陈守信就觉得应该给自己戴个口罩,省得成天瞎得得,要不然早晚会出事。
不管咋说,光一个排骨炖小白菜可不成。好歹也是大周朝的皇帝,今天还是皇子皇女齐聚,最少得一人弄一个菜才行。
不过这个也不愁,在后世时常吃的菜,在大周朝都是稀罕物。这两年各种蔬菜没少划拉,现在的暖棚那边就是个大菜篮子。
其实他也是有意磨蹭,就是给那一家子留出来足够多的时间来谈心。至于说能谈咋样,就不是他关心的了。
六个菜两个汤,忙活了一个多时辰,这才陆续的端了上去。现在的天气已经暖和了,坐在庭院中吃饭正好。
“好了,将你的那几位夫人也都叫出来吧。没有外人,跟朕也不用讲那么多规矩。”永平帝笑着说道。
“谢陛下。”
陈守信道了谢,这才到屋里边将准媳妇们都给叫了出来。还别说,看着一堆媳妇们,蛮有成就感。
永平帝是最大的那一个,抓起勺子先舀了一勺炖排骨的汤尝了一下。很满意,爽口得很,却一点都不腻。
“父皇、父皇,这个好吃。”荣福共主捅了捅永平帝又指着蚶子炖豆腐那盆说道。
“你经常吃”永平帝笑着问道。
“嗯嗯,这些都是从海边运来的。不过路太远了,里边的那个蚶子经常会死掉,会很臭,留下得很少。”荣福公主点了点头。
永平帝舀了一勺,送进嘴里仔细的品尝了一下,“鲜啊,比吃虾都要鲜好多。”
“陛下,其实这个蚶子啊,是有些上不得台面的菜。今天是实在没别的菜了,才给您凑个数。”陈守信笑着说道。
“嗯嗯,我知道,这个是吃泥巴的。每次做之前都要用盐水再泡一泡,让它们将吃下去的泥巴给吐出来。”荣福公主再次举手发言。
“看来认识一个好吃之人还是很不错的,最少能够饱一饱口福。这个叫做蚶子的海鲜,回头给宫里拿一些,我得给皇后尝尝。还有怎么个烹饪法,也给朕写下来。”永平帝说道。
“陛下,其实简单得很。”陈守信笑眯眯的说道。
“热油炸锅,豆腐丢进锅里去,随意的斩成小块,添汤、少加一点点盐。待煮熟后将这些洗净的蚶子丢锅里边,待它们开了壳,再撒些香菜,就可以出锅了。”
“老陈,你跟父皇说有啥用啊,总不能让父皇再告诉御膳房那边吧”荣福公主看了他一眼说道。
陈守信笑而不语,给柚子夹了一些肝尖儿。
“嫣然,这是守信看出来父皇有意亲自给母后烹一道羹汤。”鹏公子插嘴说了一句。
“哇,父皇,真的么”荣福公主有些不可思议的问道。
永平帝老脸一红,瞪了荣福公主一眼,也算是默认了这个事情。
今天的菜式还是很不错的,大家的胃口也必须得好
。吃了一会儿后,荣福又抬起头,看向了陈守信。
“你又要问啥”陈守信郁闷的问道。
“今天这个小黄鱼,为啥煎得这么好”荣福问道。
陈守信翻了个白眼,都懒得回答她这个问题了。这个是给永平帝做饭啊,你做的时候不得仔细着点
“治大国,若烹小鲜啊,可不正是应了那句话。”永平帝感慨了一句。
荣福撅了撅嘴,又开始说自己听不懂的话。
“吃这个吧。”陈守信给荣福夹去了一个红烧鸡块。
“你们两个觉得治大国,若烹小鲜,该如何理解”永平帝分别看了姬昊鲲和姬昊礼一眼问道。
这俩娃赶忙放下了筷子,坐得笔直。
“算了,本是闲话家常,你们却如此一本正经。守信,你来说。”永平帝摇了摇头,看向了陈守信。
“陛下,这不是很简单的事情么。就说是,治理国家吧,就要像煎小鱼儿一样,必须得仔细了才行。”陈守信满不在乎的说道。
“你小子啊,耍花腔,严肃点。”永平帝笑骂了一句。
“就是说煎这种小鱼吧,你最好是少翻动,翻动的次数多了,这个鱼肉就散了。今天我这个小黄鱼就不错,仅仅翻动了一次。外边酥脆,里边的肉还很嫩。”陈守信接着说道。
“朕说了你一句,你还有脾气了”永平帝瞪了他一眼。
“那个,臣斗胆猜测一下,陛下的意思可能是用鱼来必须百姓。”陈守信无奈的说道。
“也就是说,咱们这些当官的,没事别老折腾百姓去。你每多折腾一次,百姓身上的肉就松一些。折腾得多了,就剩下骨头没了肉了。”
“正是这个道理。”永平帝满意的点了点头,然后直接上手抓起来半个猪爪,就开始啃了起来。
“以前贝儿问过太师一个问题,君与百姓谁重。那时候便是朕,也无法来回答这个问题。”永平帝又接着说道。
“可是在登基的这段时间里,尤其是经过了这次的
天花之后,朕才明白了贝儿后来说的那句话,