没有多少人留意到这条弹幕,楚瑜也选择性地忽略,又跟直播观众说,“糖腌番茄一般要等10至20分钟”注1
天哪
我吃了这是何等的美味啊这是古老的神迹
糖和番茄我全都要糖和番茄混在一起竟能产生这般神奇的化学反应对不起,我错了我不应该那么狭隘的
糖腌番茄宇宙第一我在此正式宣布看我id
楚瑜“”算了,她是拦不住这般饿死鬼了,“你们随意吧。”
反正全是直播虚拟出的口感,怎么吃都吃不完的,要这20分钟这群人一直在吃那时时刻刻都会有全新的口感,那想想
也蛮新奇的。
糖腌番茄放在那就不管了,楚瑜继续处理第二道菜。
“接下来我们继续做下一道菜,丝瓜汤。”
楚瑜拿出季凛给她做的长形小刨子,尽管季凛做了更多更方便的自动化设备,但楚瑜依旧沉迷亲手处理食材的感觉,熟悉到原材料方方面面,这样她料理起来也会更加得心应手。
“就像我刚刚跟大001说的那样,我们先给丝瓜去皮。”说着,一条丝瓜就被刨了个干净。
丝瓜外皮的颜色是有点深的翠绿,去皮后的颜色则有些浅,还有点盈透。
哇这个丝瓜去了皮后的颜色好好看,透透的,有点像冰种翡翠。
惊见楼上吹牛皮,冰种翡翠早绝种了,全宇宙仅存的那几块都被皇室和世家瓜分了,你有事从哪看到的
教科书科普书行不行啊
转眼间,楚瑜已处理好两条丝瓜,放到砧板上一边滚动一边切成块状,同时还不忘讲解。
“这种刀法叫滚刀块,顾名思义就是我现在这样一边滚动食材一边切,切出的原材料体积要稍大一点,一般煨汤都会用这种切法。”
弱弱问一句,这个皮真的不能吃吗好好看也好好吃的样子,真的真的真的不能吃吗
她抬头,刚好看到弹幕的询问,“不可以哦,丝瓜表皮又细细的绒毛,口感很不好,所以烹饪前必须要去除。”
呜呜呜,我已经吃了,就跟主播说的一样,吃到嘴巴里刺刺的,但滋味还蛮好的,很清爽。
楚瑜“”
我靠勇士真的吗那我也要尝尝看
我也
必须尝一口实践才能出真知
实不相瞒,我不仅吃了皮,在主播切菜之前,我连丝瓜也尝了好几口里面的肉的确比皮好吃多了。
楚瑜“”
你们星际人都那么不挑嘴的吗给啥都吃
还好她现在把菜都洗了,不然啃土豆时一嘴的泥,那真是“吃土”了。
不过直播是模拟口感,吃不坏人,楚瑜就不管他们了。自己这边则加快了做菜的步骤,把原材料用完,这些星际饿死鬼就不会跟蝗虫一样,见东西就啃了。
同时,也不忘将最后的土豆放回篮子里。
啊啊啊啊
不要啊还有最后一样没有吃到呢
求主播仁慈我舍友临死前还想尝最后一口那个叫啥那个那个圆滚滚的东西
算了,趁丝瓜还在,再多吃两口吧。
卧槽兄弟,你说得有道理先坑为敬
楚瑜眼不见为净,冷酷无情地开始cue步骤,“接下来我们开始煸炒的过程。”
“先点火。”
她将能源灶打开,“将锅烧热至有烟冒出,就可以倒入油已知能用的食用油有很多种选择,但我这边目前只有菜籽油,你们可以闻闻味道。”
说着,打开瓶盖。
有种刺刺的感觉,但莫名好香,想吃
我听说最早的悬浮车能源也是一种叫油的东西,闻起来也是刺刺的,那是不是也能吃
“不行。”楚瑜说,“那种是燃油,吃了或许不死,但难逃洗胃唔,就是要泡在医疗舱里将身体里的毒素全排出来。”
差点露馅,好险好险。
烟气。
“这些我们以后再说,现在,倒油”楚瑜眼疾手快,“再放入已经切好的丝瓜,翻炒使其受热均匀。”
手里锅铲不停,楚瑜总算有工夫跟观众们解释,“一般做菜我们都用热锅冷油的原则,下锅后能使蔬菜受热均匀、充分,不破坏食材本身,使其口感更好,亦可避免溅油和粘锅等情况。”注2
楚瑜这一些列的操作都非常快,从橙黄的火亮起,一些列操作看得星际人目瞪口呆,紧接着,各式各样的问题也来了。
橙色的火耶,这个温度很低的,等锅热要过好久唉,主播要不要换白火试试那个可以在瞬间达到2000c,主播说的热锅原理也会更加方便吧。
不行的,我看主播用的那两个叫什么“锅”、“铲”的工具,材料也比较低级的那种,最多只能承受800c左右的火,用白火会划掉的吧。主播,不如全换了试试
说那么多,这些原材料和工具我们都搞不到啊,还有那什么糖啊油啊的,这都要去哪里