的茎叶,尤其是番薯藤尾端比较嫩的那部分,弄来腌制,怎么弄的她不清楚,她奶奶会弄,弄出来之后是非常好的下酒菜,或者是配粥。
腌好之后原本绿色的番薯茎会变成土色,叶子会变成黑色,吃的时候姜切丝,然后加入醋、辣椒、味精搅拌,吃起来酸辣可口。
告别了大婶们,她就回去了,回到家就准备做晚饭了,虽然是00后,可是盈满却是会做饭的,毕竟从小无父无母,爷爷奶奶也要下地,七岁开始就帮忙干活了,在盈满的那个村子,也算是比较少见的能干孩子了。
打开米缸看了一下原主的那些存粮,大多数都是番薯丝,这里的土话方言叫番米,就是将番薯整个洗干净了之后搓成丝,晒干,然后吃的时候煮熟了吃,这样放的久,而且也不会和直接吃煮红薯那样烧心。
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