第47章 第四十七章(3 / 4)

今日得偿所愿,然而凯森表哥的精神不算太好。

他递上一条智能眼罩,道“为了研究隐形能量防护罩,你几天没休息了睡会吧”

“嗯。”凯森上将接过。

艾蒙摆弄着厚厚的文件,为表哥的天才设想连连称奇,见凯森不急着休息,去喝营养液,他提起这事“在隐形能量防护罩上加反扫描设置,表哥,家里人都说我比你笨,之前我还不相信,现在我对你简直是五体投地。”

凯森上将扬了扬手中的杯子,回道“能量罩是保护功能,我只是反其道而行之,增加攻击功能,你来军舰里熟悉几天,也能有所收获。”

艾蒙皱着脸,想到自己这学期的成绩,摇了摇头。

在众人的认知里,能量防护罩向来起到隐藏、保护的功能,所以人们将这项功能发挥到极致,可是人工智能能扫描到防护罩内的事物,这是一个久久未攻克的难题。

最初凯森表哥为了攻克它,向家族申请了不少资金,估计自己也添了很多,可偏偏毫无进展。

前半个月的家族聚会上,表哥突然提出一个天才设想防护罩能起到保护功能,不一定非要隐藏,敌方的人工智能来扫描,你把它击落不就行了这样扫描数据也传输不到敌方手中了

这一设想得到了家族的支持,于是凯森表哥连着熬夜好几天,做出了升级版的隐形能量防护罩。

“反制攻击,而非隐藏,这想法太妙了”艾蒙感叹。

而凯森上将只垂下眼,静静地注视着杯中的营养液,待艾蒙以为他愣神去提醒时,他才慢慢抬起眼睑。

“家训说得果然没错。”他道。

艾蒙一听头都大了“咱们家的家训有几千条,你说的是哪条啊”

“是你天天早上必读的五条之一。”凯森上将回道。

艾蒙一怔,神情骤然变得严肃。

凯森上将一字一顿地复述道“逃避不能解决任何问题,强大是我们家族唯一的选择。”

云荷化成人形,顶着一双可爱的小兔耳,手拿汤勺,不断搅拌着锅中的汤汁。

浓白色的鸡汤在锅中翻滚,不时露出鸡块,云荷伸手,加入盐,又加料酒、姜片去腥,微微探身,鼻翼翕动。

“好香啊”她搅得更欢了。

“辅料加完了吗”夏颜的声音从隔壁远远传来。

云荷一看,辅料刚加入一点,便急急忙忙地将枸杞、红枣、白糖加到鸡汤中,眼看着枸杞遇热水后慢慢泡涨,夏颜也来了。

她手里拿着托盘,里面放着各色菌类,细细长长的金针菇、被撕成条状的鸡腿菇、油黑圆润且中间被划了十字的香菇等等好多种蘑菇,通通下入沸腾的鸡汤中。

清鲜的菌味立刻被浓浓的鸡汤激发出来,不同于红油火锅的热烈,汤味透着一丝厚重,可以预料,若涮下一片羊肉卷,其口味该有多鲜甜柔嫩。

“咦鸡汤怎么是白色的”夏颜诧异。

“鸡汤不是越浓越好吗”云荷无辜地瞪着双眼。

夏颜摇头笑了笑“可咱们主打的是菌锅,而非鸡汤锅只需提出鸡肉的鲜味即可。”

她和云荷在研究火锅新口味菌味涮锅,旧版只用鸡粉提鲜,后改用鸡汤,汤水果然醇厚,口味自然。

“可是没煮透的鸡肉,好浪费呀”云荷有点痛心。

夏颜抿唇,她其实也很为难,这款口味主打的是菌汤的鲜美,过浓的鸡汤无疑会喧宾夺主,可是剩下的鸡肉无疑会浪费,真是两难。

“把剩下的鸡肉做成鸡肉丸”盖尔正趴在沙发上做作业,闻言提议道。

“不行。”夏颜摇头否定。

制作鸡肉丸需要新鲜的鸡肉,被汤水煮过一遍的鸡肉再制成鸡肉丸,口感会变差,即便顾客没有吃过鸡肉丸,她也不允许自己这样偷工减料。

“怎么办呢。”夏颜想着,切了几片番茄放入锅中。

云荷也忙着准备试吃的涮菜,她想着想着,突然灵光一闪,大喊“夏颜,咱们可以只肉丸”

“什么意思具体说来听听。”夏颜停下手中的动作。

云荷拿着虾丸做模拟,兴冲冲地讲道“咱们需要的只是鸡肉提鲜,可以在涮菜中加入鸡肉丸,并提示顾客,将底料与鸡肉丸一同加热。”

加热时,鸡肉就会起到提鲜的作用。

“也对。”夏颜把实况在脑海中演练一遍,道“这样顾客还能吃到肉丸,食材一点都没有浪费,但有一点,加热菌锅底料的时间能否将鸡肉丸煮透,这个需要试验。”

“嗯嗯。”云荷一个劲儿地点头。

“那我们赶快试验吧。”夏颜微笑。

云荷飞奔到冰箱旁,取出一大块的鸡肉,又去找淀粉,开始准备肉丸,夏颜收拾了一下流理台,给一会的试验腾地方。

正忙活着,艾雪从工作室里走出,跳上餐桌,夏颜注意到她闷闷不乐的样子,说道“我前天买了猫薄荷棒棒糖,在餐桌下的箱子内,想啃自己拿。”

本以为艾雪会