不管是关东煮还是麻辣烫这种小吃，最重要的就是汤，关东煮口味清淡，对鲜味的要求更大，顾芸特意用早上买回来的新鲜猪骨炖汤，这汤要炖久一点才鲜，顾芸就直接放在煤炉子上，用小火不断的煨着。

等到汤开始咕噜噜直冒热气的时候，再往里面依次放入调料。

“这味道闻着就香，小芸你这是已经做上了吗”乔婶子提着一大袋子菜过来的时候，立马就闻到了香气。

“对，汤已经煮好了，咱们把食材放下去煮就行。”顾芸笑着道。

乔婶子昨天就问了顾芸要买什么才，结果她说想吃什么买什么就行。

乔婶子虽然真买了一大袋子回来，但心里还是挺没底的“小芸啊，这些东西都煮进去能行吗”

乔婶子还是第一次听说什么都能煮的做法，毕竟在她的印象里，菜都是要分开炒的，不然就串味了。

顾芸点点头“能行，其实这就和北方那边的锅子一样，只是味道清淡一点，所以咱们只煮素菜就行，等以后卖的好了咱们就把味道放的辣一些，做成麻辣烫，这样荤菜也能放。”

顾芸简单的解释了一遍。

乔婶子也就点了点头“成，那我看着火就行了，小芸你先去忙吧。”

关东煮最重要的就是汤的调制，现在顾芸已经弄好了，看火的事乔婶子自己就能搞定。

顾芸也没推辞，她现在确实要去改衣服了，说起来还是没有缝纫机的原因，手工改制效率低，不然她下午开始都没问题。

而乔婶子那边就方便多了，看着火势等着食材慢慢被高温炖煮入味就行了，所以很快，顾芸就听到乔婶子的声音传来“小芸，快来试试，这萝卜味道怎么样”

关东煮最好吃的就是白萝卜，而且还便宜，顾芸特意让乔婶子买了两个大萝卜，切下去放在锅底煮着。

此时的萝卜已经被煮的晶莹剔透了，乔婶子发现熟了之后自己都不敢吃，连忙拿过来想让顾芸先尝尝。

刚出锅的萝卜冒着热气，还有些烫嘴，顾芸夹了一小块放在嘴里，一边吹气一边品尝着，萝卜吸取了足够的汤汁，咬上一口鲜甜的口感就充斥了整个口腔，哪怕还很烫，但依旧掩盖不了那股美味。

“味道不错，婶子您也尝尝看”

乔婶子比顾芸还急，连忙夹了就往嘴里放，舌头上差点烫出水泡来，但即便是这样她却一点都觉得疼，脸上只剩下了欣喜

“是真的好吃，小芸，这味道是真的不错”乔婶子太激动了，一连说了好几遍。

她又怎么能不高兴呢，只要好吃就说明他们可以靠卖这个赚钱了啊，而且按照顾芸说的，关东煮是一种全新的吃食，不像馄饨，到处都有馄饨卖，一点竞争力都没有，他们要是卖这个，那就是独一无二的呀

顾芸笑着点点头“没错，婶子您可以明天一早卖，这样大家就都知道了。”

乔婶子的馄饨摊子是早上的生意最好，今天煮好了明天一早拿去卖，大家看到后肯定会忍不住买上一点，这样一来，觉得好吃的人自然晚上依旧会过来买，名气就传开了。

“对，反正这些锅子咱们摊子上都有，到时候让你黄叔去买点纸碗回来，其他的就都不用再置办了。”乔婶子越说越开心，恨不得现在就把摊子支起来。

哎，她可算明白小芸说的能赚钱就有动力了，哪怕是今天已经忙活了一上午，一想到又有机会能赚钱了，乔婶子简直坐都坐不住了。

看着浑身充满干劲，不再像前几天那样唉声叹气的乔婶子，顾芸也忍不住笑了。

不过比起乔婶子的赚钱大计，眼下还有另外一件大事，那就是元宵节要到了。

元宵节虽然没有过年热闹，但在沪市这边，不少人家都是特别重视的。

尤其是顾芸，因为提出离婚的缘故，今年除夕都是在招待所度过的，年夜饭也只不过是一锅放了鸡蛋的方便面，一想到这件事，顾芸就觉得有些对不住两个孩子，特别是过完了元宵节学校就要开学了，所以顾芸打算今天好好的庆祝一下。

于是一大早，她就和周洁两人一起去了百货大楼，猪肉羊肉都买了一些，还有花生和芝麻，准备回家包汤圆吃。

周洁虽然手里头不富裕，但今天过节的好日子，她也手松了一回，跟着顾芸买了点羊肉。

回到家就在厨房忙活开了，羊肉用萝卜炖着，提鲜又驱寒，芝麻和花生则是用擀面杖撵的碎碎的，和白糖加在一起包成甜汤圆，因为家里有孩子，顾芸特意多放了一点糖。

顾芸和周洁忙着做饭，另外三个小孩则是在外面玩，因为今天是最后一天假了，虎子就喊着顾晨和顾曦一起去楼下玩。

顾晨来了这么久，还没有到下面玩过，想了想也就跟着妹妹一起下去了。