第三十一章
林爹也是起了兴头,开始给小溪讲想当年。
年纪大的人都有个想当年。
好在林爹正值壮年,等腿脚好了,还能延续想当年。
林小溪也做足了贴心小棉袄,一会点头附和,一会给林爹倒水,就怕他说多了嘴巴干。
还是林母拦着,说要做饭了,要不然林爹还能继续呢。
林小溪做饭的时候还有些乍舌,她爹打过鹿打过羊,也打过兔子、野鸡、黄鼠狼,更打过孤狼、大猫。
这个大猫说的不是老虎,应该是猞猁。
“娘,我看园子里的菜都出苗苗了。”林小溪真没想过这么快。
主要是她当年兼职多是某个特定的时期,并没有从头跟到尾,所以对一些蔬菜的生长周期她没有概念。
这不就有些少见多怪了。
“再过一个来月,园子菜就够吃了,到时候你就不用总出去挖野菜了。”林母帮着切菜。
“外头有蘑菇,我还要采蘑菇呢。”林小溪赶紧找借口。
她可不想天天待在山洞,虽然可以和林母学字,但是她又不想立神童人设,所以识字速度并不快,两三天才学个三个字。
可是她年纪小啊,这样就可以了。
林母也就没再说,反而问道,“这么多野菜够了么”
林小溪点头,她再打蛋。
打的还是鸟蛋,这些鸟蛋都是这两天林大哥、林二哥一起爬树掏的。
因为最近这七八天林大哥也没抓到什么猎物,加上家里的野鸡蛋也吃得差不多了,两人就把主意打到了鸟蛋上。
四处都是树林,鸟还是很多的,所以鸟窝真心不缺,要是专心找的话,不难。
难就难在老爬树。
有人说爬树有什么难的,那不跟玩似的,也许爬一次两次的觉得跟玩似的,但次数多了真的不好受,她都看到林大哥、二哥的大腿里子红了,回来找獾子油来擦。
不过收获真心不赖,一天差不多三四十个。
就算鸟蛋小,也不少了。
所以她决定今天比较奢侈的炒个鸟蛋蘑菇野菜段。
林小溪也想留着,然后细水长流,但是随着天越来越热,加上这些鸟蛋本来就是鸟们在孵的,她怕留几天真蹦出两只小鸟来,所以还是赶紧吃吧。
反正林大哥、二哥还在每天努力掏。
特别是林二哥有点掏上瘾的架势。
今天这菜绝对好吃,除了有点费油。
因为要炒鸟蛋,油太少真不成。
但是看快要见底儿的荤油,林小溪真不敢胡来,只比平常多一点。
她还在鸟蛋里加了少许清水,这样炒出来的鸟蛋会更嫩。
将炒好的鸟蛋盛出来,锅底虽然没有油了,但还是有点油汪汪的,林小溪借着这个油锅底把蒜末爆香,然后放入蘑菇段煸炒,炒软了之后立马加盐水将粗盐块化在水里,水不能太多,然后再炒。
炒到锅里的水差不多干了,蘑菇也确定熟了,再加野菜段,这会可不能墨迹,野菜不能炒时间太长,会出水。
最后把之前炒好的鸡蛋一放,稍微翻炒两下就出锅。
“小溪,你怎么会这么炒菜的啊”林母有些惊讶。
林小溪早就想好怎么圆了,她就是要做一个举一反三,在做饭这块有天赋的姑娘,“和娘学的啊,您不是炒过蘑菇炒过野菜么,我就加个鸟蛋,这鸟蛋必须最后放,要不然炒时间长了就不好吃了,也是你说的啊。”
林母其实之前也不是在怀疑,更多的应该是惊讶。
现在则全是欣慰。
“娘、小妹你们做什么好吃的了,这么香。”林二哥咽着口水跑进来了。
“二哥,我把鸟蛋炒了一半。”林小溪很有信心,等二哥吃到这么美味的炒菜,会更愿意掏鸟窝的。
林二哥抻着脑袋看向“菜盆”,“看着就好吃。我去撂桌子。”
“二哥,你先洗手,对了,你今个掏着鸟蛋了么”没听到二哥显摆,林小溪还有些不习惯呢。
“哈哈当然掏着了,五窝小妹,我还找到三对猴头菇呢。我去拿来给你看看。”然后就跑了,把洗手这茬给忘了。
林小溪只能摇摇头。
不一会,林二哥一股风似的又刮了进来,“小妹,你看娘你看”
“哇猴头菇好大啊。”林小溪很是稀罕,决定一会撕开晒了。
她野菜专挑马觅菜晒的,反正多,只挖一种也没什么。
但是蘑菇可不会只照着一样采。
所以家里的蘑菇干种类繁多,她只把木耳单独挑出来,剩下的都在一起。
如果猴头菇再多些,也可以考虑单独存放呢。
拿到城里应该能卖些钱吧。
“这回鸟蛋也大呢。”林二哥将木筐往上抬了抬,以让小溪看清楚。
“还真是,也不知道是什么鸟。”不过知不知道鸟的