小米辣
“有机会你可以去我们部落看看,到时候你就知道了。”猞猁巫觉得解释不清楚,热情的邀请白巫去他们猞猁部落去作客。
所以现在可以吃这个水煮鱼了吗
白清清还在想巫的事情呢,没想到猞猁巫邀请完之后,立刻就把话题跳到了水煮鱼片上去了。
“你先尝尝看,能不能接受这个味道。红米椒很辣的。”白清清还在提醒着呢,猞猁巫就已经迫不及待的开吃了。
嘶,好辣。真的好辣,但是好爽,这鱼肉也太好吃了,一点儿刺都没有,表皮炸的酥酥的,鱼肉嫩到能在她嘴里打滑
猞猁巫动作飞快舀鱼片吃,里面的水菜看都不看。猞猁是猫,猫好吗有鱼在吃什么菜。
而白清清则是从河鲈部落厨师那儿要了一个陶碗,打开自己另一个还有点儿冷气的小罐子。
从里面一点点的往出舀红白相间的酱料。
“你这个是什么”猞猁巫烫的直吐舌头,还惦记着白巫手里的东西。
“小米辣,烨巫他喜欢吃很辣的东西。”特别是这种红米椒加上香蒜还有花生碎孜然粉一起做成的小米辣,玄烨基本上吃什么都要沾上一点才好。
这种水煮鱼片,白清清没有放太多辣椒,所以要单独给玄烨加点儿料。
“我可以尝尝吗”猞猁巫凑上去闻了下,顿时被惊艳到了。
“这个是什么神奇的调配,味道真的是太好吃了”猞猁巫伸出手指沾了一点小米辣里的香油,舔了舔,被辣出了眼泪,但是又喜欢的不得了。
“我可以也吃点儿这个嘛我想尝尝。”
“那,这份给你吧。挺辣的,你受不受得了啊”白清清把这碗小米辣给了猞猁巫。
猞猁巫哪里还顾得上说话,捡起鱼片就往小米辣里放。沾了酱料之后,一口塞进嘴里。
这炸裂的口感何止一个爽字能够形容的好吃的要飞起来了
白清清给玄烨准备了一碗小米辣还给他夹了许多鱼片和水菜。让河鲈部落的兽人厨师送过去了。
“能给我再清蒸一条鲈鱼吗要大一点的,蒸的时候把这个也加进去。”白清清拿出来的调料,河鲈部落的厨师早就看到了,正抓心挠肝的想要瞧个仔细呢。
好不容易白巫愿意把这些神奇的调料给他们看了,哪里还有拒绝的想法。想清蒸多少条都行
“这个叫生姜,味道很重。可以去腥,和鱼类一起烹饪的话,能够很有效的祛除腥味。”还有个去腥更好的醋,可惜白清清还没有找到哪里有醋。
和鱼一起住的吗那岂不是相当的完美
“我这就去尝试,多谢巫的慷慨赏赐。”
什么赏赐啊,生姜而已,草原上多得是。
“记得和大葱一起塞进鱼肚子里啊。还有这个红米椒,可以洒在鱼的鱼背上。”
长夜也是个无辣不欢的人,以前在菏泽部落的时候,整个菏泽部落的兽人们都拿红米椒当瓜子吃。
明明这个红米辣真是辣的人睁不开眼睛了。
“谢谢巫,这种红米椒我们也见过。知道要怎么处理。”
辣椒是最能俘获人心的口味了,河鲈部落的厨师们在第一次发现红米椒之后,就对这个红米椒产生了浓厚的兴趣。
他们也有自制的辣椒酱,不过闻起来没有白巫罐子里的小米辣香甜。
要是能知道白巫罐子里的小米辣是用什么材料调配成的就好了。
水煮鱼片味道是真的挺不错的,也不知道河鲈 部落的厨师用的是什么鱼,刺少肉嫩,连鱼皮的口感都相当的不错。
最重要的是,这底下的水菜也太好吃了吧。感觉自己又发现了一道美食蔬菜。
“这个水菜,还有吗”白清清和猞猁巫分吃了一
大锅水煮鱼片之后,都有点儿意犹未尽。
猞猁巫是鱼肉没吃饱,配上小米辣,还能再战三百回合。白清清是对水菜很感兴趣。
口感上,这个水菜好像还可以凉拌呢。
感觉不仅她会喜欢,玄烨应该也会喜欢。凉拌的水菜配上小米辣,简直绝配。
“有的,尊敬的巫,我马上就去给你准备。这位猞猁巫,水煮鱼片你还想吃吗”
猞猁巫连忙点头,吃吃吃,再来几锅她都吃得下
“请两位巫稍等。”
河鲈部落的兽人厨师欢天喜地的把生姜捧着,打算去好好研究研究。
又是一个新发现啊,而且还是巫带来的。根据巫的描述是做鱼的时候最好的调料。这真是相当大的惊喜了。
紫色的生姜和紫色的大葱搭配,都是有去腥的作用。
水菜其实一种水草的心,剥掉水草的表皮,就是里
面翠绿色的水菜了。
“可以生吃吗”白清清看着兽人厨师送上来的水菜。
“可以的,这个本来就是生吃的。”白巫的水煮的做法,之前他们都很少尝试。
“那应该