有便宜不占王八蛋,这满场子都是各种海鲜和好菜,他们怎么可能不把贵的货色全塞肚子里
难不成这小两口还能施催眠术,叫这些人交了钱都乖乖嚼生菜叶子去不成
“您选够十二样,别耽误时间了。”尹弦简单道“剩下的事情交给我们就好。”
像这些海鲜,只要码在碎冰上,配上暖色的灯光,都像活广告一样哪怕是路人经过餐厅,都会忍不住看眼那大澳龙和雪脚蟹。
这么大的餐厅,十二样海鲜里四样熟食八样生涮,看起来才琳琅满目,档次瞬间就高了起来。
张璠挑挑拣拣好半天,以壮士断腕的心情还是选了又好看又好吃的一大批。
三文鱼总该有吧派个服务员片成刺身,码在盘子上那颜色都漂亮的跟艺术品一样。
琵琶虾看起来个头大肉又多,内陆也没见过这些东西,拿出去宣传都颇有面子。
他一边挑就一边咽口水,心想自己被客户请去吃饭时都没看过这么些个好东西,真是便宜这些新客人了。
等海鲜逛超市似的挑完,页面一转到了荤素菜品上。
“这”张璠抬起头来,指着上头的玉子虾仁叉烧肉道“我还得现找厨子去”
“我们来替您找。”吱吱爽快道“这上头的八十样宴会菜我都会做,包教包会。”
张璠看了眼那单马尾小姑娘,懵比道“你不是个负责搞数据的吗,这么多菜全都会做”
尹弦拿拇指一指万漱“主要是这师父教的好。”
谈话之间,小胖子男生喘着气跑过来,鞠个躬道“都搞定了。”
这餐厅被腾出近三成的新空间出来,还有好几张桌子全都抬出去带下楼了。
“哎,桌子我的桌子”张老板起身一看,发现这餐厅现在空空荡荡的简直能溜冰“那么好的长桌拿去扔了”
“舅,那桌子我替您卖了成吗。”尹弦认真道“人家吃的是自助餐,哪里有跟陌生人搭桌的道理啊。”
像自助餐这种地方,团队聚餐把小桌子一拼就得了,其他小情侣过来,谁还乐意跟那些个熊孩子小婴儿坐一块。
他们选用了更小更灵活的方桌,压缩了每个客人的用餐空间,但又不至于显得太逼狭。
用餐人数被进一步扩大,一下子又能多招揽几十个客人。
菜品一定,布局被调整和扩容,好像就又可以开张了
张璠现在心态越来越像围观一场魔术一样,心里还颇有些不服气。
自己这么大一个餐厅,靠一男孩一小姑娘就能翻盘了
不过单纯从新菜品来说确实让他自己都颇有些心动啊。
这辈子还没尝过琵琶虾什么味儿呢。
“是要开始了吗”他试探着问道“等货上齐了就试营业”
万漱笑着摇了摇头。
“不,这只是刚刚开始。”
“这怎么可能呢”张璠一头雾水道“菜也有了,软装也让这两孩子代劳了,那些个他们新订的小银饰酒水桌也确实是亮闪闪的颇上档次这差不多就成了呀”
“大舅,你不是刚才问,怎么控制成本,让这些人不把餐厅吃到破产吗”
张璠瞬间有些小紧张“不会是靠搞假冒伪劣,以次充好吧”
“不。”万漱指了指自己的脑子“靠的是这里。”
每个人的选择,哪怕是对食物的选择,也都是可以被引导和暗示的。
博弈论什么的,最有趣了。
作者有话要说 下章预告论套路by万老板
下下章预告论套路的套路by机智又可爱的万老板
写这个也确实是想把很多自助餐的小心机揭发出来
默默捂好马甲,真怕出门被揍x请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读