力少了许多，这孩子特别老实，吩咐他做啥就做啥，很听话，听话中甚至透露出几分憨劲儿，不过洗菜切肉不需要多机灵，踏实耐心就好。

吉祥和周老三觉得很满意，这孩子能留下来。

昨天炒面和辣椒肉片、蒜蓉青菜卖得比较好，今天早晨配菜的时候吉祥特意多备了些，果然，今天又是这几样卖得最快。

炒面和蒜蓉青菜胜在价格实惠，辣椒肉片香辣爽口，配米饭吃是一绝，来吃饭的食客多半急着赶路，都想吃完赶紧走，重辣重盐能下饭，上菜快是他们最喜欢的，当然，滋味好也是重点。

到了傍晚时分，吉祥饭馆的饭菜又一次最先卖完，最后一份炒面出锅，太阳也刚刚落山，周老三把木招牌取进来，表示饭摊已经打烊。

然后他和吉祥扫地擦桌子，葛秋洗碗，三人忙活到一半，外头来了一位大爷，说要两份炒面带走。

“大爷，我们已经打烊了，你明天再来吧”周老三对大爷说道。

这位大爷看看天色，奇怪的问，“天都没黑透你们就打烊了我记得这片一直开到天黑啊对了，是这样，我昨天带孙女来你家吃过炒面，丫头回家后就惦记上了，非叫我今天再来买，你们打烊了能不能破破例，重新开火给我炒两份，我带回去给丫头解馋”

周老三有些为难，“大爷，不是我不愿破例，实在是面条用完了，没有办法给你炒，明天再来吧”

“行，明天记得给我留啊，我天天到镇上来卖青菜”大爷挑着空担子走了。

隔壁的老板娘何姐磕着瓜子，心想这不行啊，一天天的生意都被隔壁抢光了，她得想想办法。

她新鲜主意想不出，照葫芦画瓢还不会吗何姐决定了，从明天开始她的饭摊也卖炒面。

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