75、第 75 章(1 / 3)

这当然是不行的

白菲昕扶额。

首先, 她肯定是要支持商陆的工作的。食品安全的事情不可能妥协。

其次,她办小吃街虽然也是为了亏钱,但最初目的是为了改善书院单调的伙食。

如果小吃摊们都搬走了。那还改善什么。不行。

另外, 这些摊主,他们为什么不愿意执行新标准不就是暗搓搓地想偷工减料。

就算白菲昕同意他们搬走, 他们之后仍然不会注意食品安全的问题, 不管到哪里去, 要出事还是会出事。

白菲昕板起了脸,她不可能在知道了这一点之后,还放任这些摊主这样做。

“三位稍安勿躁。” 她的语气郑重, 对面的三个人不由得安静下来,想听听她说什么。

白菲昕神色认真“你们想要离开也不是不行。”

三个人立刻露出了欢喜的神色。

“但是,”白菲昕语气一转,说起话来不容置疑。

“小吃的配方是我免费给你们的,小吃摊的起始资金也是合作社的。而且是免息的。如果你们要离开, 首先要重新出资购买小吃的配方, 其次, 合作社的贷款也要从无息贷款转为商业贷款。你们确定吗”

三个人顿时一齐僵住了。

别说他们三个, 所有摊主都一样,如果能支付出这笔钱他们最初就不会来白马书院。

当然不是白菲昕镇住了他们,然后赶他们回去就够了的。隐患仍然存在。

打一大棒给个甜枣。于是她又问“新标准保证了食物的安全, 对食客和摊主双方都好,几位为什么如此抗拒,是遇到什么困难了吗”

有了台阶下,三个人立刻又活泛了过来,争先恐后地诉苦。

“光顾小吃摊的人还是太少了”

“学生们习惯吃书院食堂,出来的太少。而小吃街太偏僻, 路过的行也少。生意做不大。”

“如果卖不完就要倒掉,白掌院我们小成本真的支撑不起啊。”

“”

白菲昕认真听着,时不时地点点头。他们三个人一看立刻说得更多了。

总结下来,还是生意不够好。这是小吃摊主切实遇到的困难,必须要解决,不然解决了这一次,以后他们还是会动歪脑筋。

所以问题最后转变成了,要如何为小吃街引流。

白菲昕想了想,拍板了,“干脆搞个白马书院美食节”

三个小吃摊主集体懵逼脸,“白掌院,这个美食节是什么”他们没有听过。

白菲昕就给他们解释起来。

现在小吃街出现问题的原因,简单来说是宣传不到位。成立时间太短,很多临泗居民还不知道城墙下有一条美食街。既然如此,举办个美食节宣传一下。要搞就搞大一点,干脆就搞个七天。

到时候派几个精神的小伙子,站在城门口大声宣传。同时,看就来人就派发赠券,买十钱送五钱。广撒网之下,总能吸引到一波人流。

但是等这些人来了,就会发现还有更多的套路在等着他。

白菲昕叹气,在现代社会她一年要经受两次消费大考验,各种促销策略经历得太多了,随手就能拿个十份八份出来。

比如,消费一次就能得到一次抽奖机会。抽奖谁不喜欢。奖品可以有免费饮料,再来一份,折扣券等等。大奖是全天免单。

再来一份很特殊,如果有客人抽中了,他仍然可以再抽一次奖。

这里面也许就有人能够不断地再来一份下去。只要有人能够不间断地六次抽中再来一份,他们就给他颁发一个欧皇证明,并能获得永久折扣。

这立马就会成为新鲜的宣传素材。然后他们立刻就让小伙子们到处去说,广告和故事的流传度不是一个等级的。很快大量的临泗居民就会知道,谁听了不想来试一试自己的手气。

而且客人抽中了再来一份,他也不一定吃得下了,这个时候他们就打包服务,让人可以带回去给家人或者邻居尝一尝,不就是二次宣传了吗。

而客人万一抽中了全天免单那更不得了,他不得专门饿上一天再来吗。

所以,这些策略统统是鼓励客人第二次光临的。

三个小吃摊主听着听着呆了。

白菲昕暗笑。

“美食节还有一个优惠,也是我们的终极武器。”她缓缓开口。

白菲昕语气郑重,“口号是是朋友就来帮我砍一刀。”

三个人露出了不解的神情。

白菲昕暗自摇头,这都是淳朴的人啊,没有经过拼夕夕社交裂变的时代,是不会懂这条策略是有多强大的。

很简单,如果客人是一个人前来,原价购买。但如果他随身带了一个朋友,在