白青青已经让几个村子里的人拿了秤过来,杀完猪收拾干净之后,就给大家称肉。周围那些人看到猪过来的时候,可别提多兴奋了。
当然,最大的情感就是羡慕了。张家洼这一次过年可是都能敞开了吃,10多头猪,一家一户都能分个两三斤呢。这个年可真没白过。
反而看看他们村子,从上到下能有几斤白面,有点肉星儿就不错了。“张支书,你们今天杀这么头多头猪,能不能让我们也沾沾光啊”
不知道是哪个村子的人,看到那10多头猪,好像已经闻到了香喷喷的猪肉了,真是馋死人了。他们可没这么大的福气,只要是匀出来一头猪给他们,那也是特别开心了。
张支书是大笑不语,他申请的这些物资呀,都是上面领导批准的,如果别的村子想要吃猪肉可以过来买呀,猪圈里还有不少猪呢。
不过这些话呀,张支书没有跟那些人说,这不是拉仇恨了吗。他们可是想消消停停过个年,说话的功夫那些猪都已经被赶到人群中了。周围那么多人,用身体围成了一个人墙挡着,就算是想跑估计也跑不掉了。
那10多头猪,就这样悠哉悠哉的站在人群中间。“快点把笼子都拿过来,赶紧杀了吧,再不杀可分猪肉的可就到晚上了,到那个时候斤数准不准就不知道了。”
听到这么说,张家洼的壮汉们赶忙就过来帮忙,可是不想自己家少了一点猪肉呢。那10多头猪直接就被装到了铁笼子里面,这样也方便杀猪匠宰杀。
正在说话的功夫,白青青笑呵呵的看着身后的唐糖,“壮观吧,我也是感觉太壮观了。”本来这么血腥的场面不想见,可是今天是太热闹了,白青青可不想错过这么好的一个时机。
“是呀,这也证明我们的生活真的是越来越好了,不过张支书也挺替大家着想的,这一次申请应该也费了不少口舌吧。”唐糖不知道,张支书是如何跟上面的领导说,今年过年要增加杀猪数量的。
“廖县长看着张家洼发展的这么好,这几头猪的钱还是愿意拿的”李文强站在一边搂着唐糖,两个人靠在一起暖和多了
李文强确实说的在理,廖宇帆也不是那么小气的人,而且在短短的一年之内,张家洼就从原来几乎垫底的成绩,发展到了整个县城第一的成绩,这可不是什么人都能够完成的。张支书带领的好村子的人也够努力,廖宇帆当然是开心的、
“时间到了,开始杀猪了,大家都往后退一退别让血溅到身上。”随着张支书一声令下,那些杀猪匠们拿着刀朝着待宰的黑猪走过去。
大人们赶忙捂住孩子的眼睛,手起刀落,不过就是短短的几分钟的时间,那猪已经从刚才鲜活的生命变成了一具尸体,血液全都放在一个大桶里面,静置在旁边了。
猪的肠子什么的还要用来灌血肠呢,这些事情当然都是村支部出人,等到一起做熟了之后,再给挨家挨户分一点。猪身上几乎没有太多浪费的,血肠炖上酸菜,那可是再美味不过的了。
白青青凑到唐糖,“我帮你留一点猪肠子,你愿意吃酸菜火锅,猪肠子放在火锅里面别提多香了。”
唐糖点了点头,以前的时候没有机会吃杀猪菜。现在有这么多头猪,能给她偷偷的留出来几根肠子,回到燕京之后,请那些老领导们过来尝尝也是不错的。
想到张教授肯定会乐得合不拢嘴,唐糖也开心。不过想着回去之后就要开始工作了,压力扑面而来。
“廖县长来了,赶紧让条道,快点让县长进去。”外面的人喊了一声,其实他是拼尽了力气喊的,不过传到里面的时候也就比平时说话的声音大了一点。
众人让出了一条通道,廖宇帆从外面走进来,身上裹着厚重的大衣。看得出来应该是刚从其他的村子过来,估计是没想到这一次杀猪的景观空前盛大。
张支书走到廖宇帆的面前,“我看跟约定的时间差不多,就先让他们动手了,您怎么过来了”
之前张支书跟廖宇帆打过电话了,听说他要去别的村子看看,也就没有再等他,没想到竟然过来了。
“这么重要的场合我怎么能不过来看一下呢,这一次张家洼的壮举,可是会在我们报纸上刊登的。”随后指了指身后的人,已经安排好了人,要在报纸上刊登,大家有肉吃有酒喝,这个年过得肯定非常开心。
廖宇帆一抬头看到对面的唐糖,又看了一眼李文强,面带笑容,然后转头就看着那些忙碌的人了。杀猪匠可别提多卖力了,10多头的猪,4个人一会儿的功夫全都宰杀完了。
旁边的人也跟着帮忙,一起把猪的毛拔干净。白青青带来的人就在旁边支起了案子,每家每户都已经在名单上记录好了,要领的斤数。
“大家排好队,马上就要领猪肉了,可不要乱了呀。”白青青站在旁边拿着账本。
唐糖也过去帮忙,大家领猪肉的时候可别提多开心了。每个人的手中都有一根结实的稻草,是用来挂猪肉的。
白青青在一边看着,有人家领了猪肉,记好了斤数之后才让