白清清本来打算再煮一遍,不过揉煮过后的兔毛布韧性已经很差了,再来一遍,估计寿命也会特别短。白清清打算把这块兔毛布做成外穿的衣服,所以还需要一点儿韧性。
接下来就是裁缝小玉的大展身手的时刻了。
美味的煎蛋一下子就俘获了小玉的味蕾,作为一只蚕人,沙螺肉虽然鲜美,但是对他的肚子很不友好,吃完之后,总会隐隐作痛。但是这个煎蛋就完全不一样了,不仅好吃,吃了之后,感觉神清气爽一点都不难受呢
小玉一下子就爱上了这种食物。
“主人,我们晚上还吃蛋吗”
“这可是很难得的,从骆驼洲送来的蛋。不能天天吃。”白清清故意为难的看着小玉。
真的吗小玉巴巴的舔了舔嘴唇,又舔了舔手,很是不舍自己刚刚吃太快了,都没有尝到蛋的味道,就
吃完了。
“如果你愿意帮我缝衣服的话,我就把我得那份留给你。而且还会给白各带话,让他多送一点儿蛋过来。”
哼,坏主人还在想着让他缝兔毛布,他才不要,他是一个高贵的玉蚕
白清清一看,小玉又背过去不理她了。也不着急,煎蛋嘛,吃着吃着就厌了,她可是有很多种蛋的吃法的。
比如说现在手头上有熏肉,有打算,还有面粉,蛋。她不是可以做一个经典的接头小吃吗
白清清把汉森叫了过来,和他一起研究研究这个新美食的做法。
首先需要发酵一下面饼,还好不是包子那些,需要酵母把面发的蓬松的。只需要揉好面团之后,密闭发酵一小会儿就行了。
考虑到巨蛋的体积,发酵面团也做的大了一些。到时候做成原型煎饼的时候,也要体积做大一点。
在石锅里倒上炼过的豪猪油,然后把面饼放进去煎,等到面饼的上表层受热膨胀起来之后。用骨刀把膨胀的表层划开一个口子,把搅拌过后的蛋液倒进去,继续油煎。
黄澄澄的蛋液让白色的面饼都变成了淡黄色。等到蛋液慢慢凝固之后,再把煸炒过的蒜泥熏肉一起塞进去。在面饼的表面撒上孜然粉,淋上微甜的酱汁。
鸡蛋灌饼就这样出锅了,用骨刀切开的时候,里面呈现了四层。底部是微焦的面托,中间是金黄的蛋皮,蛋皮上面是熏肉丝和蒜泥,最上面是散发着孜然香味,刷了酱汁的薄脆面皮。
闻起来就让人忍不住食指大动,吃起来的时候,味道简直了,淀粉的香气,蛋的滑嫩,脂肪的油润加上蒜泥的调和。薄脆的外壳简直就是给味蕾增加最后一道锁味的口感。
“真是太好吃了,下次我们还可以撒一点儿花生碎上去,要是有新鲜的土豆的话,还可以切土豆丝,或者加上脆脆的泡萝卜。”鸡蛋灌饼里的料可以根据个
人爱好添加。白清清熏肉吃的不少了,所以鸡蛋灌饼里的熏肉让她稍微觉得有那么一点腻。
“好的巫,我记下了。”汉森赶紧做笔记,这可是他的独门秘籍,能够牢牢的抓住巫的胃的根本。
“蛋有很多种做法的,我们慢慢尝试。”白清清啃了几口鸡蛋灌饼,觉得她的肚子还可以再撑一撑,有更多的空间装下这些美食。
“好香啊。”白清清一回到大木屋,小玉就站了起来,冲着她使劲儿嗅了嗅鼻子。
其实刚刚主人在隔壁的时候他就闻到了味道,但是刚刚拒绝了主人的要求的他,不太敢去隔壁围观烹饪食物的过程。
加上隔壁烹饪食物的过程很危险的,上次他耍赖要汉森带他去看美味的烤鱼是怎么做的。结果,正在燃烧的木柴忽然蹦出了一个火星,把他身上的衣服烧成了精光。
就连他的头发都没能幸免,幸好主人那个时候出门了,不然的话,不知道要被主人嘲笑多久。
“想吃吗”白清清把手里的鸡蛋灌饼送到小玉面前,诱惑了一下他。
小玉嘴角滴出晶莹的口水,想,超想吃的。
“想吃就要努力工作哦。我可是连一件新衣服都没有呢。”白清清意有所指的提到了兔毛布。
小玉把滴出来的口水吸溜一声又吸了回去,不行不行,他是一个有原则的人,他不会用他高贵的身体触摸廉价的兔毛布的。
没想到小东西还挺难说服的。白清清慢慢的把鸡蛋灌饼一口一口的塞进自己的嘴里。
味道相当的不错,之所以吃的这么慢,是她真的有点吃不下了。厨房里那么大的一个鸡蛋灌饼,她只吃了十分之一,剩下的都送去给了修婆婆和蜜娅。
希望她们会喜欢这种特别的街头小吃。
鸡蛋灌饼诱惑失败,接下来,白清清琢磨着,是不是没有对上小玉的胃口或者说还不是小玉无法拒绝的美食
结合平时小玉的口味,他喜欢甜甜的鲜美的食物。
也许可以换一种做法。
白清清有了计划,不过不知道食材够不够,希望下一次的尝试能够让小玉无法摇头,吃下之后,完全同意为她缝制衣服。
在绿洲持