111.第一百零⑨步(2 / 3)

除了菌菇,还有两筐其它的山货,从夏季就一直有的杏子,以及秋季独有的栗子、蓝莓、黑树莓。

“是的,秋季的蔬菜作物现在都还没有熟,所以这几天的主菜会多用到这些菌类,我们就多采了些。”光忠回答到,

“主公放心吧,大家都有按照可食用野生菌类指南书好好采集。”

“嗯,你们办事我放心的。”小花也弯腰选起菌菇来,既然是她要请客,宴客的菜品自然是她自己来做,哪怕只是切菜码盘和准备调味品。

“大将,这里交给我们来就好了,您去那边坐下歇息喝杯茶吧或者去那边看兄弟他们布置鱼缸”药研连忙劝说到。

“没事,这些我自己来弄,是我要招待客人嘛。”小花拒绝了药研的提议,继续动手挑选。

“欸请客主公是要宴请客人吗”光忠立马停下手里的活儿,双手捂着脸颊作惊慌状,然后在料理台前来回踱步起来,

“这这,这真是太失礼了怎么办,我们完全没有做任何准备啊”

看着光忠这样,小花不由也是有些好笑,自己大概10分钟之前在外门口时也这这样

“不用特地准备什么的,我准备中午和客绿竹一起在花园那边吃烧烤,你们大家就当和平时一样就行了。”小花挥挥手不介意。

“那点心和饮料的话,还是让我们来”光忠见小花心意已决,只得退而求其次。

可话还没说完,长谷部带着扛着一只整头牛的太郎太刀风风火火的进来了,

“当番的,改一下主公今天午餐的菜谱,中午主公要宴请贵客咦主公您在呢”

“主公。”太郎太刀也对小花点点头,想着自己还扛着一整只肉牛,又见满料理台上都放着山货,

“牛放在哪儿”

几刃和小花连忙把各种山货搬走,近半吨重的肉牛啪叽一下放在料理台上。

“还需要帮忙吗”太郎太刀环顾四周,拿起一把小菜刀,有些笨拙的想帮忙把菌菇切块,高大的身形对比小菜刀,小菜刀都成了美工刀,

“切成方块状可以吗”

“不用了太郎先生,您还是去照顾马儿们吧,这里有我们就够了。”药研赶紧抢下太郎手里的菜刀。

“抱歉,我对料理这种精细的事情不太擅长。”太郎太刀有些愧疚。

“光忠,既然主公在这里,想必你也知道了,中午主公会宴请贵客,你来挑选这牛身上最好的部位做出菜品。”长谷部也急忙安排起来。

“可是主公坚持要亲自处理食材”光忠无奈,突然想起什么,又对准备退出厨房的太郎太刀说道,

“麻烦太郎先生去次郎先生那里选几瓶红酒吧,主公说中午会和客人一起烧烤,可以用酒来腌制肉类。”

“那个,我就请朋友来家里吃顿饭而已,用不着这么”说到这里小花内心叹了口气,经过几个月的相处众刃们虽然对她已经没了刚开始那样小心翼翼的谦卑,可是大家骨子里被传统和国武士精神那套熏染得还是太深了,动不动喜欢玩儿君辱臣死那一套,把她再小的事情都看作大事。

比如这牛肉吧,冰箱里还有好些牛肉呢,只是个别部位已经吃光了,按作平时的程序是吃完了再宰一头新的整牛来厨房,现在为了她中午请客吃顿饭就再宰一头来,有些过于劳师动众了。

罢了,没关系,她可以慢慢引导他们改变。

“那么大一头牛我和绿竹也吃不了多少啊,今天中午大家都吃烧烤好了。”小花直接了当的打断几刃的对话。

“主公”

“就这么愉快的决定了,光忠来分牛肉。”

“是。”

长谷部还想说什么,却被小花制止了,快速转移话题叫光忠来庖丁解牛,然后自己选了足够两人份的菌菇,切成厚片码盘子里。

光忠立刻取了一把大菜刀,游刃有余的把整头牛以不同的部位分解开,滑嫩的里脊、细嫩的眼肉、厚嫩的胸肉、劲道的肩胛肉,还有熬汤的大骨,牛舌、牛百叶等部位。

在光忠的手下,锋利的刀尖割开肉就像切豆腐那么轻松,挑刺断筋骨就像挑断针线那么简单。

“传说中的庖丁解牛”

“原来土豪请客都是直接宰头自家养的牛哦:d」”

“后面那群正太把彩色的玻璃珠铺在鱼缸里也很漂亮啊”

“感觉大厨的刀都好好用”

“长谷部日常翻车惨案,主公的心思你别猜”

“只有我的重点在小草主公居然会请客吗”

“宰肉也能这么艺术otz”

“富在深山有远亲”

“长谷部做错了什么23333”

“求多点正太组的镜头,想看布置鱼缸”

“妈妈问我为什么又跪着看视频了”

光忠处理牛肉之际,小花不止把中午要吃的蔬菜菌菇全都处理好,腌制牛肉的几种酱汁也调制好了。

“佐餐饮料的话,直接榨蓝莓汁就好,嗯,再