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七零年代女大佬 椿嘉月 3830 字 12个月前

程冬至看着屋子里堆成一摞的小肉山,心底十分满意, 甚至可以说是有点心花怒放了。

她的满意是多重的, 一是这些肉被收拾得很好, 不但洗得干干净净, 除了生猪特有的那一点热乎乎的气息外并没有什么异味,一些边边角角处的毛也给拿火钳子燎干净了;二是这五车子活物换来了不少钱和票, 能够光明正大记在研究基地账面上的那种,以后想花钱在角上做什么就更方便啦。除去这两点最要紧的, 还有许许多多其他的好处也叫她高兴,比如辛苦了一年的大家总算能吃上点肉补补油水,蒲主任对她大为赞赏, 说是以后采购办那边有什么任务全可着她先挑,只要在厂子里待的时间够了,升职加薪不是问题等等。

宋二马他们帮忙卸完货后就回去了,招待所都来不及住。临走时程冬至带他们吃了一顿文楚市的好馆子,还买了许多当地特产, 让他们一并带回去给角上的大家。忙完这一切后,她回到家里已经是差不多要天黑了。

托程冬至和另外两位小年轻的福,机械厂的大家今年的年货储备前所未有地丰盛。除了之前抢购的干货和蛋以外,每人都能凭票购买一斤猪肉,半斤羊肉和半斤兔子肉除此以外,厂子宣布过节期间食堂还会连续供应十天的好菜,有萝卜大骨头汤,酱炖下水, 各种鸡鸭肉做成的菜肴等等,全都凭细粮票,肉票和钱额外购买,虽然价格很有点贵,可依旧有大把的人抢着排队,一个个生怕去晚了抢不到。有幸买到的人大多也不是自个儿吃,而是小心翼翼地收在饭盒里,兴高采烈地带回家给饭桌上添道好菜,快过年了,怎么能不让老人孩子们开开荤呢

现在天儿冷得呵气成冰,程冬至不用担心这些肉山放坏了,全都收在洗干净的竹筐里,不紧不慢地一样样来收拾。

五花肉她悄悄地收进了系统里,打算以后时不时做点红烧肉吃。板油她拿来熬了猪油,澄亮的猪油收在瓦罐里后没多久就凝固成了雪白的膏状物体,闻起来有股甜蜜的富足气息。熬剩的油渣子可是好东西,可以用来包饺子,或者趁热直接撒上盐粒儿,这便是一道好菜。

下水的话还是得卤了才好吃,能去味儿也放的住,到时候拿出来凉拌爆炒都方便;猪蹄可以和黄豆一起熬汤,美容养颜。这两样都暂时可以放着不用急,可猪头却难住了程冬至。

她很喜欢吃香薰猪头肉,红烧猪头肉,麻辣顺风等菜,可那都是别人处理好了的,自个儿处理猪头她还是头一回。拿着菜刀和猪头面面相觑了半天,完全不知道该怎么下手。

最终,她还是败下阵来,决定厚着脸皮去找秦姐帮忙。秦姐不在家,她便去找了胡会计,胡会计痛快地答应了。

胡会计来后,很羡慕地捏了捏猪的大耳朵“这猪头真好呀这么肥实,怕是有十几斤”

程冬至谦虚“去了骨头不知道还有没有十斤呢。”

“有,肯定有猪头可是好东西呀,价格比猪肉便宜得多,油水还一大把,外头都抢疯了没个熟人关系,去肉铺子排几天的队都买不到一个,比什么都要金贵。你这个花多少钱买的呀要不要肉票的”

程冬至白拿这些东西的事情在食堂并不是秘密,那边有胡会计认识的人,迟早都要传到胡会计耳朵里的,这个时候隐瞒将来走风了反为不美,便低声说“胡姐,你可别出去嚷嚷,这猪头我没花钱和票是他们分给我的。”

胡会计恍然大悟“也对,这猪都是你带回来的,分你个猪头怎么了该,应该”

“除了猪头,还分了点儿别的”

“也应该赶猪回来多累呀,肉这么紧张,你说破了嘴人家未必肯卖你,不服气自己弄猪去”

胡会计一边动手收拾猪头,一边絮絮叨叨地和程冬至说今天排队买肉时听到的一些事情。

“你是不知道,今天厂子里的人头昂得有多高隔壁食品厂的人向来爱和咱们厂子暗地里打对台,前脚咱们发鸡蛋,后脚他们就发鸡蛋和红糖,还要嚷嚷得到处都知道压了我们一头这回没得嚷了,羡慕得眼睛发红。他们今年过年也就分点细粮,肉什么的不要想大家可算是扬眉吐气一回了,好些人买到了肉后,说要提着肉故意在外面的大路上多来回几次,就是要让他们看见亏他们还是食品厂呢,怎么就弄不出来吃的”

程冬至忍不住笑“都是大厂子的人了,咋还和小孩子似的斗气呢”

“也就在这上头斗斗气,其他时候还是好兄弟,不碍事的。这回你可是立了大功哇,一人两斤肉,这放以前是想都不敢想的事”

“这次运气好正好碰上了,下次不一定这么走运了。”

“你啊,就是谦虚”胡会计感慨“这次你在厂子里可是出了名啦好些人家怕是都对你动了心思呢。”

程冬至吓了一跳“什么心思”

“我听见好几个婶子说要把自己儿子介绍给你,呸,也不看看她们儿子什么德行,哪里配得上你她们打的什么主意,谁也不是傻子呀,还不是看你年轻漂亮又能干,想沾你的光,以后肉和豆干随便吃把她们美的哦不过话又说回来了,趁着你现在情形好