第766章米其林指南(2 / 2)

重生香江1981 小楊刚 2903 字 2024-01-20

板你的想法,别说百分之二,就是百分之一,哪怕百分之零点一,我老蔡这辈子都发达了。”

杨辰淡淡笑道“这股份可不是白给你的,能不能拿到手上,得看你的本事,清霞她虽然有兴趣在餐饮行业发展,但是想要经营一家公司,可不是一件小事情。

餐饮行业的模式有很多种,除了传统的西餐和中餐外,快餐、小吃店、麦当劳这些都需要有经验和能力的人去经营。

我给你的任务,就是去给我找需要的人,只要有手艺,有能力,不管是一人还是多人,我会在他们各自领域给予股份分成”

餐饮行业,最重要的不是你老板多有钱,而是大厨的手艺好不好,少了大厨坐镇,一家餐厅的等级也会随之下降。

这一点都不是开玩笑,很多时候,一名厨师就能决定一家餐厅命运。

所以,很多餐厅对于大厨们,要么给予很高的工资,要么就是给予提成分红。

至于两样都没有沾边的人,只能说明一个问题,那就是你的手艺,还没学到家。

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