第126章 第 126 章(3 / 5)

有各种口味的汽水、果汁、可乐等等饮料。

崔哲溪咽了咽口水,没想到小木屋还有这些。

山山让开一些,问他们,“你们要不要喝汽水。”

“要要要。”

一人拿了一瓶喜欢喝的饮料。

啊啊啊,夏天喝汽水,太美妙啦

这才是真正的度假呀。

燕燕好会

这不还是有钱,有钱什么都会。

许多有钱人很抠门的越有钱越抠门你懂看着花好几万买这买拿,其实平常在小钱上很省,祖祖辈辈省着的习惯,影响了他们。

赞同,越有钱越抠门。有一次和一个富二代去便利店买驱蚊水,她看驱蚊水要13块钱,不买了,觉得不可思议其实是不了解物价。

所以说燕燕对老婆好呀,又好又贴心。

山山也拿了一瓶她喜欢的汽水,荔枝味的汽水,拧开喝了一口。

甜丝丝的味道,抚慰刚刚在地里劳作的热意。

冰箱里还有鸡蛋、鸭蛋,咕咕们的鸡蛋,定期更换掉变质的。

几人搬出沙滩椅,正好三张沙滩椅,躺在沙滩椅上,看看夕阳与无边的海景,休息一会儿。

崔哲溪喝着汽水,又吃了一口雪糕,问山山,“山山,吃不吃雪糕”

山山摇头,“不吃了,你吃吧。”

于是崔哲溪左手一个雪糕,右手一个雪糕。左边啃一口,右边啃一口,舔舔唇。

他哪里来的雪糕

妈的,两个雪糕,羡慕

大户人家呜呜呜。

狠狠羡慕了。

燕燕搞来的好东西,全都进了崔哲溪的肚子。

夕阳完全沉入海水,他们起身,洗洗手,准备干活儿。

厨房虽然干净,但是山山还是烧了一锅水,把厨具烫一烫,杀菌。

崔哲溪烧火技能没忘,烧火,烧水,渡水,泡茶,洗辣椒。

一直在说“山山我来,让我来,我会,让我来。”

舔狗的最高境界。

别这么说我们哥哥,大家都是好朋友。

舔狗的最高境界。舔狗的最高境界。舔狗的最高境界。舔狗的最高境界。

另外两个人什么时候到呀

要晚点,下午刚结束通告。

冲洗好的辣椒,放在篮子中,山山戴着保鲜膜手套,剁碎辣椒。

“剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒,其实做法很简单,剁碎了,加盐杀菌储存。封存一段时间拿出来吃,味道鲜美。既可以开坛即食,也可以用来做佐料来炒菜蒸煮,都可以。”

辣椒去掉根蒂,剁碎后,再加生姜末,白糖和盐,再加少许白酒,加入白酒可以防腐和增加风味。

最后放入坛中封存。

“第二天就可以吃了,封存20天后在吃,风味最佳。”

剁碎的辣椒,厨房中充满辛辣的味道。

有几个人比较敏感,出去打喷嚏。期待今晚山山做什么好吃的,好几个月没吃到山山做的饭菜了。

“大家自己在家里做的时候,要注意给罐子、坛子消毒啊。”

山山封坛,这次是用的新的玻璃坛子,红辣椒碎在里面很漂亮。

这个玻璃坛子好看诶,想去下单买一个。

楼上别买了,买了放在家里也不用。哈哈,理智消费。

哈哈哈,好。

“这类腌制类的东西,12内食用还算安全,腌制食品过程中会有亚硝酸盐生成,所以要掌握一个原则亚硝酸盐在38天是最高值,8天后开始衰减,15天基本消失,所以食用腌制食品2天内和20天后才是安全期。腌制腊肉,腊鱼之类的也是如此。”1

学到啦,总结一下,腌制食品在2天内食用,以及20天后食用,最安全

感谢课代表,记下啦。平常很少做这些腌制食品,主要担心自己做的有毒。掌握知识,吃起来心里有底多了。

至于晚饭,晚上做一个酱牛肉。

“正宗酱牛肉,一滴酱油不用放,晚上我们做酱牛肉。”

山山把一个小时前泡的牛肉取出来,泡出来的血水倒掉。

加入生姜、花椒、盐巴,然后给牛肉做马杀鸡,充分按摩。

嘿嘿,备着啦,好久没有美食频道,吃饭都不香了。

我也,看到山山泡牛肉,我就下单了。

我想做山山手下的牛肉。

哈哈哈哈,享受。

接着,把甜面黄豆酱泡开。

花椒、肉蔻、白芷、八角、桂皮、丁香、香叶、草果,一起放到粉碎机,通电,山山一抬头,小木屋的电路也改了,之前被他们接的乱七八糟的,现在合理多了。

一起打成粉末。

“实在没有,就用十三香吧。”

然后找来纱布,把刚刚打成粉末的香料和中药包起来。

崔哲溪那边,烧好了滚烫的开水,往锅中