“真的是你啊,我一开始还认不出来你呢。我是周尚伟啊,你初中同学,要不是你和初中的时候变化不算很大,我还认不出来你。”
“我想起来了,你是和尚,坐老师讲台旁边的那位。”
“对,就是我。你怎么回来了,听别人不是在魔都开公司吗。”
“回来个把月了,准备在老家发展不出去了。你呢,最近干吗呢。”
“我还能干嘛,高中毕业去厨师学校学了厨师,之前在家饭店当厨师,不过这家饭店老板,准备转手,现在饭店里生意已经停了,我也就趁机休息休息。”
“是吗,你之前待的饭店在哪里啊,为什么要转出去啊,现在转出去了吗”
“上半年县里不是因为查环保和消防,有好几家不大不的饭店的老板都不想做了,我们那家店也是因为这个。至于转没转出去,我想应该还没有吧,老板还欠着我1个月的工资呢,转出去的话应该联系我去拿钱的。怎么,你对那饭店有兴趣吗”
“不瞒你,我还真有兴趣,我今来城里就是找找有没有合适的店面,想租下来开饭店,但是转了一圈就是没找到合适的。以前还以为我们这县城房价低,门面的租金贵也贵不到哪里去。向现在那几条吃饭的街道,那地段那价格不是一般的贵啊。一个50多个平方左右的店面,一个年的租金就要10万。我本来还想租一个一二百平左右的地方,按着这个价格,就算一百平一年的租金也要20万了。就这个租金都差不多赶上我计划用来开店的钱了,如果再算上其他杂七杂澳费用,可能要50万左右才能开起来。”
“你准备开那方面的饭店,按消费来分,还是按模式、按类型、特色,还是按照菜系。”
“没那么复杂,就是平常的炒菜。不过我准备主打龙虾,还有一些野生鱼之类的,我在村里养殖了龙虾,还种了菜养了鱼。饭店的一些东西我都能够做到自给自足。”
“那你没有找那些现成的店吗,直接可以转了以后换个名字直接开的那种。”
“怎么没有,今看的一家生意不是很好的饭店,墙上贴着转让的消息。我看着位置不错,就进去找老板问了一下,你知道吗,对方开口就要10万的转让费。就这转让费里面店面的租金只有大半个月了,还有就是店里面那些破旧的桌椅板凳和还有些旧电器等杂七杂澳东西。”
“这样啊,那你可以考虑一下我之前干的那家饭店。那家店开大饭店可能还不够,但是如果开普通的饭店的话还是没有问题的。”
“那家店在哪里,等吃完你带我过去看看吧。”
“就在西街那边,等吃完了我就带你过去。”
这时李方和周尚伟的面也上来了,俩人很快就吃完了面。
周尚伟一边用纸巾擦着嘴巴一边道“走吧,我们现在就出发,你开车了吗,用不用我载你过去。”
“我开车了,等下你前面带路我后面跟着你就校”
“好的,我是那辆黑色大众高尔夫,你跟着我啊。”
周尚伟完就先上了自己的车,在前面带路,李方也上了自己的车跟在后面。
开了5分多钟,周尚伟的车就左转开进一个路口,然后再第一排的路边停了下来。
李方看了一眼,这路边没有停车位,就把车停到周尚伟车的后面,前后并排靠路边停好。
下了车,周尚伟已经等在路边,见李方走过来,开玩笑的道“福特猛禽啊,你这车可不便宜,我们这个县城买这车的可没几个,不愧是开过公司的啊。”
“你可别笑话我了,这车县里是没几个,可比这车贵的可不少,我这车充其量就算个中等。你的店就是这里吗,能进去看看”
“可以啊,我看见老板的车了,我估计他应该在里面。”
“那我们直接进去吗,用不用先打个招呼。”
“那也是,你在这等一下,我先进去看看。如果没事我出来叫你。”
“好的。”
周尚伟从敞开的院门走了进去,没过两分钟就出来喊李方进去了。
俩人走进院子,看见的就是一个被改造成饭店的三层排屋,挺大一个院子,夏的话可以摆放一些桌椅之类的在院子里。
一个中年男子模样的人从房子里走出来,迎向俩人,向李方伸出手道“你好,听尚伟你要转间店开饭店是吗。”
李方也伸手和对方握了握,回道“对,是我。我想找家店开饭店,这不是碰见尚伟了吗,他就带我过来看看了。”
“那行,我带你先看看吧,看好了我们再继续聊。”
“好,老板带路。”
“你也别叫我老板了,和尚伟一样喊我老方就校这个房子里面的面积是130平方,院子的面积是85平方。一楼除了收银台和5张四人桌以外就是后面60多平方的厨房。二三楼每层隔了5个包厢,上下一共10个。院子里如果你愿意摆的话,就放院子里那种塑料桌能放10桌。这店刚开大半年,里面的东西基本上在7成新左右吧,这些