肉饼小偷儿
原本像韭菜肉馅大饼这种简单烹饪技法,汉森是不屑于展示的。刚刚搬到玄河流域,他的菜谱里多了很多的河鲜,据伯所说,白巫十分钟爱河鲜。
所以汉森最近一直都在开发河鲜的各式做法,务必让白巫吃最满意的食物。
但是
不知道为什么,白巫交给他了一个重要的任务喂饱长夜。
长夜战士那么个五级战士,还需要别人来喂饱他吗
而且对食物要求还挺高的,必须要处理干净,还要荤素搭配,易于消化。
什么时候长夜战士已经这么娇贵了而且菏泽部落的那群家伙总是鼻孔朝天的,让菏泽部落的那群巫弟子们去给长夜战士准备食物不就好了
抱怨归抱怨,但是汉森还是特意挑了八个兽人 厨师专门为长夜准备食物。当然他自己的主要精力还是
烹饪白巫最喜欢的食物啦。
“汉森,我,抓到一个小偷”本来要做这么多食物,汉森就很忙了,结果这么忙中爱出错的时候,还有人来添乱。
“什么小偷”
“我才不是小偷我是父亲是水部落的族长你们竟然敢抓我,让我父亲知道,就把你们赶出去”被抓住幼崽只有汉森的小腿那么高,又抓又挠还叫嚣着,凶狠的厉害。
“你是父亲是谁都不管用。怎么发现的”汉森可以点儿都不怕的,拎着小崽子后衣领子,避免被挠到。
“在面粉仓库里,正在偷吃面粉。”兽人厨师指了指自己来的方向。
他是去仓库拿面粉的,结果就面粉仓库里发现个往嘴里塞面粉的小家伙儿。
干面粉有什么好吃的
“饿了这是不是河岸边流浪的那种小崽子”汉森来了玄河流域也有一阵子了,知道在玄河岸边,有
一群流浪的幼崽,他们的部落有的是衰落了,有的是兽人父亲战死了,雌性又不愿意独自抚养幼崽,就把幼崽抛弃在了部落外面。
玄河流域的人口众多,这些没有人照料的幼崽有很多。成群结队的,在各大部落中间流窜。
大部分时候看在是一群可怜幼崽的份儿上,没有闹得太过,大家都会睁一只眼闭一只眼,打一顿扔出去。
“我不是,我说了我不是我父亲是水部落的族长”小崽子依然很凶狠的叫嚣着。
汉森一巴掌拍在小崽子的脑袋上。
“还想不想吃面饼了”
“给他做个肉饼吧,多放点儿肉馅儿。估计也饿了有一阵子了,出生之后都没吃过什么东西。”
眼睛瞪得老大,脸却瘦的没有半个手巴掌大。说是水部落族长的幼崽哪怕有个兽人父亲在的幼崽都要比他长得好。
“我,我我吃过肉的”
“好好,你吃过。到那边儿坐着去,这里是厨房,
我们白巫非常讲究卫生的,看你脏兮兮的样子,弄了灰尘泥土到食物里了,可饶不了你”汉森把小崽子扔到了离厨房远一点儿的岸边。
明明已经放了小偷自由,可是小偷却舍不得走,坐在岸边,巴巴的看着正在烤的肉饼。
刚出锅的肉饼闻起来味道比平时偷闻的时候还要香。小偷忍不住滋溜了下口水。
“给你,不够再问我要。”汉森把肉饼塞到小崽子手里。
结果小偷看了看手里的肉饼,又看了看汉森。小心翼翼的确认了一遍。
“不够真的还能再要吗”
“那边儿正在做着呢,放心,管够。”汉森大方的笑了笑。
自从开始收获麦粒草之后,部落里储存了大量的面粉,加上河流边上,河鲜鱼类格外丰富,一点儿不愁食物。
小崽子凶狠的咬了一口肉饼,大口大口的吃着,差不多有他那么大的肉饼,被他用极快的速度就给消灭
掉了。
“还要”小崽子色厉内荏的伸手,问汉森要肉饼。
“给他吧。”汉森头也不抬,继续准备烤鱼。
现在鱼类多了,调料也多了。当然不能再给白巫做简单的烤鱼呢,得准备的精细一点儿。
一部分鱼肉细腻的,就做成鱼丸。
鱼丸必须要锤的烂烂的,最鲜嫩的时候,做成弹弹的鱼丸。这个时候泡在煮沸的热水里,看着就格外的让人有食欲。
然后是做鱼排,考虑到白巫以前就很喜欢吃肉排。现在在河边了,鱼类丰富,所以汉森打算尝试一下鱼排。
白巫的口味清淡,所以鱼排最重要的一点就是不能有腥味,刚刚割下来的紧实的鱼肉。顺着鱼肉的纹理,切割出细细的刀口,撒上磨碎的细盐粒。然后放在石锅里,刷上豪猪油香煎一下,等煎成糖黄色了,香味儿也出来了,鱼肉里的盐粒也融化了。再裹上层薄薄的面粉,放厚一点儿的油,把鱼排开始炸了起来。
小崽子已经吃下去三个大肉饼了,没有那么饿了。就巴巴的看着汉森的动作,一块鱼肉而已,翻来覆去的,在锅里折腾了好久。
“你这是在