主席台上的主持人由佟掌柜客串，本来江平想要从仙阁里请个花魁过来串串场，养养眼的，不过最后还是被劝住了。

真要来个花魁，大家恐怕就不知道做菜多一点还是看女人多一点了。

这毕竟是一场正经的比赛。

嗯，十分正经，绝对没有什么黑幕

江平极为认真脸。

“各位请安静，安静一点。”

主席台上，佟掌柜拿着个纸筒大喇叭，对着下面喊道。

待到大家安静下来以后，佟掌柜继续道

“本次大赛是由神仙居主办，各大酒楼赞助，还邀请到了最专业的六人评委团，其中评委团长由我们德高望重的田老担任。

本次大赛秉持着绝对公平公正的原则，对所有人一视同仁，绝不搞黑幕操作，一切评选摆在眼前。

若是有人觉得受到不公平待遇，可以申请仲裁，我们主办方一定受理。

好了，话不多。

厨王大赛，用厨艺证明自己，以厨艺一争高下

现在我宣布，时间一炷香，

海选正式开始”

由于参赛人数过多，所以正式比赛之前要先经历一轮海选。

所谓海选，就是所有厨子都做上一道菜，由评委团品尝，作出评分。

最后得到最高分的十位大厨就是参加最后比赛的选手。

赛制早已经在三前就公布出去，所以大家都心里有数，听到佟掌柜宣布开始，立马起灶，开火，滚油，下锅

还有十几位裁判在现场开始巡视，以防止有人作弊。

一切看起来井然有序。

一时间，整个会场都是油烟滚滚，香气腾腾，飘得远远的，把隔壁街上的孩都给馋哭了。

一炷香后。

佟掌柜举起一个锤子，在铜锣上重重一敲

“时间到选手停手，还在动作者，一律取消比赛资格”

众大厨赶紧停手，顶多就是趁着大家不注意，摆了一下盘。

不过也有头铁的还在认真做菜，这样的人自然是要被请下场，没有任何商量。

打从一开始，就要在外人眼中这场大赛定下严肃认真的调子。

江平还想以后再接再厉，多举办几场呢。

他今后的厨师升级任务，不一定还要指着这个呢。

况且这是他亲自喂养出来的羊，怎么薅都不过分。

众多厨子当中，鲁师傅因为相貌出众显得格格不入，毕竟像他这么丑的厨子，也是不多见。

项老板混在打下手的帮厨队伍里，看着迎面走来的评委队伍，心里那叫一个七上八上。

虽然鲁师傅厨艺惊人，但是人生难免出现意外。

实话，要不是不知道评委名单，他早就提前做好准备好重礼去打点打点了。

“这是什么菜”

这时项老板才发现走在评委团最前面竟不是德高望重的田老，而是一个看起来英姿飒爽的长腿美女。

不过项老板也不敢多看，只是偷偷用余光瞟了一眼，就赶紧低下头。

用屁股想，也知道面前这美女背景很深，否则怎么敢让田老屈居身后。

鲁师傅则没有想太多，见美女发问，甚至还有点不高兴，连他做的什么菜都不认识，凭什么来做评委

“铁姐，这是白扒鱼唇，乃是宫廷膳方之一，不愧是鲁师傅，竟能在短短时间内就出色的完成这样一道菜。”

身后的田老赞扬道。

“我以前怎么没吃过不管了，我先尝尝。”

被称为铁姐的长腿美女拿起筷子夹起一块乳白色的鱼唇肉，扔到口里，果然满口生香。

她忍不住又多吃了两口，却也没多吃，毕竟后面还有那么多道菜，得留着肚子。

见她动筷，后面的评委也跟着品尝起来。

吃上一口，便有评委竖起大拇指赞道

“不错不错，颜色乳白，奶香扑鼻，汁浓菜烂，清鲜利口，实乃上品，鲁师傅名不虚传”

鲁师傅抱胸挺立，脸上的坑染上一层油光，看起来更亮了。

“七分”

却没想到铁姐吃完不认账，直接打了个低分。

“什么”

别鲁师傅，就是身后的几位评委也是一愣。

“难道我做的不好吃吗”

鲁师傅大声质问道。

本次大赛采用十分制，七分不高不低，勉强算个及格分数。

“菜好吃，但你人太丑了，影响我食欲。”

见鲁师傅还敢跟她嚷嚷，铁姐不爽道

“现在只有六分了。”

她招招手，身后就有专人送上毛笔，然后她在鲁师傅的牌子前写下一个大大的六字。

见铁姐打出低分，身后其他评委以一种怜悯的眼神看向鲁师傅，然后跟着打上分数。

七，七，八，七，九。

最后一