第六百三十七章 古法炒茶(2 / 2)

,李方和大伯已经是满头大汗了,在这样的天气,这是很不正常的,也看出来俩人是花了多少力气来处理这些茶叶。

随后李方拿来一个小筛子,将揉捻好的茶叶摊放在里面,放到大伯家专门晾晒茶叶的地方。

这里没有太阳的直射,而且空气流通很快,特别适合茶叶的干燥。

“方子,你从那里学来的制茶方法了,这和你大伯从他师傅那里学来的炒茶方法还要复杂的多。”婶婶倒了一杯水递给李方问道。

“这是我从一本书上看到的,也是第一次用这方法炒茶,不知道炒出来的茶到底好不好。”

“现在这天气,估计要晾个三五天吧!方子,到时候你自己来收还是我帮你收了!”大伯从婶婶那里接过水杯,看着天空喝了一口水说道。

晾晒时间的长短与天气有很大的关系,如果今后几天的天气都像今天这么好晴空万里,那么两三天就能搞定,

如果天气不好,连续的阴雨天,那就要用其他方法干燥,比如用干燥机,或者炭火烘烤,不过这样的干燥方法肯定对茶叶的品质造成影响,因此还是自然的晾晒最好。

“到时候我估计不一定在村里,你帮我收了吧,我回来了再过来拿。”

“行,那我回头找个罐子帮你装起来。”

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