“回锅肉，氽丸子，狮子头，猪耳丝，红烧肉，红烧排骨，软炸里脊，鱼香肉丝，锅包肉，卤猪蹄”

杨大少爷手下不停，一边备着各种菜肴需要准备的东西，一边琢磨着自己到底都干了些什么事儿。

嗯，自打穿越之后，短短一个月不到的时间里，自己已经把能得罪的全特么给得罪了

或许还剩下一个秦淮河的花舫没有得罪，可是想想那些诗会之后就不再去秦淮河的士子，杨大少爷又是忍不住一阵心虚。

现在更是连朱老四都得罪了

不过倒也没啥，被朱老四踹几下没什么，没见还有个姓云的总被李二踹么，踹踹更亲近

再说了，人家朱老四怎么算都是自己老祖宗那一辈的，应该心怀敬畏，不能动不动的就想着送他去见太祖高皇帝。

朱老四望着杨大少爷神思不属，好几次都差点儿切到手的模样，忍不住哼了一声道“小心点儿，把手切了谁给朕做菜”

见杨大少爷嗯了一声之后就闷着头备菜，朱老四便坐在无心刚刚搬来的凳子上瞧着，瞧了半晌之后忽然道“你说，朕要是想打破僵局，该从哪里入手”

杨大少爷往锅里添加着各种香料，头也不回的道“自然是令锦衣卫和地方官府各自重核鱼鳞黄册，再行摊丁入亩之策”

朱老四嗯了一声，过了半晌之后才道“你就这么信不过地方官府么”

杨大少爷同样嗯了一声道“官田、民田，上田、下田，原本就不同，可是这些数据却是可以更改的，估计还有一些拿着十年前的数据当成新的数据来用，也就造成了无田之家而册有田，有田之家而册无田的情况。

究其本质，无非就是官府和地方士绅相勾结却又没有相应的制约手段，失去了监管的官员们贪起来有多可怕，几乎难以想象。”

朱老四点了点头道“锦衣卫呢难道他们就不怕锦衣卫查出些什么来”

杨大少爷颇为无奈的道“他们自然怕锦衣卫，否则锦衣卫的名声又何至于如此之臭

然而锦衣卫多少人天下的官吏和地方的士绅又有多少人抓起来挨个杀了肯定有冤枉的，但是隔一个杀一个，却会有大量漏网之鱼。”

杨大少爷的话音刚落，朱老四却喝斥道“混账东西，满嘴杀杀杀的，你哪儿来的这么重杀心治大国如烹小鲜，要的是耐心和细致，似你这般，岂不天下大乱”

朱老四望着杨大少爷忙碌的背影，眼中难得闪过一丝皇帝不该有的温情。

当年就是这个小兔崽子，抱着自己大腿喊爷爷，舞着一把小木剑说要替自己开疆扩土，好好的一个娃子也不知道回事儿，长大后就变成了现在这副混账模样。

杨大少爷却是一边忙碌，一边开口道“所以才要有锦衣卫的监管，就像方才学生所说的重定鱼鳞图册一般，锦衣卫和地方官府分开重制，两者必然会相互提防，再从中搞鬼的可能性就小了很多。

而这么一来，许多地方官之前定鱼鳞图册之时有无违律之处，自然也是一目了解，正是一举多得之事。”

朱老四点了点头，嘴里却依旧不饶人“你个狗东西就是这般，肚子里难存二两香油

等回去之后了好好读书，收收你的性子，别总想着靠杀人来解决问题，那只会让问题越来越大”

正在忙碌的杨大少爷却忽然愣了莫非，我这辈子的爹真是朱老四的私生子要不然这老家伙会这么惯着本公子

心中在胡思乱想，手上却不停，御膳房的灶台足够多，而且几个菜的出锅时间和放香料的时间也早晚不一，很快就把十个菜给弄了出来。

然后朱老四的毒舌就把杨大少爷心中的幻想给无情击破“你也就这么点儿出息了，天天不是跟人打嘴仗就是在嘴上抓挠，你这辈子就靠嘴了是不是”

“这菜做的还不错，但是你要再天天猪肉猪肉的，朕就让你去养猪”

“还有那些狗屁倒灶的主意，私下里和太孙说也就算了，以后别整天出去张扬”

杨大少爷一边听着朱老四的毒舌，一边也就熄了自己盛碗菜吃的念头。

还盛啥啊，这都不停的喷自己呢，要是再盛碗菜吃，还不被这老头打死

更年期的老头儿惹不起

直到朱老四酒足饭饱了之后，似乎才想起来杨大少爷是状元郎，随手在腰间摘了块玉佩扔给杨大少爷道“滚回去吧，回顺天府的路上注意一些，凭这块玉佩可以临时调动一个千户所的兵力，足够护卫你们安全了。”

杨大少爷奇道“我们”

朱老四点了点头道“你们，太孙这次也会跟着你一起去，你不是说让他跟你一起见识见识民间疾苦么，这次你们就一起见识见识吧。”

满脸懵逼的杨大少爷最终也没能在宫里吃上自己亲手做的菜。

而等回家了之后，更加让杨大少爷懵逼的是锦衣卫百户吴明已经在家中等着自己了。

想想当初自己告诉纪纲只教一遍，如今却又把人派过来之后，杨大少爷的脸色就有些不好看了“该