第六十五章
林小溪回来的早, 不过收获不错,抓了两只野鸡。
决定晚上吃一只。
所以她要杀鸡了。
杀鸡她还真没干过,但是她宰过鱼,用菜刀背拍鱼头,鱼就懵了,然后就可以随意操作了。
杀鸡想来也是不难的, 反正野鸡都被绑着呢, 能动的就剩一个脖子了。
林小溪自然是个主意大的,他都没和林母说,进屋拿了菜刀和一个盛鸡血的碗, 在一块稍微平整的石头上直接就动手了。
她到底是第一次,没像林爹那样只割口子, 因为她不知道这口子需要多深。
索性直接剁头了。
这个保死。
咳咳残暴了点。
她并没有什么剁头癖呀, 但是不熟练的时候剁头还是最保险的。
主要是有前例, 是她上辈子亲身经历的一件奇葩事儿。
那天她去菜市场买鸡, 估计店员是刚雇佣的新人, 胆子有些小,不敢下刀,顾客着急了,就催促了几句, 那人抖着手下刀了,其实就割破鸡脖子一点皮,鸡疼的炸毛,那人就怕的松手了。
顾客要鸡, 店员就撵,结果那只跑了半个市场,有的地方还给弄了血。
当时真的是鸡飞人跳啊。
她净顾着看戏了,最后鸡也没买成。
更有意思的后来,居然传那个市场有个疯子杀了人,弄一市场血。
说远了,拉回来。
林小溪拿着野鸡进了厨房,吐口气,没让林母发现。
其实发现也没什么,反正木已成舟。
林小溪把菜干、蘑菇泡上。
然后点了火,褪鸡毛用。
其实她挺想做叫花鸡的。
可惜知道不能够,因为野鸡实在太小了,做了也不够家里吃的。
做小鸡炖蘑菇,鸡块能占四分之一就不错了,剩下一大锅全是各种蘑菇和野菜,这样做出来一大盆才够家里人吃。
所以想换个吃法也只能是想想,除非舍得一次性杀好几只野鸡。
林小溪正褪毛呢。
林母进来了,“小溪,你杀的鸡”
林小溪扭头傻笑,“啊,今个爹又是锯树又是弄陷阱的,多累啊,得补补。”
林母有些不知道说什么好了,“那你和我说啊,也不能自己杀啊。”
“没事娘,我胆子大。”林小溪可不敢让林母动手,再吓到,她还得挨说。
还是自己动手清静。
林小溪赶紧给林母找一活儿,“娘,你别沾手了,我马上弄完了,娘把面发了吧。”
“行啊,稀的做什么”林母看女儿做过几回,研究会了。
林小溪低头看了眼野鸡,“汤。”
“啊不做小鸡炖蘑菇啦。”林母有些惊讶。
“做。我就切下来一些鸡架子,还有鸡爪子用来熬汤。”放到陶罐子里炖着,等到吃饭的时候,绝对煮好了。
哎,现在的蔬菜太少了,也没个西红柿、冬瓜啥的,炖点汤都不知道放什么配菜好。
山里还是太闭塞了,有机会还得去京城看看,肯定有其他的蔬菜的。
“用鸡骨头熬汤倒也成。”林母开始舀玉米面了。
“娘,少舀点面,菜多。”主要是油水多。
“知道了。”林母现在在厨房得听小管家的。“白面真不多了,也就还能吃两顿。”
林小溪倒是不着急,“没事,后个会去宋家村,到时候买一些就是了。”
林爹说过,杂货铺和城里粮铺的价格几乎是一样的,那个王掌柜不挣这块的钱,这也是他精明的地方。
林母将面发上了,看到林小溪再解鸡,“我来吧。”
“我弄好了。”林小溪也没什么高超的刀法,她也不打算把鸡骨头都卸下来,弄个三四块就可以了。
要等面发,蘑菇泡发也需要时间,鸡骨头汤也炖上了,厨房一时没什么事了。
林小溪又拿着锄头去翻地了。
正巧和林二哥碰上了,“二哥,今个回来的早,收获如何”
林二哥脸色有些不好,“小妹,我差点让蛇咬着。还有两个筐没取呢,我就跑回来了。”
林小溪被吓了一跳,直接把锄头扔了,抓住林二哥的手,“咋回事真没被咬。”
开始上下其手的检查。
“没咬着。”林二哥将背篓一摘,直接做树墩子上了,“我正背着背篓去取筐,今天运气不错,我取了三个草筐,就抓了两只野鸡,我去取第四个草筐的时候,就觉得筐里掉了一样东西进去,我当时也不知道怎么想的,一下子就把筐摘了,然后扔了出去了,就看到一条蛇从筐里爬出来滑草丛里了。半道上我就想,这蛇可能是在树上,然后看上我筐里的野鸡了。”
林小溪捂着胸口听的,心跳的厉害,“二哥你真厉害,晚上我做了小鸡炖蘑菇。给你留个大鸡腿。”