“妹子,你不卖茶叶蛋了买这回家干啥明天大哥帮你留一块肥猪肉,那吃的才长远呢”
卖猪肉的虽然着急回家,但是在市场这么久了,知道陆思慧的辛苦,挺可怜她的。
“谢谢大哥,我男人喜欢吃这个,您这些我都要了。”
陆思慧笑着看着他,这人是好人,她觉得自己应该教教他怎么赚钱
“大哥,给您提个建议,这些大骨头也不好卖,您支口大锅,灌血肠,做杀猪菜往外卖,这样大骨头不会剩下,您的收入还会增加呢”
“能行吗谁会买”
卖猪肉大哥犹豫了,杀猪菜都是农村杀猪的时候才吃一炖,绝对香的满嘴流油。
“您可以先少做点,剩下的晚上回家也能吃,若是家里有人会蒸馒头,搭配着卖,收入更高。”
陆思慧只是建议,现代的时候卖猪肉的就有这样做的,很多人抢着买。
“那行,我明天就试试,先少做点。”
大哥想了想笑了,剩下大骨头只能家里人吃,现在都吃够了。
“这些就算你五块钱得了。”
十几斤大骨头,外加一副猪下水,这价格够便宜的。
陆思慧痛快的掏出钱,反正家离得不远,让大哥给装上,她拎着回家了。
今晚打算请王大娘和王大爷,还有大哥吃顿饭,感谢他们的帮助。
“思慧,你买这些干啥”
王大娘看到陆思慧拎着俩袋子东西进屋,味道有些臭,她忍不住捂住鼻子。
“大娘,猪下水洗干净,做出来可香了,我们农村杀猪的时候,男人都爱吃这个下酒,今晚我打算请客,大娘您家别做饭了。”
陆思慧要做饭只能去大娘家,自己这小屋简直就是弹丸之地,去了营业厅,做饭只有一个小炉子,两口人还行,多了就转不开身。
“这样啊行,大娘和你一起做。”
王大娘想想笑了,开业吃顿饭,吉利,就不埋怨陆思慧不会过日子了。
陆思慧把东西放好之后,跑去给大哥打了电话,还给赵晋琛打电话让他把王厂长也请来,事先报备请了大哥的事,防止他小心眼。
“请他了”
果然,赵晋琛听到媳妇请那个妖孽一样的男人,眉心就皱起来,声调也拔高了。
“今天没有大哥,咱家就被人砸了”
陆思慧把大哥帮着教训三个二流子的事情说了一遍,赵晋琛听的剑眉紧锁,也就那男人能使这样的坏招。
换做他,只是教训一顿,不过不得不承认,他的方法很好,那三小子再想来捣乱,心里得好好掂量一下,兜里的钱够不够,头发长不长
陆思慧又让他把弟弟接回来,好些天没看到他了,想少涵了,有好吃的也不能拉下弟弟。
打完电话,陆思慧回到店里把煤油炉和大勺都拿到大娘家。
猪下水用小苏打和盐里里外外洗了好几遍,王大爷笑眯眯的背手看着,他最得意这东西,下酒好吃。
可是老伴嫌臭,不愿意做,还说花钱买这个不合适。
陆思慧把这些东西洗干净,就在院子里用闷罐煮上,在屋里味道太大,一半会儿都散不出去,怕大娘嫌弃。
王大娘家是六寸铁锅,不算大,但是炖大骨头还是富富有余,她把骨头洗干净,锅里放水打水焯。
王大娘想伸手,陆思慧也不让,请客哪能让客人伸手呢
“思慧,你不让我帮忙我就不吃了,你大病初愈,不能太累着。”
王大娘最后拿出生气的杀手锏,陆思慧无奈,只得让她帮忙切酸菜,一会和大骨头炖在一起,好吃不腻。
这边骨头炖到锅里,她就跑出去买了两瓶原粮酒,还有小辣椒和圆葱,兜里的钱可就下去一半了,不过赚钱就是花的,她不心疼。
猪下水煮了八分熟,陆思慧就都捞出来改刀,肥肠和小辣椒溜了,她还灌了苦肠,这也要用辣椒炒,味道格外好吃。
忙乎了近两个小时,满满一桌子八个菜就做好了,葱花爆肚,干煸苦肠,溜肥肠,大骨头酸菜,爆炒猪肺子,溜猪肝,酱猪心,外加一盘凉菜。
等赵晋琛带着厂长一家和小舅子回来后,看到的是堪比大饭店厨师做的菜,色香味俱佳。
激动的看了眼媳妇,总能给他意外惊喜。
“王厂长,嫂子。”
陆思慧笑着和老厂长一家打招呼。
“弟妹啊你这手艺能做国宴了。”
王厂长夸张的夸赞她。
她媳妇则看着婆婆瞪大眼睛“妈,您这头在哪烫的,太好看了,您瞅着都年轻了。”
“思慧给我烫的,你爸的头也是她理的,手艺很好呢'
王大娘有几分不自然,这么大岁数了,儿媳妇还没烫头呢她倒先来了个新潮
“呀,弟妹,你看嫂子烫头能不能好看”
王厂长的媳妇看了婆婆烫的头很喜欢,笑着和陆思慧询问。