低头看了眼机械表,时针指到一,都到下午一点多了。他们肯定饿了。
于是仰了仰头,揉揉发僵的脖子,起身准备做饭。
心疼妹妹,坐了五个小时了。
揉揉肩膀。
奶咕们长大啦,多吃点,早日下蛋给家里减轻负担
下蛋倒计时115天加油,哪有鸡不下蛋
哈哈哈哈,和高考倒计时没什么两样,太可爱了你们。
山山想到节目组冰箱里有一袋鸡爪。
中午就做海鲜凤爪煲,再让裴泽炒几个其他的菜,煮饭一向是崔哲溪煮的。
要吃饭了,崔哲溪麻利地淘米下锅,他肚子已经咕咕叫了。
裴泽按照山山的安排,洗干净鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,和小葱等等备用。
做起来比较费油,往锅里倒油,油热之后,放入鸡爪油炸,高温可以使鸡爪肉里的胶原蛋白凝固。
“鸡爪浮起来,就可以捞起来了。”
山山捞起鸡爪,沥油。然后放到锅里煮,加入热水,调料放香叶、八角、沙姜和整把葱,一块姜,老抽进行熬制。
“我们再加一点红曲来调色。”山山擦了把汗,火太旺了。
灶头那边烧火的崔哲溪,崔哲溪也擦了吧汗,露出一排牙齿,火够大吧
这个火光,简直是地狱之火了
两人都热死了。
哥哥棒棒火烧这么大
火大也不一定好啊。笑哭。
卷得要死,1号看3号会画画,2号待会要炒菜,自己除了吃啥也不会,急了呗。抓紧时机展现实力。
果然山山说,“火可以小一点。”
“哦。”
哈哈哈哈哈,让你装
笑死人了。
“这个火候,我们煮六七分钟差不多,你们在家里可以用高压锅,煮两三分钟就好了。”
山山说完,看了眼院子里,裴泽在院子里炒菜。
小院里一直有一口锅,之前厨房只有一口锅的时候,崔哲溪经常在院子里煮饭,菜熟了,饭也熟了。
今天大家都饿了,为了省时间,裴泽在外面炒菜。
裴泽自认为手艺不错,当然和山山比是小巫见大巫。今天大家很累,他不好意思看着山山忙进忙出,还要炒这么多菜。
他煎鱼,山山得空出来看,裴泽肌肉肉眼可见地紧张起来,给鱼儿翻面的胳膊明显僵硬。
哈哈哈,老板视察工作,能不紧张吗
拜托哥哥拿到厨房助手的工作吧
裴泽粉丝抱头,哥哥好不容易做一次饭,差事千万不能告吹了。
山山看了一会儿,好像在想事情。什么都没说,不一会儿就回厨房了。
裴泽粉丝大呼哥哥帅手艺一流
哥哥以后可以给山山打下手了,真棒
闻者落泪。
过了六七分钟,锅里炖的鸡爪差不多好了,浓浓的的香味飘出,山山捞出变得圆滚滚的鸡爪。
“熬好的鸡爪,吸收了汤汁,成了真正意义上的虎皮鸡爪了。”
崔哲溪鞍前马后,洗干净大锅,锃亮。
她接着拍了一颗小米辣,沙姜,大蒜。热油爆香,再加入洗好的青虾。
这样煎出来的虾更香。
然后煲花甲,加料酒呛锅。
然后加所有的食材,鸡爪、鲍鱼、花甲、青虾,一起熬五分钟左右。
捞出锅,加一些辣椒粉提鲜。
虎皮鸡爪咕嘟嘟冒泡。
锅盖刚掀开,院子里的人都坐不住了,纷纷探头往厨房看,咽口水。这谁能忍得住。
盛入汤煲里的虎皮凤爪,酱色的皮软而不烂,旁边还排着虾子,鲍鱼,花甲,既好看又香。
坐着烧火的崔哲溪忍不住站了起来,赤裸裸地盯着海鲜凤爪煲。
山山抽出一双筷子,崔哲溪不停咽口水,山山看不过去,把筷子给他,“尝一个。”
崔哲溪夹了一个鸡爪,仰着头,半个鸡爪掉入他的无底洞。
崔哲溪啃鸡爪,表情相当满足。
直播间前的所有人,忍不住咽咽口水。
“相当有弹性,还有海鲜的鲜香味。好吃没有吃过这么好吃的鸡爪”崔哲溪点评,不愿多说了,继续啃鸡爪。
眼珠子一转,到厨房门口啃,好让裴泽看看,让何之洲看看,羡慕死他们。
真的太香了,裴泽和何之洲,忍不住喉结滑动。
摄影机忠实地记录了下来。
你以为男人的喉结滑动是因为女人的美色不,还可以是山山的美食。
哈哈哈,没错
裴泽这边的三文鱼煎好了,山山在厨房里炒了一个青菜。
想了想,去小菜园摘了一个红红的番茄回来,打了一个番茄鸡蛋汤。
裴泽在外面,用面包窑加热昨天做的熏肉,然后一片片切好,摆盘。
五个