既然现在已经商量好了肉制品加工的事情，杨泽和凌珩还有周瑞瑞不准备再继续耽误时间，准备将开肉制品加工作坊的事情提上日程，三个人最近经常凑仔在一起，现在杨泽已经将自己原来的那份工作给辞了，专心负责开肉制品加工作坊的事情。

周瑞瑞和凌珩杨泽一起来商量，说“现在肉制品加工主要有两条线，一个是香肠，另一个是肉松，咱们要做香肠还是肉松啊”周瑞瑞给了他们一道选择题，要知道现在这两条线的发展前景都是特别不错的，所以周瑞瑞有些纠结，最后将这道题抛给了凌珩还有杨泽。

“不能同时做这两个吗现在我可算是全职的看着肉制品加工作坊，不行的话还可以再雇人啊，完全不用担心这里会忙不过来了”杨泽不明白周瑞瑞为什么非要二选一，现在自己有时间有精力能做这个事情，为什么还要有二选一的烦恼呢完全可以加工香肠和加工肉松同时进行啊

杨泽因为才刚刚辞职，没有深入的了解到现在这个事情的具体情况，凌珩和杨泽解释道“现在我们卖掉一部分母猪还有小猪仔才有两千多块钱的资金，我前一段时间去打听了一下，如果要买一个比较好的猪肉加工机器的话，可能就得花两千多块钱，因此我们只能买一台机器。”凌珩耐心的和杨泽解释了一下为什么要二选一，毕竟现在周瑞瑞自己还有杨泽都是将所有的钱投资到了养猪场里面，这个养猪场才刚刚看到一些利润，现在就要开猪肉加工作坊，这让一些资金根本周转不过来。

杨泽听凌珩这么说就明白了，不是差在别的方面，就是差在购买机器的钱这里，那么现在不能同时购买两台机器了，于是杨泽问道“那到底是买加工香肠的机器还是肉松的啊你俩怎么想的啊”现在杨泽也没了主意，又开始问了周瑞瑞一开始问的问题。

看着他们两个都没有主意，凌珩发表了自己的看法，说“我是这样想的，香肠这个东西，只要有猪肉自己家里面就能做，我觉得上次瑞瑞爹做的就挺不错的，这个太具有普遍性，肉松这个不太容易做，毕竟手工能将肉剁成那个地步，还是不太容易的，我建议买加工肉松的机器，这样子能更加稳当一些，短时间内起码不至于赔钱。”凌珩想事情是比较细心的，既然要做买卖，那就是各个方面的事情都要想到，做买卖有赚有赔的就是特别正常的事情，现在加工肉制品是比较有前景的，但是毕竟资金有限，因此一定要先选一个可能会比较受欢迎的才可以。

“我觉得凌珩说的对，现在应该选一个可能会卖的好的，这样子才能有更多的利润，攒够钱去置办另一套机器，如果利润太小的话，那么咱们的这个肉制品加工作坊可

能需要很长时间才能两条线同时生产。”周瑞瑞赞同凌珩的话，周瑞瑞了解凌珩，在她心里面凌珩就是一个特别胆大心细的人，只要是凌珩想要做的事情一般都会认真的思考，仔细的观察，然后在进一步的做出动作，就像当初凌珩想在三凹村发展养殖业，并没有一开始就直接对村民说让大家一起发展，是等到周瑞瑞的养猪场建成功以后，才进一步的和三凹村的村民说发展养殖业的事情，用周瑞瑞的话就是，凌珩不打没有把握的仗。

“那就听凌珩的，反正这个事情我做不了决定，我就跟着你们做还可以，大方向还得你俩来把握。”杨泽明确自己的定位，凌珩是个聪明的人，自己跟着凌珩和周瑞瑞，听他们的应该就是没错，自己的优点就是比较的圆滑，能够很好的和别人打交道，销售或者是谈生意的方面比较擅长。

周瑞瑞见三个人都同意凌珩的观点，心里面很高兴，自己选择合作伙伴的时候，周瑞瑞就觉得凌珩和杨泽两个人特别对自己的脾气，也特别的懂自己的想法，当然如果他们两个没有长远的眼光的话，那么也不能很好的看出周瑞瑞养猪场的发展前景，总之这三个人就是属于臭味相投了。

说干就干，现在已经决定了要做肉松，那么就要买做肉松的机器了，于是凌珩在省城托人买了机器，就单单这个机器，就花了两千块钱，这给周瑞瑞心疼的不知道该说什么好，但是为了更加优质的肉松，在机器上面就不能省钱，这个机器虽然贵些，但是加工出来的肉松特别的好，而且可以使用更长的时间，就冲这两点，周瑞瑞就觉得这个钱花的比较值。

本来一共就有两千多块钱，现在单单一个机器就花了两千块钱，这就让够后面的资金紧张了起来，周瑞瑞有些为难，现在这个情况再招人进来，工钱就是一笔不小的开销，于是周瑞瑞对凌珩说“凌珩现在咱们这个加工肉松的机器就花了不少的钱，如果这个时候再招人进来的话，可能不会给他太多的工钱，这样可能也不会有人乐意干，不如先不招人进来吧。”周瑞瑞觉得现在已经很艰难了，各个地方都要省钱，如果肉制品加工作坊再招人进来的话，那么可能就会让情况变的更加的艰难，可以先缓缓然后再招人，有一个缓冲的时间就会有一些资金周转周转。

“我知道现在的状况，没事儿，我已经联系了我的战友，他刚刚退役，以前和我是一个部队的，我让他来这里干活，他也不用特别高的工资，比正常工资稍微低