136水清鱼见不吞钩

距离过年已经有一段时间,眼见着就进了二月初春。

初春是个好时节啊，万物生发,柳条抽绿。拂面的春风已经开始带了些微暖这可是荷尔蒙开始蠢蠢欲动的时候。

这般令人微醺的醉人春风,就算是木头,是不是也该发个芽了

裴年钰抬头看了看王府上方碧蓝的天空，如此想着。

昨日自与何琰君一个眼神就定了“木头发芽”计划之后，今儿就碰上个好天气。这岂不是天时地利人和,大事眼见可成，妙哉妙哉。

只不过还没等他的好心情保持许久，王府的高管事便过来回他

“王爷，宫里派来的新一批的学徒已经到了,您看”

裴年钰“”

他心里暗念了一句fuck。

他这几天心情都不错，怎地竟忘了自家弟弟那边的任务

不过随后他又想了想弟弟那边御膳房已经快一个月都空荡荡的,只有不多的十来个人勉强支撑最低限度的御膳排场，也实在是可怜了些。于是裴年钰便还是将他们那些新的学徒叫了过来。

这些学徒，是裴年晟命影卫从民间花了不少时间寻访的。除了身家清白以外，更是用了些测试,从中选取了那些有厨艺天赋的少年们。

其中若是有那些家中贫寒,生活无法维计以至于要卖儿女的人，便将他们收拢了来。预备裴年钰进行统一培训之后。送去御膳房慢慢历练,填充人手。

是以裴年钰这次见到他们，这群少年皆是平民百姓之家，跟裴年钰上次见到的御膳房那群太监实在是气质差了十万八千里。

只见他们站在这王府里深宅大院里，面色皆小心翼翼惶恐万分,同时眼睛中又含着对未来出路的期待。比起御膳房那些油滑事故脑子永远不在正事上的太监们，裴年钰的第一印象要好了一万倍。

只不过他们因着出身的缘故，未曾接触过那些花样繁多的食材和烹饪方法，因此教还是也要从基础开始的。

至于教学的内容先前教那群太监的时候已经摸出来一套方法。因此裴年钰在与他们简单说过几句勉励的话，又安排了他们的住宿和日常起居、作息时间之后，便带着他们去了大厨房那里。

一进小厨房，云韶亦正好在大厨房，却是正在教她的小师弟向平恩，而向平恩的手底下有一个陶盆，里面有半盆子面粉。

“面多了加水，水多了加面。盆光、手光、面光怎么就记不住呢”

裴年钰看云韶叉着腰怒吼，一向温吞的性子此时眉间竟然染上了几分急躁。而旁边的向平恩瑟瑟发抖，不由得有些好奇，走上前去一看，却见那盆中的面软软塌塌，已经成了稀汤面糊。

裴年钰“”

“这是”

裴年钰问怎么回事，云韶先给主人见了礼，回道

“主人，我最近教这小子那些基础的功夫。调味、火候、刀工都练得差不多了，食材处理已经将大部分常见的学完了，甚至一些简单的炒菜也有模有样的了。”

“不过今天开始教他点心，没成想他却笨成这个样子连和面都不会一塌糊涂”

“这算什么大事了，你消消气。对了，新来了一批宫里的学徒，你去教教他们基本功吧，时间长一点也没事。这里就交给我。”

云韶离开之后，向平恩见自己师姐在王爷面前告了一状，吓得不轻，连忙便要请罪。裴年钰止住了他，安慰道

“来，再试一次，你做菜都可以那么有天赋，点心比做菜简单多了。”

“”

“”

半个时辰之后。

裴年钰扶额

“水多了加面，面多了加水这么简单的道理你怎么能听不懂呢你不能等面把水吸干净之后再一点点加水吗你一次倒这么多水是用来喝的吗”

“王爷额师父”

向平恩吓成了仓鼠吃手手状。

裴年钰刚想再训几句，忽然有丫鬟来报

“王爷，何姑娘请您去听琴一曲。”

裴年钰只好叹了口气

“我离开一会儿，你再自己练练吧。”

裴年钰放缓步伐来到了文泓轩，这次何琰君果然非常知情识趣地没有摆出琴台来。

他摆袍落座，何琰君为他奉上了一盏清茶

“这茶虽然是王府里的顶尖好茶，只不过烹茶却须合心合意，方才能知味合一。今日这烹茶之人却非知王爷心意之人，王爷便将就着喝点罢。”

裴年钰闻言尝了一口，中规中矩。何琰君的烹茶手法显然也是练过的，至少是比较规范不乱来，倒也不算糟蹋了好茶叶。只不过比起楼夜锋那般随手之间便全然与他的口味严丝合缝相比，的确差了不止三分韵味。

“你倒是个聪慧的。”

“王爷之琴艺妙到毫颠，想必对品茶亦是更得三味火候。追求极致皆是相通的，这并不是什么难猜的事情。”

裴年钰点了点头。