大晚上苦兮兮的做账还要吃狗粮是真惨。
黎湘等人走了才静下心来将今日所有的流水腾到了自己的竹简上。一边记一边其实就能算出今日大概的收益了。
自打开张后, 酒楼生意越来越好,从一开始的二十银贝已经涨到现在一日大概四十银贝。除去各类菜肉的花销,每日怎么也有净赚二十多银贝。
马上过年就要分钱了, 想想还挺激动的。
黎湘收好东西, 吹熄了灯, 总算是能休息了。
一转眼便到了腊月二十九,马上就要年三十儿, 酒楼里的账自然是要清一清。东家分完了钱,剩下的还要给下面的人发呢。
今日酒楼打烊的早,账房先生和黎湘都在算账, 算了总收益再减掉开销和原本账面上的钱后, 黎湘很快得出结果。这两个半月来,酒楼里总净赚是一千六百五十银贝。
九成自己和大哥平分, 各得七百四十二银贝又五百铜贝。剩下一成苗掌柜分一半得八十二银贝又五百铜贝。
她反复算了三次, 结果都是一样。
半个时辰后,账房也得出了结果, 和黎湘算的分毫不差。
黎泽确认无误后,直接开箱子取了银贝出来。兄妹两的自己先拿去锁回了屋里。剩下的就是给苗掌柜和酒楼众人分配了。
“小妹, 我时常不在楼里,该怎么分配你说了算。”
沉甸甸的一包银贝被交到了黎湘手上。
黎湘先是把苗掌柜的分给了他。八十多呢, 苗掌柜拼搏大半生也才攒了两百多银贝。激动的眼泪鼻涕一大把, 哭了好半天。
一旁的其他人真是羡慕的很,眼巴巴的看着黎湘, 就想知道自己能分多少。
“当初咱们说好的按劳分配,我想, 厨子应该是功劳最大的吧。”
没有厨房的菜, 回头客又哪会有那么的多, 生意又哪会那么好。
伙计们都没有意见。
黎湘便直接取了银贝出来,给姜悯桃子他们一人分了八银贝。
“谢谢阿湘”
“谢谢师父”
另外六个跑堂和账房先生加厨房的小伙计是一人四银贝。剩下七百五十铜贝,分给了新来的竹七和二生。
“咱们是按劳分配,你们才到半月,所以这钱自然比他们要少的多。明年认真做,分的肯定更多。”
所有人都激动的握着手里的钱应了一声。
这才两个半月他们便能分到这样多的钱,若是一整年,那岂不是要乐疯了。没想到他们竟然还能轮上这样的好事。
一群人拿着自己的分红开开心心的回了家。
姜悯是在走出酒楼后才忍不住掉下了泪。
学厨这么些年头一次摸到这么多的钱,妻子看到定然欢喜的很。儿子也终于能去他心心念念的学堂念书。他再不是邻居口中那个只会做点菜连家都养不起的小厨子了
“珍娘你快来,看看”
“什么呀又是好吃的”
珍娘以为丈夫又是带了酒楼里的剩菜回来,笑眯眯的过去接过袋子。打开一瞧吓得腿都软了。
“当家的,这,这,这是哪儿来的你不会是从酒楼里拿吧”
这么多钱,还是银贝
珍娘想起前日儿子想去学堂被自己说了,要留钱修葺房子,结果他哭哭啼啼跑去找了丈夫。莫不是丈夫想送儿子去上学堂铤而走险了
瞧着她脸色都有些白了,姜悯连忙安慰道“放心吧,我怎么会去干这种事。还记得我早上跟你说的惊喜吗这就是了,咱们酒楼今日发分红了”
“分红”
珍娘怔愣的看着钱袋里的银贝,笑容越来越大,眼红红的还掉了泪。姜悯知道她在哭什么,赶紧上前揽着她一起进了屋坐下。
“我之前就和你说过,茶楼变酒楼是顶好的事,东家也是顶好的人。这才两个半月的分红你瞧就有这么多了,明年可还有一整年呢,我好好做事,东家不会亏待我的。珍娘,这些年委屈你了,为着我这个活计没少被人嘲笑。明日我去将爹最后一点帐给清掉,咱们好好过个年。等年过完了我就去找人将咱们这破屋给重新整好,还要送圆圆去学堂。”
大概是听到了自己的名字,外头玩耍的娃娃立刻跑了进来。
“爹,娘你们怎么都哭了”
“没事,爹娘眼睛进沙子。”
珍娘一把将儿子抱到腿上,捏了捏他的小脸儿。
“等过完年,咱们圆圆就可以去学堂上学啦,开心吗”
“真的吗”
圆圆瞪大了眼睛看着爹娘,见两人都点头了,顿时兴奋的从他娘腿上跳了下来,满屋子疯跑。
“我能念书啦”
瞧着儿子那高兴劲儿,夫妻两心里真是前所未有的舒坦。
这日子啊,总算是有个奔头了。
黎家酒楼这一次的分钱可以说是将酒楼众人都彻底的凝聚在了一起。黎江没有参和,也不肯分钱。因为