第20章 熏肉(2 / 2)

维安将野鸡和兔子处理好,弄得干干净净的,赵芳儿将整个制作熏肉的过程,都仔仔细细示范了一遍,又详细说了其中要注意的一些要点,王秀梅认真的学着。

家里没有烤箱,赵芳儿直接让赵大山用砖头和黏土砌了一个简陋的炉子,也能达到预期中的效果。

直到深夜,第一批熏肉,也可以说是烤肉,终于出炉。

赵家厨房里被肉香包围起来,幸好他们家周围没住什么人家,否则,这香味就能把他们出卖了。

赵芳儿用菜刀切了半只熏鸡,颜色晶莹,肉质成半透明色,表皮微微皱起,泛着光泽,“爸妈,二哥

,你们尝尝。”

赵维安每次吃东西都不落后,第一个伸手拿了一块鸡胸肉,这是他最爱吃的部位。

入口不是平常有些涩的那种感觉,反而满口香醇,肉质韧而不柴,脆而嫩,最重要的是,越嚼越香,尝到味以后,还想继续吃

“好吃妹妹,二哥真是太佩服你了”

赵维安冒着星星眼,竖了竖大拇指。

“秀儿,这么香的肉不配点酒,太可惜了啊”

“呵,别做梦了”

“哎臭小子,给你爸留个鸡屁股”

赵芳儿拍拍手,抿唇一笑,这下可以去睡觉啦请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读