“这倒也是。”杨二郎说着,从放板车上那背篓里掏了一个板栗出来,咬开吃了,“都是熟的”
“对,这些基本是柳姓拿来的,他们山上栽种的栗子树多。人家有拿炒熟的来换,有拿生的来换,总量太多了,我就让黄柏全给炒熟了收起来,不然生的放不住。”
生板栗清脆,可以阴干保存十多天,但若要放更久,就得炒熟了,放在阴凉干燥的地方保管。
“你们要吗我家里还有一些。”
“村里也有拿这些东西跟我家换野鸡野兔的,”杨大郎在另一边,绑稳板车上的东西,插嘴道,“我跟二郎没空处理,多出来的直接送给大爷二爷家了。”
“板栗炖鸡也挺香,要是再有人拿生板栗跟你们换,可以做板栗烧鸡。烧猪肉、兔肉也行,这种板栗不像土豆,能让肉变得更嫩更香,但搁在肉里煮熟了,板栗本身会很好吃。”
在吃的方面,杨家兄弟俩很信任姜家人。无论是姜白芷做的菜,还是她弟做的菜,都好吃到让人恋恋不忘。
“那能让黄柏帮我们做吗我家送肉跟板栗过去,他做的好吃,分一半给我们就行了。”
自从开了“杨家出原材料、姜家制作,然后两家对半分”这个先例之后,杨大郎杨二郎就完全不想自己做菜了,他们顶多炖个汤炒个蔬菜,大荤菜的口味,还是姜白芷跟姜黄柏做的好吃。
姜白芷无语地看了眼这兄弟俩,“也就你们天天能打猎弄到肉”
不然,谁家为了口腹之欲能这么干。
她这么吐槽,杨家兄弟就当她同意了,决定以后经常这么交换,尤其是秋冬猎物最多的时候。
杨大郎笑呵呵地让她走在前头,跟弟弟一人拉起一辆板车,动身去镇上。
“我们拉板车走后面,你走前头,免得我们顾不上你。”请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读