第455章 泡菜香(1 / 3)

麻辣小娘子 承诺Z灵月 5798 字 11个月前

接下来的时间,徐埕就开始把玩着苏锦拿出来的两个小玩意。

手电筒有两个,电击棒也有两个,苏锦一样给了一个给徐埕,自己则是留了两个在身边。

再看了一眼这个电灯,徐埕有些惋惜的说道“哎,这么好的东西,要是在咱们每个宅子都装一个,多好啊至少以后夜晚看什么都看得清楚了”

苏锦笑了。

“也不是不可以的”

徐埕摇了摇头“太张扬了七王爷还在咱们隔壁住着了你这东西,真的太过于吓人了,还是藏着好你夫君的本事还不够大,现在还护不住你”

苏锦“嗯”了一声,就将这个东西丢到一边去了。

电不能弄,没关系,苏锦还可以弄其他的东西。

比如说别人口中的千里眼之内的东西,这个玩意,苏锦也有兴趣啊

还有放大镜也可以啊至少以后揣着一个放大镜,只要有太阳就能点火了,没有火折子的时候,也能生火了。

苏锦将这些东西说了出来,徐埕想了想,觉得这些东西可以折腾出来。

于是苏锦就高高兴地去折腾了。

此时,腌菜作坊里的第一批腌菜藠头就新鲜出炉了。

包括苏锦腌制的辣白菜和酸白菜也差不多了。

第二天一大早,苏锦得到消息之后就匆匆忙忙赶到庄子里。

藠头的味道很不错,一如既往的好吃。

既有酸甜口的,也有酱油腌制的咸口的。

酸白菜发酵得很不错,走进去就能闻到一股子的酸味。

苏锦此时已经洗干净了手,等到手上的水分都蒸发干了,这才用手去抓了抓酸菜坛子里的酸菜。

撕下一小块放进嘴里,一股子的酸味在味蕾上绽放。

“不错,比我想的还要好是这个味道晚上就用这坛子酸菜做个酸菜猪肉炖粉条吧也算是给大家的饭桌上加个菜”苏锦满意的说道。

一听说能加菜,而且还是用这个酸菜做的,白秀香就一股子的嫌弃。

“夫人,你把猪肉单独拿来吃吧这一股子的酸味,别毁了猪肉”

苏锦看着白秀香嫌弃的样子,笑了。

“秀香啊你且等着,今天这酸菜猪肉炖粉条真要出锅了,吃得最欢畅的绝对是你”

白秀香如同拨浪鼓一样摇着头。

“我不相信,我就不喜欢这股子酸味”

“不信,咱们就试试其实夏天吃点酸菜很是开胃解暑的,我现在不和你争执,事实会证明的”苏锦一边笑着说道,一边又去洗了手。

因为还要看辣白菜的腌制情况,所以苏锦不能让两种腌菜的味道串了味,所以要仔仔细细的将手洗干净。

等到手上的水分挥发之后,苏锦又去了另一个存放辣白菜的房间。

辣白菜的味道这不错,这一次是有些甜辣口味的。

苏锦品尝了一下,也觉得味道不错。

“这个味道不错我喜欢这个味道”白秀香问道这个香味之后,忍不住也叫苏锦塞了一块在她的嘴里。

速记看着白秀香,笑了。

“这腌菜很多种,可是我最喜欢还是要属泡菜”苏锦看着白秀香的样子,有些感叹的说道。

“泡菜就是那个放在大坛子里的那种味道也不怎么样嘛”白秀香有些不以为然的说道。  “你说的那个是老坛泡菜,泡得久了的泡菜,我说的是跳水泡菜。今天泡,明天就可以吃,保留了蔬菜的脆嫩口感,然后再加上一勺辣椒油,用来下饭,那才叫爽口啊”说着,苏锦都觉得她自己的口

水忍不住掉落下来了。  “还有,你刚才说的那个泡久了的泡菜味道也很好的,只是你不会做而已就拿豇豆来说,泡在里面,等到发酵得差不多的时候,拿出来切一些,和猪肉肉沫一起炒,就这盘菜,我都能吃三碗饭”苏

锦眉飞色舞的说了起来。

越说,苏锦越是觉得馋了。

“好了,这腌菜和辣白菜还有藠头都不错准备好那种小瓦罐,装坛封装,就可以售卖了不过记得啊,售卖这个东西,千万不能沾染上生水和油,要不然一坛子的腌菜都毁掉了。”苏锦叮嘱了一句。

“那我们先把藠头拿去售卖吗这酸白菜和辣白菜也要制作了吧”白秀香问了一句。

“对,先售卖藠头,酸白菜和辣白菜等到制作好之后也拿去售卖明天你把作坊里的人叫来,我会教他们怎么清洗晾晒和腌制。”苏锦说完这句话,头也不回的就离开了。

“哎,夫人,你不吃了酸菜猪头炖粉条再走吗”白秀香提醒道。

苏锦停下了脚步,想了想,露出了一个很奇怪的笑容来。

“没关系,我把高忠留在这里,若是你们做好了,就用食盒给我们带一些回来品尝一下”  说完,苏锦就喊道“高忠,听到了吗你就留在庄子里,等到酸菜猪肉炖粉条好就带回来对了,还有一件事情,寸步不离的守着白秀香,亲眼看着她吃一碗酸菜猪肉粉条,省得她糊弄我,没