拿了一只锅去溪边清洗了一遍以后又烧了一大锅水。待水烧开，将兔腿放入锅中汆烫到变成白色沥干。然后将卸了兔头和后腿的兔子身上剩余的部位切丁，也下水汆烫后放一边沥干。

李方问了问六叔公“六叔公，你带了甘草了吗”

“带了，在我包里呢，怎么了”

“我在做卤水，加点甘草味道更好一些。”

“你自己去我包里拿吧，知道在哪吧”

“知道。”

李方从六叔公的包里拿了甘草放进卤水锅里。在熬煮卤水的期间，李方简单的和直播间的观众说了一下卤水的配方。在卤水熬煮了差不多半个小时以后李方往里面加了糖和盐，稍稍搅拌以后将兔腿跟兔脑袋放进去卤起来。

大概开火卤了10多分钟后，李方把火熄灭，用木炭的余温保持着卤水的温度，让卤水的味道慢慢的渗透进兔头和兔腿里面。

忙完这些的李方也去帮着大家一起熏制野猪肉。，，，请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读