进城卖菜(1 / 2)

第一百零一章

秋风飒飒, 一些野草都枯黄了。

秋天正式来了。

林家的外菜园子却是硕果累累。

最稀奇的是几样曾经见所未见的蔬菜。

有菜叶子卷成一个大圆球的青菜,林小溪给它起了个卷心菜的名字。

这菜用大酱爆香来炒,味道很是美味。

成了红薯藤之后林母的新宠。

有一种黄色的大瓜,大的林小溪将将抱住,外皮很硬,里头是金黄的。

吃法很多,最简单乎着吃就很美味, 甜滋滋的。

熬粥也很不错。

还能做炒菜、炖菜。

而且这种瓜大啊,一个瓜家里五口人能吃两三天,有了这瓜,家里都省饭了。

这种黄色的大瓜还不是林家最大的,还有一种青皮儿的长长的更大的瓜,林小溪都抱不住。

那个瓜里头是白瓤,用来炖汤最是美味。

也能做各种馅料。

除了这几样,还有菠菜、茄子、胡萝卜、豆角、白菜、萝卜

看着一大片菜, 林母有些幸福的烦恼, “这菜太多了,根本吃不完。”

林小溪也没想到会这么丰收, 大概是因为头一次种, 泥土肥沃的关系, “娘,我们做干菜吧。”

她之前晒的野菜干已经吃了大半了。

趁着秋高气爽,太阳也烈,赶紧多晒些。

这样冬天就不用天天啃菘和萝卜了。

“这个南瓜、冬瓜也能晒么”林母没弄过啊。

林小溪点头如蒜, “都能”

这还有什么说的,全家总动员晒菜吧。

好在林小溪早就有这个打算,做了不少准备工作了。

她和林爹编织了一张大草席,就是专门用来晒菜的。

其实晒南瓜和冬瓜干,真的是特别容易,就是去了皮切成薄片直接晒就可以了,但是片儿要稍微大点,因为这两个瓜特别是冬瓜水份大,收缩的特别厉害,如果片小,干了就一点点了。

两样瓜菜一天是晒不干的,晚上得收回去,第二天接着晒,连续晒23天差不多就晒出来了。

除了晒南瓜、冬瓜山,她还晒了不少豆角干、茄子干和萝卜干。

其中豆角干和茄子干,到冬天用来炖菜,别有风味儿,真的是特别好吃。

林小溪上辈子就挺喜欢的,不过她晒的最多的却是萝卜干,一是家里萝卜多,两个园子都有种,另外一个就是家里人不太会做咸菜,所以想用萝卜干代替。

萝卜干能存放很长时间,随时吃随时泡,用酱油细盐稍微一搅拌,味道就很好了。

“小妹,又装了一罐子菜干,咱家罐子已经不够用了。”林二哥有些抱怨道。

刚开始晒菜还觉得好玩,现在却是有些伤。

“那就用草筐啊,草筐有的是。”林小溪暼他一眼,装不下,不存在的。

“弄那么多干嘛啊,吃不完的。”林二哥嘟囔着。

“冬天大雪封山,多存点吃的也放心。”林小溪承认她有点没安全感。

主要是她曾经的记忆,因为年纪小的关系并没有多少关于冬天存粮这块的信息,所以她也不知道存多少东西是足够的,那她就想尽力的多存一些,毕竟现在也有条件。

不过最后还是被林爹、林母叫停了。

他们的意思都是东西足够了,不用再弄了,且东西太多,搬家的时候也很不便。

林小溪只能有些遗憾的停手了。

“家里这些菜怎么办”真心吃不完。

林小溪真心不想浪费,但是菜几乎前后脚的都成熟了,她们前段时间很是晒了一批,但是这第二波成熟怎么办,不能扔了吧。

特别是硕大的冬瓜。

这玩意不割开倒是能放些日子,但只能一切开,根本放不住。

南瓜倒还好些,能放一些时日。

当然林小溪也留了一些好的,准备留种,那些是不摘的。

林爹、林母估计也研究过了,最后决定是卖菜。

除了林母在家看家摘菜,全家一起去卖菜。

林小溪也得以允许去城里。

当晚她都没睡好。

本来是林爹带着林大哥他们去的,她就试着提了句,都没想到林爹直接同意了。

幸福来的太突然。

她明天一定要好好逛逛京城,文朝的首都,最繁华的城市。

顺便把棉布和棉花买了,她的棉被还有羊皮大袄都可以做了。

第二天早早就起来了,早上吃的是馒头。

没煮豆浆,因为没时间。

他们走的时候天还是黑的呢,月亮还没下去,绝对算是披星戴月了。

不过林爹他们都带着火把,走路没事的。

“爹,你干嘛去”林小溪看到林爹居然冲杂货铺走去了。

难道是想