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没多久的功夫,野猪皮毛就被刮干净了。
取了一个竹子做的长楼梯,长梯则是绑在了一颗大树的树干上。
将野猪用铁钩倒挂在长梯上方,杨小刀就开始露一手的开膛破肚。
对于猪的身体构造已经很是熟悉的杨小刀,轻轻松松的划开了猪肚子,然后将里面的内脏滑溜的娶了下来,然后丢进了早就准备好的木盆子里。
早就等在一边的妇人们立马将猪内脏切割,清洗,准备做菜去了。
这边杨小刀又开始熟练的将猪头割下来,然后一块一块的割着猪肉。
猪排骨,猪头,猪蹄,每一块都割下来之后,剩下的猪肉又全部切成一块一块的。
看着那鲜嫩发红的猪肉整齐的摆放在一个竹架子上,孩子们的欢笑声更响亮了。
苏锦这会儿也在帮忙做着事情,只是大家都知道她刚生了病,也没有让她做太多的事情,只是让她洗洗菜,洗洗碗之类的。
玉兰和刘梅因为打着肚子,也只能在阴凉处休息。
好在村里也有好几个怀孕的妇人,索性就坐在了一起,聊聊天,顺便也感受一下这个热闹的气氛。
周大夫,应城,苏长生以及徐跃光也在这晒场之上到处看看。
除了苏长生,其他人不是第一次看到就是很久都没有看到这么热闹的杀猪场面了,一个个都好奇的四处看看。
苏堂正和邓桂兰也在晒场上到处走动着,见到这么热闹的一幕,脸上也带着一抹轻松的笑意。
“没有想到,在这种干旱的天气了,也能有这么热闹的事情。正好啊”苏堂正感叹道。
邓桂兰看了看笑得欢唱的孩子,忍不住附和道“是啊想想如今的日子,再想想以前,还真觉得以前的日子都是白过了”
苏堂正转过头看向了老伴,拍了拍她的手。
“好在咱们还算是有一些福气的好好珍惜吧”
邓桂兰点了点头,继续扶着苏堂正,在晒场的阴凉处走动着。
等到所有的猪肉,猪骨头,猪内脏等都被妇人们静心烹饪之后,化成了一道道美味端上桌子的时候,晒场就成为了欢乐的海洋了。
苏锦爱吃猪排骨,这会儿一边吃着一边笑眯眯的喝着汤。
徐埕是不是给苏锦夹了一些菜,然后也乐呵呵的吃着。
这一天,是江中村在干旱之后住快乐的一天。也是这一天,江中村的人们终于回到了一点肉味,对于生活又多了几分期盼。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读