眼看着雷管家出酒楼,立马追了出去。

“雷管家去买土豆么”

“是啊,公子刚刚吩咐我,说是风姑娘你又要做几样特色菜。”雷管家挠挠头,比较佩服地看着风铃儿,“风姑娘,你真是我们酒楼的福星,自从你一来,酒楼的生意真是越来越好了。”

“呵呵,我也没做什么。”风铃儿谦虚一阵,就立马将话题引到了买土豆的份儿,“雷管家,土豆去买市场的,太贵了。另外,我做的特色菜必须没有斑块没有发芽,不然就不好吃。而市场上的土豆,很多都有斑块。”

雷管家听后,怅然,“那我到哪儿去给风姑娘买土豆呢”

“我们田水村有啊。”风铃儿一跺脚,兴致勃勃地说道,“因为我做特色菜,必须挑选土豆,所以我就在我们田水村挑选了几家好的土豆。而且比菜市里卖的便宜。要不然雷管家给我一点儿时间,我去把土豆运到酒楼,到时候你按以前的价钱给我就成。”

“嗯,那好,就这么办。”雷管家想着风铃儿既然选好了做特色菜的土豆,那他也省事儿多了,倒也不必烦心地让自己去菜市麻烦了,“风姑娘,我还是给你雇辆马车吧,这样你来去也方便。”

“好嘞”风铃儿欢快地下去准备了。

在厨房,吩咐了其余的人,让她们先将酒楼里剩下的土豆切块蒸好,而后叫顾老伯把需要的调料准备好。

另外让李掌切一两瘦肉成丁,将瘦肉先行煮好。

“风姑娘,你放心去拉土豆吧,你交代的事儿,我们大伙一定能做好。”吴厨师和黄厨师掂着锅,认真地炒着菜。

风铃儿看了看,放心地出酒楼。雷管家准备的马车已经停在了那里,她看了两眼,心情平和地坐上车,唤了车夫,让对方快些赶回田水村。

抵达后,她又让车夫等在田水村头,她则立马回家,拿推车推土豆。

撞见二姐风韵,她热心地帮忙,一起把所有的土豆搬上了推车,一起推着推车往田水村头去。

毕竟两个人的力量要大些,是以推到田水村头,就更加容易一些。

只是车夫看着两个姑娘,推那么土豆到这里,一时震惊地话都说不出来了。

“怎么了”

“姑娘,你们好大的力气”

风铃儿懒洋洋地爬上马车,同二姐风韵一起,把推车上的土豆搬上马车。

那车夫也赶紧帮忙。