而调味料郝欣分开了几种，比如辣椒粉重新调配分开装，盐和味精一起磨成粉装在一起，还有孜然，有粉末的，也有完整的，郝欣自己就是比较喜欢完整的孜然的，一切准备就绪。

这天，9点半后于爸就带着郝欣推着小推车到了镇上的中学哪里，比起小学生，中学生手上的钱明显多一些，在校门口找了一个地方，将摊子摆好，拿出折叠桌将锅子里面的水倒到盆里。

然后就是在推车扶手那里放上木板，将泡沫盒还有调料放在上面，锅里面倒了油，这个时候已经差不多10点了，他们这里的中学10点半放学，等到油热的时候，学生们也出来了，他们一下子就看到了在比较醒目位置的摊子，因为郝欣自己烤了几串，所以香味逸散开来，吸引了好些学生过来。

学生甲“大叔，你们这个卖的是什么吃的”

于爸“这个叫烧烤，是城里才有的吃食。”

郝欣“姐姐，这个东西非常好吃哦，而且一点也不贵，豆腐一片5毛，香肠1元，年糕5毛一串，四季豆5毛一串，土豆片一串5毛，红薯片一串5毛，鸡翅25元一个，鸡腿2元一个”她快速地介绍了所有品种的烤串价格，鸡翅和鸡腿都是在家裹了面粉炸好了的，只要重新炸一下就行了。

学生乙“闻起来好香，大叔，给我来一串香肠，一串豆腐，一串四季豆。”

学生丙“先给我来一串豆腐一串红薯片吧。”

“我也要，我要一串年糕，一串四季豆还有一串土豆片。”

“我要一穿豆腐，一串年糕一串红薯片。”

“那我一个鸡翅吧一串红薯片。”

郝欣快速地几下所有学生的要求，她其他方面不能表现出来，但是记忆力却是可以的，最后郝欣将总数报给于爸，于爸挑选了那些烤串放入油锅里面。

这几天于爸也在家做了一些，如今已经能够把握油炸的程度了，郝欣在于爸将东西捞出来之后就快速的将烤串放在一个餐盘里面，用干净的刷子在上面涂了调味料酒，询问他们都要不要辣。

很快，郝欣就将他们要的烤串弄好了，用餐巾纸包着烤串的握手处递给他们，然后收钱，而于爸也不断在学生的要求下放入新的烤串，郝欣也快速的调味并且收钱，很快，他们今天准备的烤串就卖完了。

因为是第一天，他们总共也就准备了500串而已，而香味还有人群吸引了更多人，加上又是没有见过的小吃，很快就将烤串都卖完了。

卖完了之后，他们只能和其他还没有买到的人说抱歉，说了明天还会来，才将人都送走，两人都累出了一身，不过想到今天的收获，两人脸上都带着笑容，“走，回去吧。”

“怎么样”回到家之后，于妈连忙开口询问。

“都卖完了，还有很多人没有买到呢。”郝欣高兴地说，然后将放钱的盒子拿出来，将里面的零钱都倒在桌子上。

“我们一共有50根香肠、年糕50串，豆腐四季豆土豆红薯片各100串，鸡翅和鸡腿各10个，不过被我吃了两串豆腐，我们应该能卖多少钱啊”郝欣报了一下他们准备的数目，然后问可以卖多少钱。

于爸拿出计算器，算了一下，“应该有319元。”于爸惊喜的看着于妈，于妈快速的将钱数了一遍。

“没错，的确有319元。”于妈也是惊喜的，毕竟在这个时候，物价还是很低的，可以说一天就快要将郝欣一个学期的书本费赚到了。

“今天是第一天，大家吃个新鲜，在最初这些天应该都可以保持，不过等过去了可能就没有那么好了。”于爸还是很冷静的。

“爸爸，我们明天多准备一些吧。”郝欣装作很欣喜的说道。

“可以，不过竹签不多了。”于妈在家也没有闲着，她在家就穿烤串，竹签他们之前去木工店定制了一些，本来于爸是准备自己弄得，不过郝欣说那样太慢了。

“那我再去定一些，这一次就多定一些吧，刨除成本，我们赚了将近200。”毕竟要购买的也就是香肠和年糕、豆腐干，这些东西成本都不高，而其他的也就是煤炉、蜂窝煤，调味料花了一些钱，可是，在这之后除却食材可以说都是净赚了，于爸顿时充满了干劲。

接下来，郝欣就一直帮着于爸出摊，于爸负责炸，她负责调味，而于妈就在家里将各种食材串到竹签上，因为生意的确可行，不过因为他们这里是小地方，郝欣也没有让于爸增加更多的烤串。

反正如今这样的摊子平均每天也能够卖200多，甚至一些小学生跑到中学来买，也有一些大人也会过来买，因为成本很多都是家中就有种的，所以可以说是低成本高收入。

不过也很快有人模仿他们做烧烤，只是他们的调味料没有郝欣的独门配方，所以味道一般，毕竟郝欣的配方可是从烧烤精灵那里弄来的，绝对用最少的调味料香料弄出的绝顶美味。

放寒假之后摊子也没有收，只是每天卖出的数量比起开学的时候少了一半，但是也基本上都能卖完，毕竟他们这个镇子人口可