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“潘公子客气了。”叶书离回了一礼,也茶桌边坐下。
潘宁直接开门见山道“我听瑾睿说了,叶三小姐想开酒楼”
“没错,不仅如此,听闻潘公子在这附近有不少商铺,不知这知味茶楼是否也是潘公子名下产业”叶书离点点头说道。
潘宁闻言打量了她一番“这知味茶楼的确在我名下,叶三小姐看上我这茶楼了”
“嗯,潘公子这间茶楼无论是地势还是装潢都非常符合我心中所想。”
潘宁笑了笑“只是不知叶三小姐是认真的还是不过一时兴起想玩玩罢了”
叶书离喝了一口茶静静地说道“自然是认真的。”
闻言潘宁仿佛只当是听到了一个玩笑似的“叶三小姐,你为什么要选择这间知味茶楼呢既然你要开的是酒楼,怕是之前也下过一番功夫,应该知道这几条街的生意,都让对面那天下第一楼抢去了吧”
“你想开酒楼,干嘛不换个地方,非要开在这里呢”
叶书离微微一笑“自然是因为天下第一楼就在这对面了。”
潘宁眼中闪过一丝精光“容在下唐突,叶三小姐和那天下第一楼难道有什么过节”
叶书离毫不避讳的承认“没错,的确是有过节。”
岂止是过节,根本就是至死方休的仇恨
温瑾睿听到这句话,顿了顿开口道“阿离和对方有什么过节,一定要开酒楼来和对方作对呢”
叶书离摇了摇头“抱歉,这其中缘由难以说清。你们只要知道,我要在那人最为得意的东西上让他一败涂地就可以了。”
潘宁眼睛一亮,哈哈大笑“好好够狂妄,我喜欢”
“只不过光是口头打打阵仗是没有用的,叶三小姐你凭什么这么自信呢要知道我潘家名下的店铺遍布京城,经商一道我潘家说第二没人敢称第一,但这茶楼的生意却仍被那天下第一楼甩开了一条街。”
“叶三小姐你若是能拿得出让我信服的理由,这间茶楼我便以六成的价格卖给你”
叶书离自信地一笑,眼中闪过一丝华光“一言为定”
说完便招呼妙秋将她们带来的东西都呈在桌上。
“我的字写的不好,让你们见笑了。”叶书离客气了一下,却丝毫没有露出不好意思的样子。
潘宁和温瑾睿拿起那一沓写满字的的字,嘴角抽搐了一下,岂止是写的不好,根本就是狗爬
不过很快便被纸上的内容吸引住了目光。
二人越是翻看,眼中光芒越盛。
叶书离将他们的反应看在眼里,勾起一抹笑“至上所述的一切,包括食谱,经营方式,营销手段等等,觉得怎么样可满意否”
温瑾睿定定地看着她,双眼亮晶晶的煞是好看“阿离有大才也。”
潘宁也激动地说道“叶三小姐这些设计甚是新颖,我很看好只是如果按照叶三小姐所述的话,这茶楼还需改装重修。”
“的确,知味茶楼只有三楼,而我纸上的设计则至少需要五楼。不过银钱方面不是问题,只是不知这茶楼改修好需要多久”
叶书离的设计中,是将茶楼和酒楼结合为一体,一楼主要面向那些大众的平民,所售的食物也较为便宜平常。
二楼则是一些雅间专设给稍微有钱有势的商人及小官谈事的,所售商品较一楼的要跟昂贵高端。
至于三层、四层,则专为权贵人家的男子、女子分别而设,所享受的待遇与消费又更不同。
顶楼则是茶楼东家处理要事的地方所在。
潘宁饶有兴趣地问道“另外叶三小姐所写的食谱倒也是稀奇,这里面很多菜肴我从未见过,还有不知那花茶、果茶又作何解”
大安朝的茶都比较普通,无非是炒制的各类清茶,或者是加了一堆乱七八糟如芝麻瓜子类佐料的茶。
唯一的花茶便是茉莉花茶了,除此之外再无其他,更别说是果茶。
叶书离细细将花茶、果茶介绍给对方,对方一脸新奇时不时地点点头,满是跃跃欲试的表情。
“这花果茶主要是面向官家夫人小姐们的,当然任何人都可以消费,潘公子这茶楼也经营了好几年,全盘改成酒楼到是可惜了,不如让茶楼和酒楼相结合,也是一大特色。”
温瑾睿点点头,赞同道“的确,既不失茶楼的安静风雅又不缺酒楼的热闹喧嚣,而楼层相隔开来又不会扰乱彼此。”
潘宁也笑了,以他多年浸淫此道的经验,自然看得出叶书离带来的这些纸上设计的价值。
“叶三小姐,在下对你的设计也非常感兴趣,不如我们合作罢我出茶楼和人手,叶三小姐出点子,这利润我们四六分,你六我四可好”
叶书离翻了个白眼,这狡猾的狐狸没了她这东西这破茶楼什么都不是
“潘公子的胃口未免也太大了吧,你这黑心狐狸,亏你说得出口”
潘宁嘿嘿地笑了两声,被戳穿了也没有丝毫尴