几次之后,猪肉的油将大头菜煎炸得更加的酥脆,有嚼劲,吃到嘴里的味道更好。
当然,也有很多的小吃都用到了这个大头菜了。
什么凉粉啊,凉皮啊,凉面啊,豆腐脑、酸辣粉,肥肠粉啊等等
还有这一次要做的尖椒鸡,也是一种受到吃辣人士追捧的吃食。
尖椒鸡顾名思义,主料就是鸡肉和尖椒,然后再加上葱姜蒜,花椒豆瓣等调味品烹饪出来的一道美食。
其味道鲜美纯正,辣味十足,可以让人吃得汗流浃背,任凭一粒粒鸡肉在嘴里热辣地碰撞,乐此不疲。
当然,苏锦今天做的是青椒鸡面。
手工揉捏的面条,看起来十分粗壮,搭配上尖椒鸡的美味,榨菜的脆爽,就又是一道美味。
这不,面条刚刚做好,七王爷和刘香就寻着香味赶了过来。
好在面条有多的,随手煮下去,很快就熟了。
这不,五个人就这么各自端着一碗面,蹲在厨房里面吃了起来。
一边吃,一边还不停的流着口水,简直是欲罢不能啊
一碗面下肚,完全没有饱腹的感觉,于是又接着煮上几碗。
等到吃得辣得受不了的时候,再将锅里的面汤盛上一碗,面汤配尖椒鸡面,也是绝配啊
最后,面条吃光了,尖椒鸡连油都没有剩下,五个人都吃撑了肚子,然后扶着墙走出了灶房。
“哎呀,太好吃了我从来不知道,一碗面条都可以好吃到这个地步了”安雅公主走到了院子里,继续转圈溜达,消消食。
“是啊,我也第一次尝到我这表妹的手艺天啊,我的好表妹,就你这手艺,那些什么酒楼的大厨都比不上。”刘香也衷心的称赞道。
“你得了吧不是我拆穿你,表姐就问你去酒楼吃过了吗”苏锦这会儿直接打趣道。
这一刀,扎得可真够狠的。
“我是没吃过,这没吃过猪肉,不还是见过猪跑吗我这是听人说的,就能想象出来”刘香不服气的说道。
七王爷和徐埕好笑的摇了摇头,看着这两姐妹互相斗嘴。
“王爷这会儿应该是休息好了吧看着你之前吃面的状态,精气神十足啊”徐埕开口问道。 “是啊我也不知道为什么,有香儿在,我这全身都放松了,这么长的时间,中间就没有醒过来了。要不是你们灶房里弄的东西太香了,我说不定还能继续睡”七王爷很是轻松的回答道。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读