在商业街逛了一个多小时,杜防风卡着时间带着连城来到了他大伯定的饭店。
味绝斋是首都的一家百年老店,虽然比不上别的几家有名,但现在还存在的百年老店大多数都是近代流出来的御厨开起来的,多少都有自己的特色。
而绝味斋距离这边比较近,是他们常去的地方。
在连城跟着杜防风进了酒楼之后,他们身后远远缀着的两个人立刻拿出了手机。
“喂老板,他们进绝味斋了。嗯嗯不清楚好。”挂了电话,男子看了一眼同伴道“收工。”
因为是给杜防风接风,杜大伯把点菜的权利给了他,杜防风轻车熟路地点了一堆喜欢的菜,等着他大伯一家和李老爷子的到来。
“你别看我大伯对李爷爷态度可好了,但家里的小孩没一个不怕他的,就连我爸都不敢惹他要是他知道吴辉的事的话,说不定会把他捆起来打。
小时候我大哥不愿意学医,他就是这么抽我大哥的。现在好了,高考完我大哥偷偷改了志愿当律师去了,这都毕业好些年了,也就过年的时候会回一次家。”
左右也没事,杜防风跟连城讲了一些关于吴辉的事情。
“吴辉跟我大哥差不多大,我大伯虽然恨他爸不干好事,但在他爸出事之后还是把他接过来养了一段时间。
但是吴辉这小子叛逆心强,不愿意听我大伯的话,有一次还打了起来,我大伯差点动棍子,就被我爷爷带走给我爸养了。
我爸脾气软,什么好的东西先给他,那我哪愿意啊反正他也没好果子吃就是了。”
虽然家丑不可外扬,但现在吴辉的情况显然会危及到他们杜家,跟连城说说也就没那么多问题了。
“其实他脾气是差了点,但人还是不错的,只是钻了牛角尖”
包间的门突然被推开,紧接着一群人走了进来,为首的正是杜防风的大伯杜伯雄和李老爷子。
“李爷爷,杜先生。”连城站起来打招呼。
而跟在他们俩之后的人连城也认识一位,之前在仁心堂见过的,那名小男孩的母亲。
“正好在外边遇见赵先生和他的妻子,便一块儿邀请过来了。”杜伯雄解释道。
赵瑞和他的妻子向连城和杜防风点了点头“我和容若本来是出来给雄雄买饭的,但杜先生的盛情难却,我们就厚着脸皮一块儿来了。您和李大夫治好了雄雄的腿,我们本来还想单独找个机会请你们吃一餐饭的,正好这一餐就由我们买单吧。”
要说他这番话中唯一的一句真话,那就非“厚脸皮”三个字莫属了。
种花家人在路上遇到朋友,客气地邀请对方和自己一块儿共进午餐是很正常的事,但要把这客气说成“盛情”,这可能能完成神级理解。
但赵瑞后边给自己找的理由完美无缺,直接讲清楚他们是为了请这俩主治医师吃饭而来的,就把他们这“厚脸皮”蹭饭的行为作出了解释,大家也不好拒绝。
“点菜了吗如果没点的话,让人先把这里的特色菜上一份,不够了再加。”
赵瑞这番话还是很大方的,虽然绝大多数请吃饭的人都会这么说,但也要看他们是在什么地方请。
街边小餐馆的特色菜多不过几十元一份,稍微大点的饭店也就上百元,而这绝味斋的特色菜,因为是百年老店,而且货真价实,动辄都要上千元甚至几千元一份的。
先说那八宝鸭,鸭子是精选的农家放养的土鸭,而高汤则是使用了十八种珍材熬了整整两天才熬出来的。
整只鸭去掉骨头,再将八宝塞入鸭腹中缝合,裹上荷叶,上火蒸,直至鸭腹中的材料跟鸭子融为一体。
成品八宝鸭极其软糯香甜,用勺子就能轻松将鸭肉和鸭子腹内的珍宝挖下来。
这么一份极其费工夫的菜,不要98888,不要18888,只要8888,这价格,能够吃到传承了数百年的宫廷菜,集合了众多厨师们数年改进流传的精华,这个价格对于有钱人来说还是能接受的。
八宝鸭只是其中的一个特色菜,京城百年传承的酒楼有好几家,如果只有这一个特色菜,早就被剩下的几家把市场侵占了。
所以这样的特色菜,每个酒楼都有那么五六七八种,除此之外他们大多专精一个菜系,这样也能减少他们跟另外几家的竞争关系,达成互补。
杜防风虽然获得了点菜的权利,但他是不敢这么点的,点的大多数都是普通的菜色,最贵的一份也不过三百八十八而已,这一餐下来杜大伯最多花个两千块钱。
赵瑞这就不一样了,如果照他这点,这一顿饭,就算有贵宾卡,没个四五万根本下不来。
这点钱对于财大气粗的赵家算不上什么,但足以显示他们的诚意。
“赵先生不必破费,雄雄既然送到仁心堂那就是你们对仁心堂的信任,而且你们的医疗费用都是提前交齐的,我们自然要好好地治疗。这一顿本来就是我为了给我侄子洗尘吃的,赵先生要是不嫌弃的话,跟我们一块儿吃就