160、第 160 章(1 / 2)

“来了来了”

桃子姐妹两一出厨房就瞧见院子里那一条条还在不停乱舞的黄鳝,光滑的尾巴肉眼可见的粘液,叫她们头皮发麻。

“师父,你叫我们做什么”

黎湘笑着指了指地上的黄鳝道“过来学下怎么处理黄鳝。做厨子的总不能不会处理食材吧。我知道这东西看着可能会有点怕,不过你们就当它们是鱼就行,鱼不也是滑溜溜的么,来试试。”

姐妹两“”

桃子满脸都写着拒绝。

“师父我宁愿杀十条鱼都不想杀这东西。”

杏子也跟着点了点头,甚至还往姐姐身后藏了藏。

这时里头的燕粟出来了,直接自告奋勇道“师父我来杀吧”

明明之前还头一个拒绝的人,居然鼓起勇气出来说要杀黄鳝。黎湘挑了挑眉,成全了他。

“那你来吧,桃子你们两先去做菜。”

桃子松了一口气,一路小跑进了厨房。杏子有些担心的看了看燕粟,见他一副胸有成竹的样子也放下心来进了厨房。不过她一走,那挺直的胸膛便塌了下来。把黎湘笑得不行。

“阿粟,好好跟着阿七学啊,厨师不光要能炒菜,这些基本的东西也是该学学的。杀满五十条就可以了。”

丢下这句话后,黎湘也回了厨房,准备做她的黄鳝。

嫂嫂坐月子,她是一天四五顿的准备着,清淡的菜谱也是天天在换。她这两辈子加起来都没对谁这样上心过。

“师父,黄鳝你要做什么吃的啊”

“做你们自己的菜去,厨房还不够忙啊”

黎湘一人弹了个脑瓜嘣。

这两丫头自打没了奴籍当真是肉眼可见的欢快活泼起来,幸亏自己有个师父的身份压着,不然真就无法无天了。

“表姐,你是不是和我娘她们约好了晚些时候儿一起去银楼”

正忙活着的关翠儿一听,羞涩的笑着点头道“是约好了一起去银楼看看,准备嫁妆来着。表妹你不能去吧”

她倒是挺想表妹陪着一起去的,毕竟她的人生真的是托了表妹的福才有了这样大的转变,不光有了手艺,还找到了自己的幸福。

偶尔回忆想想还在村子里的日子都觉得窒息,然后就是无比的庆幸。庆幸自己当初被送到了黎家。只是离了村子她在这城里其实并没有什么熟人,同龄的更是只有厨房的这几个,看嫁妆什么的,自然是想着最亲近的表妹一起。

不过酒楼太忙了

黎湘也确实是没空。

酒楼里她得照看着,娘一走嫂子那儿也得去时常看看。金书照顾小奶娃没什么经验,连抱都不敢抱小福宝,大哥也是老怕自己用力不当,每次抱个娃就跟石头似的,看着就替他担心。

这两人都不太靠谱,照顾小福包还得自己和嫂子来。

“我是去不了啦,我娘有去就行,到时候我让她帮给你多挑几件。不算是添妆,只是以酒楼东家的身份送的礼。”

说起来表姐也算是酒楼里的元老级别了,从一开始的小铺子一直跟到了现在。不说亲戚这层关系,以老板的身份也该随个礼。至于娘家人添妆那就是另外的了。

黎湘很是感慨了一番。

明明自己才到这里一年之久,身边发生的变化却是那么大。表姐这一转眼都要成亲了

朝夕相处了这么久,一想到表姐就要搬走她还挺舍不得。

“表姐你早点去吧,厨房里有我看着。”

黎湘给她提前放了假。

如今桃子她们的手艺越来越娴熟,厨房里的菜单处理起来也越来越快。除非是真的很耗时的菜,才有可能会让厨房忙不过来,眼下不成什么问题。

关翠儿天天在厨房呆着自然明白,也就不客气了。炒完手上的那盘菜便解了围裙开开心心的出了门。

杏子羡慕的看了一眼,回头瞧见姐姐皱了皱眉后赶紧收敛了神色,专心炒起了菜。

她们姐妹眼下最要紧的是好好学厨艺,别的不该想,也不能想。

两徒弟的眉来眼去黎湘没有看着,她这会儿在专心的准备着自己要做的菜。一个人在最角落的灶台前,身后的案台上摆着一大盆外头杀好的新鲜黄鳝。这东西补身味又鲜,在现代的价钱可比鱼要贵多了。6

黄鳝算是黎湘爱吃的其中一样吧,好久没吃了,还怪想念的。她直接装了一大盘倒进了锅里用开水烫了下。不烫的话黄鳝身上的粘液就不好洗了,吃起来也会有股子腥味儿。

洗干净后直接将肉段捞出来再用清水洗一遍,接着就可以开始烧油炒菜了。

她准备做一道闷黄鳝,不加辣也够味道,吃起来不会那么清淡无味。

“小花,火大点。”

黎湘一边交待一边将手边的五花肉扒了一些到锅里,混合着锅里里的菜油一起榨着。

菜籽油香是香,只是比起用肥肉熬出来的油要稍微那么逊色一筹。很快锅里的五花肉都被炸的焦