这家店的帝王蟹有五种吃法, 炸、烤、蒸、煲粥、沙拉。

最好吃的就是蟹肉沙拉，晶莹的蟹肉搁在碧绿的薄荷叶上，再浇上一层橙黄浓香的海胆汁，装入特制的小托盘内，点缀上几颗透黑浑圆的黑鱼子。

入口浓香四溢, 软糯爽口，甜咸却略带奶味的海胆酱配上肌理分明, 韧劲适中的清香蟹肉让人欲罢不能, 黑鱼子在牙间爆开, 口感q弹。吞下之后薄荷叶的回甘又将海胆酱的腻味下压，使人唇齿留香。

可惜, 不单卖。

想吃先买一只帝王蟹再说。

上菜很快, 服务员周到的将餐具为三人准备好, 第一道菜是清蒸蟹腿。

帝王蟹腿肉成条状, 比较有韧性，带上服务员的手套, 林初开始为贺知意剥蟹。

秦慧子第一次看见这么粗壮的蟹腿有些不知从何下手，林初先拿了一只蟹腿给秦慧子做示范。

“这边已经开好口子了, 你把这两边掰开，直接从这头就可以把蟹肉撕出来，然后沾点酱, 直接吃就好了。”林初边解说边动作熟练的挑出一份蟹肉，递给早已经张着小嘴等投喂的贺知意。

“啊”贺知意没有带手套，她见林初只是将蟹肉举在她跟前就不动了, 有些焦急的出声催促道。

林初忍笑将一大块蟹肉塞进了贺知意的小嘴里，见她鼓着腮帮子嚼得欢快，继续熟练的剥第二只蟹腿。

秦慧子也是第一次一口吃这么大一块蟹肉，平常她吃的大闸蟹的蟹腿肉都只有一小条，剥起来还费劲，哪有现在吃的爽。

她也不顾桌对面抛洒狗粮的行为，埋头苦吃，全当眼不见为净。

第二盘菜是炸蟹肉，用的是帝王蟹的蟹身，被切割成了许多小块的蟹身裹了一层红薯粉在粘上一层面包糠，被滚烫的油炸的金黄酥脆，巨大的帝王蟹壳盖在上面，引得秦慧子一声惊呼。

“这壳也太大了吧，都跟我脑袋差不多了。”

林初卸下手套将装饰用的壳拨弄到一边，贺小猫已经迫不及待的伸筷子了。

“哇，这个比上次吃的那个还大。”她夹了一块巨大蟹肉就要整个往嘴巴里塞，被林初用筷子挡了下来。

林初无奈“你小口吃啊，这里面还有骨头。”

其实也不叫骨头，但是林初也不知道怎么形容蟹身里的竖条隔层，所以直接就叫骨头了。

第一只被长了骨头的帝王蟹神特么的骨头

“没关系，我可以嚼碎它。”贺知意全然不在意，平时看上去小巧玲珑的樱桃嘴儿这时就像是变戏法一样张得老大，一口就把蟹肉全部包下去。

蟹肉表面的面包屑儿簌簌的往下落，掉在贺知意漂亮的小裙子上面，林初无奈又伸出手帮贺知意拍掉。

“你看看你每次吃饭都弄得到处都是。”操心林妈妈上线。

贺知意吧嗒吧嗒的嚼着蟹肉还妄图顶嘴“唔没唔，唔唔唔好唔唔唔”

“吃完嘴巴里的再说话”林初伸手拨弄掉粘在贺知意嘴边的面包屑，教育道。

贺知意脸有些发烫，她偷偷看了一眼还在埋头苦吃的秦慧子，发现她并没有注意到这边的举动，才用力的点了点自己的小脑袋。

秦慧子谁爱看谁看去我才不看

第三份是蟹粥。

贺知意看见林初端碗要盛粥的时候立马摇头“不喝不喝，我要留肚子吃沙拉”

林初看了一眼还在朝炸蟹肉盘子里伸筷子的贺知意，将盛好的粥递给了秦慧子。

林初明明就是挑食还找借口呢。

秦慧子连忙接过粥说谢谢，其实她已经吃的有半饱了，可是到现在才上了第三个菜。

足以见得这只螃蟹是有多大。

“初初你吃呀”吃高兴了的贺知意终于想起伺候了她一路的林初。

油撇撇的小嘴动了动，贺知意吐出一堆螃蟹渣渣在骨碟里，看着不太雅观，她用筷子拨弄了一块刚刚吃完的蟹腿壳将残渣盖住。

恩看不见了。

林初慢条斯理的喝着粥，她口味其实也重，但是不爱吃油炸一类的，所以到现在她也就吃了两个蟹腿。“我吃了，你少吃点油炸的，等明天又喉咙痛。”

“哦，好吧。”回想起上次过量吃油炸蟹肉后的悲惨往事，贺知意怏怏的收回继续夹蟹肉的筷子。

跟着停的还有秦慧子，她也同时意识到自己好像有点吃的太多了。

秦慧子那赶紧喝一口蟹肉粥败败火吧。￣︶￣

“第四道菜是蟹肉沙拉，这个沙拉要特定位置的蟹肉才能做，口感非常好，请您品尝。”服务员端上第四盘菜的时候特别做了介绍。

显然这道蟹肉沙拉也是他们店的主打。

“啊啊啊我最喜欢吃这个。”服务员刚放稳盘子，贺知意就伸出小手拿起放沙拉的精致小碗。

这盘沙拉一共只有四份，黑色的小碗上放着淋满海胆酱的蟹肉，底下铺了一片碧绿的薄荷叶子，色泽十分鲜亮。