长谷部被一群人围着也不住暗自皱眉，自己是哪里做错惹了什么麻烦吗早知道之前就不该当面偷学面前这人的切菜技术了因为看着很有意思，所以他才想偷学一点好回去做给主公吃。

“哪里，你客气了。其实我是刚才跟你学的，让你见笑了。我对料理并不是很擅长，正想请教你呢，这样切黄瓜能做出什么料理”

“小哥你就别开玩笑了，你这不是砸我场子嘛”面相忠厚的厨师完全不相信长谷部说的话。

“都聚在那边做什么不干活儿啦”

不远处传来一阵中气十足的怒吼，大家回头一看，果然是后厨最大的行政总厨来了，立马作鸟兽散，快速的回到自己的岗位上，留下长谷部一刃。

“哼”总厨瞪了一眼长谷部，撇过头去不满的哼了一声，却也没再说什么，只在后厨指指点点巡视了起来，

“说几回了你下刀的时候再利索点儿”“还有你，做菜就做菜，还有心思想别的，这两秒时间菜口感就差远了”

总厨正直壮年，身材有些发福，正是一个厨师最黄金的阶段，要经验够经验，要手艺有手艺，嗅觉味觉也还没开始退化，一个人掌握着整个后厨的生杀大权，颇有些威望。

教训了一遍手下，总厨满意的准备找块地方休息一下养精蓄锐，好准备一会儿晚餐高峰的忙碌时期，却闻到一股爆开的奇香迅速霸道的占据了整个后厨的空气，瞬间把后厨所有的食物味道都逼了下去

什么味道是那边

总厨立马找到了方向，三步并两步的疾走过去，后厨的地虽然每天也有专人拖，但还是油污较重的，差点儿没滑倒，好不容易才走到了长谷部身后。

贪婪的深吸着扑鼻的香气，看见的却是普通简单的油炸黄瓜段，只不过是黄瓜段用蓑衣刀法切成了螺旋形，挂了大量面糊，总厨满脸不可思议，

“你在做油炸黄瓜天妇罗吗”

“对，黄瓜天妇罗，我学刚才那位厨师先生学会的切法，不过却并不知道该做什么料理，索性只能又切成小段拿来做天妇罗了。”长谷部无奈的回答到。

“简直乱来，黄瓜这种不吸油反吐水的蔬菜不适合做天妇罗不过歪打正着，蓑衣黄瓜应该炸出来效果不错。”总厨闻着香气吞了吞口水，看着锅里的炸黄瓜段颜色变了，又忍不住赶紧催促起来，

“快快，该起锅了。”

“可是还没到时”长谷部回忆起光忠教导过自己炸蔬菜天妇罗的时间，现在还太短了。

“哎你懂什么，蓑衣黄瓜那么薄，完全烫软了反而没口感了不好吃。”总厨心急的自己拿了漏勺把油锅里的黄瓜段全部捞起来，又看了一眼长谷部，心想这人到底会不会做菜啊这点儿常识都没有

可是不会做菜，这勾引得人口水直流的炸黄瓜又是啥看着漏勺里的黄瓜天妇罗，总厨迅速取了筷子夹起一块闻了闻，确认了味道没错，赶紧吹了两下就放进了嘴里。

这是什么

咬破面衣的一瞬间，总厨觉得自己吃的不是炸黄瓜，而是其他什么顶级的食材，面衣不止是酥、松、香、脆，更有一股鸡蛋味和面制品混合的鲜甜香味，黄瓜独有的清爽、鲜脆中夹杂了数不尽的果甜这真的是普通的黄瓜天妇罗

主厨立马又向剩余的天妇罗伸出筷子，这回却被长谷部毫不留情的拦住了，

“抱歉，这是我做给主公的小食。”

说完长谷部迅速把整盘黄瓜天妇罗抢了回去，把切好的其他蔬菜也裹上面糊依次下锅油炸，又切了鸡腿肉，加上香菇豆角等蔬菜，准备煲汤。

主厨虽然被拂了面子，还是没忍住走人，一直守在长谷部旁边看着长谷部的动作，不时着急的提醒，

“这个菜要少挂点儿糊，免得外面炸焦了里面还没熟透。”

“煲汤水多掺点儿啊汤宽一点”

最后等长谷部端着所有食物走了，主厨还是一口都没捞着，只能灰溜溜的看着长谷部的背影渐渐走出后厨。

“总厨，这些是我们商量的今天晚餐的菜单。”手下的二厨把菜单交给总厨检查，却看见总厨的神儿已经跟着长谷部飘走了。

二厨看着总厨这幅样子，也吸气闻闻残留在空气中的余香吞了吞口水。

开玩笑，两个多小时里满厨房都只能闻到那个顾客小哥锅里的菜香，大家都有鼻子闻得到好吗，自然是非常想知道味道的，

“那个，总厨，那菜有多好吃啊”

总厨回神，看了一眼二厨，想了想，组织了一下语言，

“你吃过高级的松露没”

“那您不是开玩笑嘛，我好歹也是厨师，顶级的松露还是尝过不少的呀，您忘了上个月月初，我才自创了两道季节限定菜品，里面也加了一点松露。”然后被您否决了。

二厨无奈的苦笑，顶级的松露之所以那么昂贵，是因为每一颗都有独一无二的风味，各种坚果味、草本香料、蒜味、混杂在一起，难以言喻，无法用单独的几十上百种香料模仿替代，就算是现如今越来越流行的