对马艳妮来说,苦点累点,都无所谓,只要能够多赚点钱就行。
如果是其他人和她说有个好生意可以做,能赚钱改善生活,马艳妮不一定会信。
但是董雪不一样,马艳妮是眼睁睁看着大哥大嫂家的条件改善了的,大嫂有时候和她唠叨起来,也会说,要不是小雪劝着,她也不敢就这么做起生意来。
所以马艳妮对董雪有信心。
而且,董雪再怎么,也不会要坑自己啊。
这么一想,马艳妮就更有信心了。
因为想着今天要商量事情,马艳妮干脆去割了点肉,买了点豆腐,让大家一起过来吃饭。
饭是董雪做的,董雪还在马艳妮家的水缸里,滴了一滴空间凝露,做出来的饭,色上一般,香和味全都是非常不错的。
等到傍晚,董二亮于美娟等人全都回来了,马艳妮就把人全都叫过来,说是有事情商量。
大家围着桌子吃了晚饭,董俊鹏被指使着把碗筷都收到了厨房,董雪和马艳妮洗完碗,大家又坐到了桌
前。
“艳妮叫我们来,有甚事”于美娟先开的口,马艳妮就捅了捅董雪,董雪抿唇笑了笑,“不是三婶儿有事,是我有事。”
她把对马艳妮说的话,又和其他人说了一遍,他们的顾虑,董雪也都一一解释。
其他人都有些犹豫,“这全进城做买卖,地里的活计,就不管咧”
董二亮有些舍不得。
董雪就笑了,“哪能啊,我的意思是,让二婶儿三婶儿,还有二哥进城做买卖,二叔三叔你俩还是管地里的活计,这样地里有收成,城里小店里有男人在,也不怕别人欺负。”
“这倒是行。”董亮亮眼睛一亮,觉得董雪这个办法是真的行。
这下子,董二亮也没意见了,“行,那明天让你二婶儿三婶儿和你进城,你教教她们,只要她们能学会,那咱就做。”
如果以前有人和董二亮说去做个买卖,董二亮肯定不会,他会觉得,自己不是那块料。
只有像是马建军那样,天生能说会道会来事的能人
,才能做买卖。
但是榜样的力量是很强大的,大哥大嫂也和自己一样,是老实人,也和自己一样,都是苦哈哈的庄稼人,既然大哥大嫂能做起来,他觉得自己婆姨肯定也能做起来。
大哥大嫂,给了他信心。
既然二叔二婶三叔三婶已经决定去开小店,董雪就把自己已经看好了店面的事情说了。
“那边是稍微有点偏,但是没关系,到时候咱们把外面架个大汤锅,然后再外面熬汤,熬个天,我保证以后客人源源不断的来。”董雪也是从今天早上的事情里得到了启发。
那大汤锅外面架起来,喷香的肉味让人垂涎欲滴,自然而然就会走进小店。
而她们家一直是真材实料的,只要味道好,价格稍微贵点也没事,回头客一定会很多,而且回头客也会带客人来,以后客人会越来越多。
就像现在王秀兰她们的小店,明明只是一个小镇上,客人却经常多的坐不下,还得翻台。
所以,永远别低估国人对美食的追求。
当然,这一切出现的前提,都是需要你做的东西确
实是很好吃,才会实现。
董雪第二天带着于美娟和马艳妮到了城里,耿丽慧他们已经在了,因为下午要教于美娟和马艳妮熬汤,因此董雪便给耿丽慧她们放了一天假。
上午则是刚好带着于美娟她们去农贸市场,买猪骨鸡架鸭架之类的,还有调料,董雪也带她们去买,让她们看一下,到底需要买些什么调料。
猪骨多少斤,配鸡架多少斤、鸭架多少斤,事先要怎么处理,熬煮时候需要用多少水,什么时候大火烧,什么时候文火熬,调料包入水的时间,董雪都一一过秤,然后告知。
大的用台秤,调料之类的则用药店卖药用的那种小称来称
马艳妮后来干脆拿了一个本子,把董雪说的,全都记了下来,好记心不如烂笔头,她怕自己忘记。
照着董雪给的流程熬制,虽然总感觉自己熬出来的,没有董雪的香,但是比起她们自己平常做饭时候的味道,却真的是差别非常大了。
“不过,光吃这个,吃不饱的吧”于美娟提出了问题,董雪点点头“是啊,吃不饱的,所以二婶三婶,你们可以去进点馒头或者是晋南烧饼,放在店里
,也不求赚这个的钱,就是可以方便客人。”
马艳妮和于美娟轮流烧汤,董雪一边说,一边在旁边指点她们。
这种固定的、量化了的程序,弄出来的饭菜,确实是没有好厨子凭借感觉和经验弄出的食物好吃。
但是比起大部分人来说,这样弄出来的东西,味道已经是很不错的了。
何况董雪用的酱油里,都是放了
按着固定的程序来,马艳妮和于美娟最开始时候手忙脚乱的,次数多了之后,熟练了,什么时候