最是新鲜。”
金永旭端起桌子上的茶喝了一口,叹息了一声“原也觉得这里的莲子糕不错,可是我昨天发现了一个味道特别好的私房菜,虽然没尝到那家的点心,但是光想着其他食物的味道,就觉得这莲子糕没滋没味的。”
张城海摇着扇子挑了挑眉毛“这次你肯定找地方不如我的好吃,前天我在颐和园那发现了一个无锡菜馆,那叫一个地道,正想带你们去瞧瞧呢。”
话音刚落,从门口进来一个精瘦的老头,他拄着一个拐杖笑眯眯地说道“怎么没有等老朽就开始推荐了。”
“闲聊而已,王老快进来,已经替您要了您喜欢的碧螺春了。”
五个人坐齐了,王老开始说道“这周我寻了几个地方,都没有特别中意的,倒是在一好友家尝到他夫人做的酒炖蟹,这道菜蟹嫩、酒香,融合在一起十分让人惊艳,只是不能请你们去品尝。”
其他人也逐一说了,张成海推荐了无锡菜、李玉林推荐了一个小饭馆的冰糖煨猪头、张吉民则说有一家拿鲜花为食的店最风雅,藤萝花饼、炸玉簪花、酥炸玉兰片、清汤氽竹荪茉莉花滋味都很不错。
到了金永旭这里,他放下了茶盏“在这不远的一个胡同里新开了一家私房菜,老板是个大约二十岁的小姑娘”
刚说到这张成海就笑了“金哥你别逗了,二十岁的小姑娘连炒勺都够呛能端起来能做什么好菜”
王老也说道“那么小才学了几年厨艺,能好吃到哪儿去”
“确实是好吃”金永旭笑了“我的口味你们是知道的,这么些年走南闯北也吃过不少好东西,可直到我吃了那个小姑娘做的菜方才知道什么叫美食。”
此话一出,所有人都愣了,正如金永旭所说,他吃过太多的美味了,可从来没有对哪家店哪个菜这样夸赞过,这可是破天遭头一回。
“真的这么好吃”张成海把扇子拿在手里敲了敲,脸上带了几分好奇的神色“要不咱们中午去尝尝反正吃过就知道到底怎样了。”
“可以呀”金永旭笑着说道“不过你带的钱够多吗先说好这个地方我可请不起,昨天刚光我一个人就花了三百块”
“这么贵这可够老百姓两三个月的生活费了吧”几个人都瞪大了眼睛“这在帝都一人就花三百块钱的店可没几个,这个新开业的店也太敢要了吧”
金永旭笑了“这不就说明人家有底气嘛再者说了,人家的定位是私房菜,并不是面向大众百姓的,也就咱这种老饕或是那些跟风的大老板们才有胆气去尝一尝。”这个年代,成为大老板容易,敢自称老饕的却没几个。一般来说,能成为老饕的人一般都有两个特性,一个是有钱一个是有闲,再就是无论吃什么都能说的头头是道才行。
这几个人越听越有兴致,一看手表已经十一点多了,干脆跟着金永旭去那家私房菜看看到底有什么门道。
钱佳宁的招聘启事贴出去没多久就陆续有人来应聘,私房菜馆工作时间短,中午晚上加起来才只有五个小时,可上面写的工资差不多和在工厂上班的工人一样多,这样高薪闲职吸引了不少人,附近只要听说过这件事的女人都跑了过来。
钱佳宁并不需要扫地洗碗的收拾院子的,所以即使很多四五十岁的妇女再三表示自己很勤快,钱佳宁都没有选择她们,而是将目光落到旁边那群小姑娘身上。钱佳宁学了命理术数后看人就习惯先看面相,心地不好的、爱慕虚荣的、心眼太活泛的都不要,在剩下的里头挑了两个长相不错、说话干脆利索、穿着打扮十分干净的小姑娘留了下来。
两个小姑娘一个叫李晓玉一个叫王亚寒,两人一听被录取了特别高兴,进来就想找工具打扫卫生,可是两人转了一圈发现这正厅干净的一尘不染,就是想收拾都没有能动手的地方。这新人到一个地方上班,不怕忙就怕没事干,两人见钱佳宁一个人在厨房里忙活,顿时有点手足无措,不知道干什么才好。
钱佳宁包完手里的烧麦抬头看了两人一眼“你们的工作任务就是点菜、端菜、收拾碗碟,其他的都不用你们操心。”
“就这两样”两人对视一眼都觉得有些心虚,光端个菜收拾个桌子一个月就给一百块钱老板的心肠也太好了,要不还是找点活干吧,总不能拿这么高的工资光闲着吧。两人转了一圈最后干脆把椅子重新摆一遍,每个椅子之间的宽度力求相差不到五厘米。钱佳宁任由她们在正厅折腾,随后把烧麦放到蒸笼上,看了眼时间开始计时。
十一点钟,闹铃响起,钱佳宁抬头看了王亚寒一眼“你去把大门打开。”她把蒸笼里的烧麦装到大托盘里把李晓玉过了来“你端到胡同外面的街道上,有愿意试吃的就给他一个,不过尽量不要让同一个人反复拿,多让几个人尝尝。”
李晓玉点了点头,端着一托盘烧麦就往外走,今天私房菜馆没有燃放鞭炮,所以邻居们并不知道这昂贵的小店又出来送吃的了,端出来的烧麦基本上都被偶尔路过这里的路人尝到了。
“铃铃铃”清脆悦耳的风铃声响起,这是进来客人了,钱佳宁站在厨房里往外