第一,利益太小,又费时间,而她没有这么多的时间来放在这件事上。第二,若她来做这件事的话,上镇上的人少了,亏损的自然是李大爷。
李大爷和李大娘就靠赶牛车挣取生活费,要是这条路断了,无疑是断了他们老两口的生路。李清欢做不来这样的事,不过她不介意将这个商机白白送给李大爷。
如此一来,李大爷两老口就不用大冬天的风里来雨里去的赶牛车了。
刚好李大爷家够宽敞,完全可以腾出一间屋子作为零售店。而且她发现自己还可以给需要卖什么鸡蛋,萝卜干什么的村民销路。然后让李大爷收取两三文钱的代收费,再送去镇上给她。
如此,村民们不用浪费大把的时间在赶路去镇上的途中,也不用顶着寒风烈日在镇上蹲守一整日。还可以让李大爷减轻负担,又能够比平时多赚取一些手续费。她也不用让人花时间去镇上乡下采购食材,简直就是一举三得啊
孟夫子见李清欢好似开怀的样子,不免多问一句。
李清欢也不相瞒,将自己方才的想法与孟夫子说了一遍。谁知孟夫子听后,对她大大夸赞,佩服不已。
李清欢失笑。“孟大哥妙赞了。这个想法还是方才从你那里盗取的呢”
孟夫子摇摇头。“清欢妹子本就聪明,那里是妙赞。再者,恐怕也没有人会把自己想到的赚钱法子,不需报酬的白白交出”
李清欢听闻他这般夸赞,反而不好再推脱什么了。四人一路上说说笑笑,很快便抵达了镇口。
墨斋离李清欢家的店铺不远,所以孟夫子从李清欢牛车上下来的一幕,以及两人微笑道别的样子全部映入了站在养生居门口的两位公子爷眼中。
司马越脸色不愉也是正常,他本就是个爱吃醋的个性。不过这次连言如玉也不悦的皱起了眉头,似乎不太乐意看到李清欢和别的男子相处太好的样子。
李清欢不觉,将牛车一路赶到了后院,才带着弟妹下了牛车,又忙着招呼三儿他们将牛车上的东西全部搬了下来。
李长生原本孱弱的身子骨在李清欢这修养大半年后,已经好的差不多了,人也没有了以往那般清瘦的样子,所以多多少少的还能帮忙做些事。就连原本脸色蜡黄的郑秀儿,这大半年虽然辛苦,但因营养充足,家庭和美,整个人的气色也明显也好看了不少。之前镇上还有一个富家少爷看上了郑秀儿,为此还闹了不少笑话。
不过有男人追,说明魅力大,李长生也就越发的珍惜郑秀儿了。
大家忙活了一早上,郑秀儿才得了空闲,不过司马越和言如玉已经将事情大致的向李清欢阐述了一遍。
事情的结果和李清欢预料的差不多。那家迎香楼因色香味和李清欢的养生居差不多,但因价格实惠,分量又足,所以在开业的短短三日内,便将李清欢家的生意全部抢的差不多了。但也正是因为这两点,所以才出现了问题。
首先。迎香楼因食材和菜品都效仿养生居的,所以有些成本价高的,比如说羊肉狗肉,以及人参燕窝这些食材和药材光是成本价就不低,再加上人工和店面费等等一起算下来,便又是一笔不小的开支。
迎香楼本就地段好,门面阔绰,装修豪华,所以光是价格低,人流大这点,在短短的一个月里,就足够将迎香楼给压垮。
也就是说,迎香楼在开业短短的一个月时间里。每天看似人流波动大,其实卖的越多,就越亏本。又因为他的价格低,所以点好菜品的人更多,它亏损的速度也就更加急剧增加了。而这还不算致命的一点。
迎香楼因模仿李清欢的药膳,但又不计成本,不计分量的给客人随意加量。导致那些本就有药性作用的菜品,刚开始吃时,因份量足,如同给客人下了一剂猛药,刚开始也确实取得些显著效果。
有些人甚至觉得在李清欢家吃半个月也没有在迎香楼吃三天的效果好。所以客人们觉得李清欢那是在故意拖延他们的病症,其实是想多挣钱罢了。再加上迎香楼制造出来的流言,令养生居顿时臭名远扬,客人也都跑的所剩无几。
然而,这只是维持了大半个月,便开始出问题了。
刚开始有人吃下几剂猛药后,效果确实明显。但不久后再犯,迎香楼为了达到治愈的效果,便又在原来的基础上增添了药物的份量。
然后,这一吃便出问题了。
有些人甚至出现了反胃呕吐头晕等等,以及更严重的病症,于是这些人找上了迎香楼。而迎香楼为了继续营业,只能私底下打发那些人。后来他们自己也慢慢的明白了事情的关键出在了菜品的份量上。
不过当他们将菜品的份量减少后,有些客人又不满意了。于是他们只能把价格再降,而这还算是好的。关键的问题在于,那些已经吃惯了份量足的药剂顾客,突然一下又把份量调整,导致他们身体的不适应,又因份量减少,而达不到药效,导致客人将药膳吃下去后没有丝毫的效果。于是便有人闹了起来,认为迎香楼在菜品里掺了假。
这下迎香楼是搬起石头砸了